Простые праздничные салаты

- 500 г мяса свинины,
- 1 банка зеленого горошка,
- 100 г твердого сыра,
- 3 шт куриных яиц,
- майонез.

- 200 г свеклы,
- 2 клубня картофеля,
- 1 луковица,
- 2 морковки,
- 2 горсти квашеной капусты,
- 1 крупное яблоко,
- 2 соленых огурца,
- 20 г столового уксуса,
- сахар, соль по вкусу,
- растительное масло по вкусу,
- зеленый лук, зелень по вкусу.

- свекла - 1 шт.,
- маринованные шампиньоны - 120 г,
- квашеные огурцы - 3 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- картофель - 2 шт.,
- лимонный сок - 1 ст.ложка,
- оливковое масло - 5 ст.ложек,
- зеленый лук - 5 перышек,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу.

- 1 филе малосоленой сельди,
- 1 свежий томат,
- 2 пера зеленого лука,
- 50 г сухариков,
- майонез по вкусу.

- 100 г ржаных крутонов,
- 150 г копченой колбасы,
- 1 свежий огурец,
- соль по вкусу,
- майонез по вкусу.

- 1 свиной язык,
- 2 куриных яйца,
- 1 свежий огурец,
- майонез по вкусу.

- один банан,
- одно киви,
- один апельсин,
- сок лимона - по вкусу.

- 3 ст.ложки отварного риса,
- 500 г кальмаров,
- 2 куриных яйца,
- 1 луковица,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.

- один крупный свежий огурец;
- 100 гр отварного куриного филе;
- одно яйцо;
- долька чеснока;
- перец черный – 1-2 щепотки;
- соль – по вкусу;
- сметана или майонез - по вкусу;
- свежий укроп – большой пучок.
Для украшения салата:
- кусочки тыквы;
- черный перец горошком.

- 250 граммов соленой семги,
- 4 куриных яйца,
- 1 клубень картофеля,
- 1 свежий огурец,
- 2 ст.ложки лимонного сока,
- половина луковицы - репки,
- 2 ст.ложки майонеза.