Простые праздничные салаты

- 250 г куриного мяса;
- 2 яйца вареных
- 1 яблоко кисло-сладкое;
- 1 пучок зеленого лука;
- 100 г сыра твердых сортов;
- 2 ст. л. майонеза;
- 2-3 ст .л. сметаны;
- соль;
- 1/2 ч. л. лимонного сока;
- 2 щепотки перца черного молотого;
- 1 ч.л. горчицы с зернышками.

Продукты для салата:
- жидкий мед - 1 ч.ложка,
- морковь свежая - 400 граммов,
- кишмиш (изюм) - 140 граммов,
- арахис - 50 граммов,
- соль по вкусу.

Для заправки:
- сметана - 200 граммов,
- имбирь молотый - 5 граммов,
- лимон - 1 шт.

- квашеная капуста - 150 г,
- маринованный огурец - 1 шт,
- маринованные грибы - 100 г,
- лук - 1/2 шт.,
- раст. масло,
- уксус - - 1/2 ч. л.,
- соль,
- перец - по вкусу.

- лист лаваша;
- два помидора;
- один огурец;
- зелень (укроп или петрушка);
- 30 мл растительного масла;
- 10 мл лимонного сока;
- соль;
- перец молотый черный - по вкусу;
- пряные травы - по желанию.

- картофель - 800 г,
- говядина или нежирная свинина- 300 г,
- морковка - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- чеснок - 1 зуб.,
- соевый соус - 2 ст. л.,
- подсолнечное масло - 50 г,
- столовый уксус - 4 ст. л.,
- красный перец молотый,
- черный молотый перец,
- поваренную соль,
- вода - 2 ½ л.

- сладкий болгарский перец - половина овоща,
- перепелиные яйца - 2 шт.,
- помидоры черри - 2 шт.,
- зеленый лук - 3 стебля,
- зеленый горошек - 3 ст.ложки,
- лимонный сок - 1 ч.ложка,
- растительное масло - 2 ст.ложки,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

- картофель - 1 шт.,
- колбаса - 100 г,
- горошек - 2 ст. л.,
- квашеная капуста - 100 г,
- лук - 1 шт.,
- раст. масло - 2-3 ст. л.,
- соль,
- перец - по вкусу.

- стакан фасоли;
- 150-200 г моркови;
- 100-120 г помидора;
- три маринованных огурца;
- зелень – по желанию;
- 7 ст. ложек подсолнечного масла;
- 7 ст. ложек соевого соуса.

- четыре картофеля,
- четыре яйца,
- одна морковь,
- семь маринованных корнишонов,
- один свежий огурец,
- 250 г колбасы без жира.

Для заправки:
- Майонез – 150 г,
- Сметана – 150 г.

- консервированная кукуруза - 1 банка,
- копченая колбаса - 300 граммов,
- куриные яйца - 4 шт.,
- свежие огурцы - 2 шт.,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.