Салаты на 23 февраля

- 300 грамм печени куриной,
- 2 свежих огурца,
- 100 грамм сыра,
- 1 банка кукурузы,
- майонез,
- соль.

- 230 грамм куриного филе;
- 4 яйца;
- 1 ст.л. муки;
- 1 ст.л. кукурузного крахмала;
- 1 луковица;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- 2-3 огурца;
- 2 ст.л. растительного масла;
- соль;
- перец.

- 130 грамм куриного филе;
- 1 киви;
- 1 яблоко;
- 2 яйца;
- 80 грамм корейской моркови;
- 80 грамм сыра твердого;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- соль;
- черный молотый перец.

- 200 грамм красной рыбы,
- 1 багет или батон белого хлеба,
- 100 грамм сливочного масла,
- 1 свежий огурец,
- 1 пучок петрушки.

- 400 грамм говядины,
- 1 луковица,
- 1 плод болгарского перца
- 2 зубка чеснока,
- 1-2 плода огурца,
- 1 ч.л. кориандра в молотом виде,
- 1 ч.л. перца красного в молотом виде,
- 1 ч.л. соли мелкого помола,
- половина плода лимона,
- 3-4 ст.л. соуса соевого,
- 3-4 ст.л. масла оливкового.

- крупная вареная свекла,
- один отварной окорочок,
- два вареного картофеля,
- 120 г корейской моркови,
- пол стакана майонеза,
- 30 мл бальзамического уксуса,
- петрушка,
- острый молотый перец - по вкусу.

- 300 г вареной печени (любой);
- 4 яйца;
- 6 небольших морковок;
- крупная головка репчатого лука;
- 2 крупных дольки чеснока;
- 50 г майонеза;
- щепотка черного молотого перца;
- щепотка соли;
- 100 мл растительного масла.
Ингредиенты для декора салата:
- одно сырое яйцо;
- одно вареное яйцо;
- один плавленный сырок;
- долька чеснока;
- пучок укропа;
- 25 г майонеза.

- 4 помидора;
- 300 г отварного мяса;
- 1 репчатая луковица;
- 50 г сливочного масла;
- 100 г сыра;
- 20 г майонеза;
- салат листовой;
- несколько веточек петрушки.

- 2 спелых яблока кислых сортов,
- 1 корнеплод моркови,
- 1 лук репка,
- 3 куриные яйца,
- 40 г твердого сыра,
- майонез.

- 500 г говядины или телятины,
- 1 морковь,
- 300 г маринованных грибов,
- 1 луковица,
- майонез по вкусу,
- соль и специи по вкусу,
- зелень,
- растительное масло для жарки.