Салаты на 23 февраля


Теплый салат из баклажанов с фетой

- 2 баклажана;
- 2 помидора;
- 2 стручка болгарского перца;
- 250 г сыра «Фета»;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. зерен горчицы;
- 5 ст. л. растительного масла;
- немного соли.

Салат с грудинкой «Трофей»

- 150 г копченой грудинки;
- 3 крупных томата;
- 2 стручка сладкого перца;
- 1 ст. л. консервированного горошка;
- 10 маслин;
- небольшой пучок укропа;
- немного майонеза;
- немного молотого черного перца.

Салат из огурцов, помидоров и моцареллы

- 3-4 шарика моцареллы;
- 3-4 свежих помидора;
- 2-3 огурца;
- 3-4 ст. л. оливкового масла;
- 2 ч. л. бальзамического уксуса;
- немного соли и черного перца.

Салат с моцареллой и помидорами

- 4-5 помидоров;
- 2-3 шарика моцареллы;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. бальзамического уксуса;
- немного соли и перца.

Салат с инжиром и мягким сыром

- 3-4 шт. инжира;
- 100 г мягкого сыра;
- салатные листья;
- 1 яблоко;
- половина лайма или лимона;
- 50 г арахиса;
- немного оливкового масла;
- 1 ст. л. сахара.

Фруктовый салат со сливками

- 1 грейпфрут;
- 1 банан;
- виноград - 10-15 шт.;
- готовые взбитые сливки;
- немного фруктового топинга.

Салат из чечевицы с беконом

- 300 г коричневой чечевицы;
- 4-5 шт. маринованных огурцов;
- 1 репчатая луковица;
- 150 г бекона;
- 6 горошин черного перца;
- 1 лавровый лист;
- 3 ч. л. горчицы;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 2 ч. л. уксуса на травах;
- 1 стручок перца чили;
- 1/2 ч. л. сахара;
- немного соли.

Салат из моркови с сыром и чесноком

- 4 средних моркови;
- 150 г сыра;
- 1 зубок чеснока;
- немного соли;
- 3 ст. л. майонеза.

Салат «Козел в огороде»

- 3 луковицы;
- 1 ст. л. сахара;
- 3 ст. л. уксуса;
- 1 вареная свекла;
- 1 морковь;
- 1 огурец;
- свежая пекинская или белокочанная капуста;
- немного ветчины или охотничьих колбасок;
- немного майонеза.


Теплый салат с булгуром и стручковой фасолью

- 1 чашка булгура;
- 1 чашка стручковой фасоли;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. твердого сыра;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- немного соли и молотого черного перца.

Салат с чесноком, помидорами и огурцами

- 2 огурца;
- 2 помидора;
- петрушка, черемша, укроп;
- пучок зеленого лука;
- пол-кочана белокочанной капусты;
- 5-6 ст. л. растительного масла;
- 3 зубка чеснока;
- немного соли;
- 30 г твердого сыра.

Салат "Цезарь" с морепродуктами

- 200 г кальмаров;
- 200 г креветок;
- 100 г зелени;
- свежий багет;
- немного оливкового масла;
- 4 зубка чеснока;
- немного горчицы;
- анчоусы;
- немного сока лимона;
- соль - по вкусу.

Салат с рукколой и клубникой

- 200 г клубники;
- 100 г рукколы;
- немного бальзамика.

Теплый салат со свининой и виноградом

- 400 г свинины;
- 400 г белого винограда;
- 2 зубка чеснока;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- 2 ст. л. меда;
- цедра 1 лимона;
- горсть грецких орехов;
- пучок петрушки;
- немного соли и молотого белого перца.

Салат с жареным сыром и овощами

- 50-70 г твердого сыра;
- 2 помидора;
- 1 большой огурец;
- 1 салатная красная луковица;
- пучок петрушки;
- 2 ст. л. муки;
- 1 куриное яйцо;
- немного растительного масла;
- немного соли;
- по щепотке паприки и молотого черного перца.

Салат из огурцов и перца в стаканчике из дайкона

- несколько кореньев дайкона;
- 2-3 огурца;
- 1 стручок сладкой паприки – 1 шт;
- 2 фиолетовых луковицы;
- пучок зелени;
- 3-4 ст. л. сметаны;
- немного соли.

Салат из копченой скумбрии под шубой

- 3 шт. картофеля;
- 2 шт. моркови;
- 5 куриных яиц;
- ё копченая скумбрия;
- 5 шт. лука шалота;
- немного майонеза.

Овощной салат с грецкими орехами

- 1 яблоко;
- 70 г белокочанной капусты;
- 4-5 помидоров черри;
- 5-6 грецких орехов;
- 30 г клюквы;
- 1 пучок кучерявой петрушки;
- 2 ст. л. растительного масла;
- немного соли.

Слоеный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

- 300-400 г отварной куриной грудки;
- 5 сваренных куриных яиц;
- 150 г твердого сыра;
- 100 г чернослива б/к;
- 100 г грецких орехов;
- 400 г майонеза.

Веррин с грибами и помидорами

- любые грибы - 100 г;
- репчатый лук - 1 шт.;
- немного растительного масла;
- куриные яйца - 1 шт.;
- помидор - 1 шт.;
- немного майонеза;
- немного соли;
- петрушка - веточка.

« назад     1 ... 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65  [ 66 ]  67 68 69 70 71     далее »