Украшение для салатов из овощей

- 300 г рыбного филе;
- 150 г крабовых палочек;
- три яйца;
- 1-2 огурца;
- небольшой пучок зеленого лука;
- 150 г майонеза;
- специи - по вкусу;
- растительное масло.
Для украшения салата:
- две-три редиски;
- несколько листочков рукколы.

- 200 г тресковой печени,
- 2 клубня картофеля,
- 3 куриных яйца,
- 1 соленый огурец,
- 40 г чипсов,
- горсть маслин без косточек,
- зеленый лук,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу.

- 2 скумбрии,
- 12 яиц перепелиных,
- 120 г лука репчатого,
- 50 г лука-порей,
- 140 г корня сельдерея,
- 65 г зелёного горошка,
- 60 г огурцов маринованных,
- 100 г плавленого сырка,
- 60 г оливок,
- 100 г майонеза,
Для украшения:
- 10 перцев маринованных красных,
- зелень петрушки.

- 400 г куриного мяса;
- 90 г лука;
- 160 г картофеля;
- 160 г моркови;
- 50 г маринованных огурцов;
- 80 г горошка зелёного;
- 2 яйца;
- перец чили красный и зелёный;
- 120 г майонеза;
- 20 г лука порей;
- перец красный жгучий, перец черныйгорошком, зелёный лук и петрушка.

Для салата:
- 200 г консервированного тунца,
- 50 г репчатого лука,
- 40 г лука-порея,
- 70 г твердого сыра,
- 140 г картофеля,
- 60 г моркови,
- 40 г свежего огурца,
- 50 г соленых огурцов,
- 9 перепелиных яиц,
- 30 г оливок,
- горчица в зернах,
- перец чили.

Для тарталеток:
- 150 г пшеничной муки,
- 30 г сливочного масла,
- 2 яичных желтка,
- 40 г маргарина,
- соль.

Для украшения:
- 6 шт. маринованных перчиков чили.

- майонез по вкусу.

- куриная грудка - 300 граммов,
- картофель печеный в кожуре - 3 шт.,
- квашеная капуста - 100 граммов,
- морковь вареная - 2 шт.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- твердый сыр - 100 граммов,
- лук шалот - 2 шт.,
- соль по вкусу,
- майонез по вкусу.

- 300 г куриного филе,
- 50 г свежего укропа,
- 2 куриных яйца,
- 300 г твердого сыра,
- 7 свежих томатов,
- 5 ст.ложек майонеза,
- несколько черных маслин.

- пекинская капуста - 1 вилок,
- брынза - 150 г,
- томаты - 2 шт.,
- сухарики из белого хлеба - 2 ст. л.,
- лук,
- куриные яйца - 2-3 шт.,
- майонез - 5 ст. л.,
- соль,
- зеленый лук,
- вареная морковь.

- 1-2 картофелины;
- 1 сладкий перец;
- 100 г консервированной кукурузы;
- 1 репчатый лук;
- 100 г сухариков с паприкой;
- 5 ст. л. сметаны;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- соль;
- 2-3 редиса;
- 1 веточка укропа.

- одна щука;
- стакан отварного риса;
- свежий огурец;
- две дольки чеснока;
- головка репчатого лука;
- два яйца;
- стакан майонеза;
- 1/2 стакана растительного масла;
- соль;
- молотый черный перец;
- мука;
- один свежий помидор.