Салаты на Рождество

Салат с перцем и помидорами

- болгарский перец - 5 шт.;
- помидоры - 1 крупный;
- консервированная кукуруза - 1 баночка;
- маринованные или сырые шампиньоны;
- небольшой пучок укропа;
- немного подсолнечного масла;
- чеснок - по желанию.

Салат с лосятиной

- 100 г риса;
- 250-300 г мяса лося;
- специи;
- 150-200 г моркови по-корейски;
- репчатый лук - 1 шт.;
- куриные яйца - 3 шт.;
- немного майонеза.

Салат с курицей, грибами и сыром

- 200 г отварного филе курицы;
- 200 г грибов;
- 2-3 куриных яйца;
- 1-2 свежих огурца;
- 100 г твердого сыра;
- 1 репчатая луковица;
- 50 г уксуса 9%;
- пучок петрушки;
- немного горчицы, соевого соуса и оливкового масла.

Салат с картофелем, огурцами и яйцами

- картофель - 2-3 шт.;
- куриные яйца - 2 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- малосольные огурцы - 2-3 шт.;
- помидоры - 2-3 шт.;
- кукуруза - 2 початка;
- петрушка и укроп;
- немного сметаны;
- перец, соль.

Салат из мидий с ананасами

- 100 г чилийских мидий;
- 2 кольца консервированных ананасов;
- половина синей луковицы;
- 1 огурец;
- свежий укроп;
- листовой салат;
- немного соли;
- немного майонеза.

Салат-торт с курицей и грибами

- 200 г куриного филе;
- 200 г шампиньонов;
- 3-4 яйца;
- 1-2 кислых яблока;
- 1 репчатая луковица;
- 50 мл уксуса;
- небольшой пучок петрушки;
- немного майонеза или сметаны.

Салат с крекером и шампиньонами "Елочка"

- шампиньоны - 500 г;
- лук репчатый - 1 шт. крупного размера;
- крекер с луком - 90 г;
- куриные яйца - 4 шт.;
- картофель - 3 шт. среднего размера;
- 200 г майонеза;
- 4 средних помидора.

Салат с грибами и ветчиной

- зеленый лук - 5 стеблей;
- ветчина - 200 г;
- шампиньоны - 200 г;
- 1 огурец;
- немного соли;
- подсолнечное масло - 4 ст. л.;
- куриные яйца - 2 шт.;
- майонез - 300 мл;
- немного перца.

Салат с индейкой, сыром и зеленым горошком

- 70 г консервированного горошка;
- 200 г отварной индейки;
- 2 отварных куриных яйца;
- 2 маринованных огурца;
- 2 шт. картофеля;
- 70 г твердого сыра;
- 2 ст. л. майонеза или сметаны;
- 30 г зеленого лука;
- немного соли.

Салат с копченой колбасой и кукурузой

- варено-копченая колбаса - 200 г;
- свежие огурцы - 2-3 шт.;
- консервированная кукуруза - 1 баночка;
- куриные яйца - 4 шт.;
- немного соли;
- немного майонеза.

Салат со свининой и черносливом

- 400 г свинины;
- 3 шт. картофеля;
- 2 куриных яйца;
- 150 г чернослива б/к;
- 200 г майонеза;
- немного молотого черного перца;
- несколько горошин черного перца;
- 2 шт. лаврового листа;
- 1 репчатая луковица;
- немного соли;
- несколько веточек петрушки.

Салат с креветками и красной икрой

- 1 кг кальмаров;
- 300 г слабосоленой красной рыбы;
- 250 г крабовых палочек;
- 50 г красной икры;
- 300 г креветок;
- 5 белков яиц, сваренных вкрутую;
- немного майонеза.

Королевский салат с сухариками

- 2-3 помидора;
- 5-6 маринованных огурцов;
- 2 свежих огурца;
- 100 г твердого сыра;
- 200 г крабовых палочек;
- пучок петрушки;
- 100 г сухариков;
- немного соли;
- для заправки - майонез или сметана.

Салат с маринованными шампиньонами «Сырная горка»

- 200 г твердого сыра;
- 50-60 г маринованных шампиньонов;
- 1 красная луковица;
- 3 зубка чеснока;
- 1 морковь;
- 100 г сметаны;
- несколько веточек укропа;
- немного молотого черного перца.

Салат из соленой сельди

- 1 слабосоленая сельдь;
- 4 куриных яйца;
- 2 небольших помидора;
- 1 свежий огурец;
- 1 маринованный огурец;
- 2 ст. л. риса;
- 1 салатная луковица;
- немного укропа;
- немного майонеза.

Салат с виноградом и сыром

- куриное филе - 300 г;
- зеленый салат - 10 г;
- куриные яйца - 3 шт.;
- яблоки - 1 шт.;
- твердый сыр - 150 г;
- лимонный сок - 1 ст. л.;
- виноград без косточек - 250-300 г;
- немного соли;
- немного майонеза.

Салат с яйцами и курицей

- 2 шт. картофеля;
- 2 яйца;
- 300 г куриного филе;
- половина банки зеленого горошка;
- 1 огурец;
- петрушка и укроп;
- 4-5 ст. л. майонеза;
- немного соли и черного перца.

Салат «Морской бриз»

- крабовые палочки - 200 г;
- очищенные креветки - 200 г;
- пекинская капуста - 200 г;
- консервированная кукуруза - 200 г;
- сухарики - 100 г.

Салат "Восторг"

- свекла - 1 шт.;
- яблоки - 1 шт.;
- морковь - 2 шт.;
- картофель - 3 шт.;
- репчатый лук - 2 шт.;
- селедка - 1 шт. среднего размера;
- соленые огурцы - 2 шт.;
- немного соли;
- немного растительного масла.

Салат черносливом, орехами и мясом

- 100 г отварного мяса;
- 5-7 шт. чернослива;
- 5-6 грецких орехов;
- картофель - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- яйца куриные - 2 шт.;
- немного майонеза.

« назад 1 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 [ 47 ] 48 49 далее »