Постные праздничные салаты

Овощной салат «Радость»

- пекинская капуста - несколько листьев;
- помидор желтого цвета - 1 шт.;
- огурец свежий - 3 шт.;
- небольшая головка лука;
- пол лимона;
- оливковое масло - 1 ст. ложка;
- кунжут - 1 ст. ложка;
- соль;
- петрушка - по вкусу;
- бальзамический уксус.

Салат из морского коктейля с овощами

- 400 г морского коктейля;
- 1,5-2 ст. ложки оливкового масла;
- пол стакана риса;
- один лук-шалот;
- 2 шт. сладкого перца;
- 1 ч. ложка гранатового соуса;
- одна морковь;
- головка лука;
- 2 ч. ложки сахарной пудры;
- 4 свежих томата;
- 30 мл лимонного сока;
- несколько свежих веточек петрушки;
- 2 ч. ложки соевого соуса.

Салат из баклажанов и нута с пикантной заправкой

- нут - 200 г;
- свежие баклажаны - 2 болших;
- масло растительное;
- соль - по вкусу.
для заправки салата:
- чеснок - 2 дольки;
- сок лимона - 2 ст. ложки;
- масло оливковое - 30 мл;
- свежий пучок петрушки;
- большая щепотка семян зиры;
- соль по вкусу.

Загрузка...
Салат из моркови с чесноком и грецкими орехами

- морковь - 2 шт.,
- грецкие орехи - 4 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- лимонный сок - 2 ст.л.,
- подсолнечное масло - 1 ст.л.,
- соль.

Салат из фасоли и помидоров чери

- 1 стакан фасоли;
- 2 стакана помидоров чери;
- 1 зубчик чеснока;
- 3 ст.л. лимонного сока;
- 2-3 ст.л. оливкового масла;
- ½ ст нарезанного базилика;
- 3 ст.л. измельченной петрушки;
- 1 ч.л. меда;
- ¼ от головки лука.

Салат из цикория с апельсином и оливками

- листья цикория - 3-4 шт.,
- салат айсберг - 2 шт.,
- апельсин - 1 шт.,
- оливки - горсть,
- горчица - 1 ч.л.,
- яблочный уксус - 1 ст.л.,
- оливковое масло - 1 ст.л..

Загрузка...
Салат из баклажанов с маслинами и гренками

- 400 гр. баклажан;
- 4 ломтика хлеба черного;
- 15-17 маслин без косточек;
- 6-7 листов салата;
- 0,5 лимона;
- 50 мл. оливкового масла;
- зелень петрушки;
- зелень укропа;
- 4 зубчика чеснока;
- соль.

Салат из печеных баклажанов, помидоров и сладкого перца

- 2 шт. сладкого перца;
- 3 помидора;
- 3 баклажана;
- половина пучка укропа;
- 2-3 столовые ложки масла растительного;
- 1-2 уксуса или лимонного сока;
- перец черный молотый;
- соль;
- 5-6 долек чеснока.

Салат с консервированной горбушей и белой фасолью

- 200 г консервированной белой фасоли;
- один огурец;
- 230 г консервированной горбуши;
- любимая зелень - пучок;
- растительное масло;
- готовая горчица - 20 г;
- перец чёрный молотый;
- соль.

Винегрет из овощей

- морковь – 2шт.;
- 5 шт. картофеля;
- свеклы 1-1,5 шт.;
- лук – 1 шт.;
- воды 2 столовых ложки;
- уксус столовый 9-ти% - 2 столовых ложки;
- соленые огурцы – 2 шт.;
- соль;
- укроп;
- растительное масло;
- листья салата;
- петрушка.

Зеленый салат из авокадо с огурцом и сладким перцем

- одно авокадо;
- веточка базилика;
- один зеленый сладкий перец;
- три огурца.

Легкий овощной салат с грибами

- 150 г шампиньонов;
- два помидора;
- один перец болгарский;
- стебель сельдерея;
- лимон;
- мёд - 40 г;
- соевый соус - 30-40 г;
- рыбный соус - 30-40 г;
- горчица в зёрнах - 40-45 г;
- масло оливковое или кунжутное;
- кориандр;
- смесь специй;
- семена льна;
- зелень - по вкусу.

Винегрет с фасолью

- вареная свекла - 1 шт.;
- вареная картофелина - 2-3 шт.;
- вареная морковь - 1 шт.;
- соленые огурцы - 2-3 шт.;
- белокочанная капуста - 200-250 гр.;
- красная фасоль - 100-200 гр.;
- свежая зелень;
- соль - щепотка;
- растительное масло.

Фруктовый салат с клубникой

- большая горсть клубники;
- один банан;
- одно киви;
- 1/2 лимона;
- 1/2 ст.л. сахарной пудры.

Салат с кальмарами и морковью

- кальмары - 200 гр.;
- морковь - 2 шт.;
- лук - 2 шт.;
- масло растительное - 2 ст.л.;
- соевый соус - 2 ст.л.;
- кунжут;
- соль - 0,25 ч.л.;
- петрушка - для украшения;
- перец красный молотый.

Салат из красной капусты с фасолью

- банка белой консервированной фасоли;
- сок лайма - 1 ст. ложка;
- капуста красная - 400 г;
- свежая морковь - 2 шт.;
- зеленый лук - пучок;
- 40 мл масла подсолнечного;
- соль.

Легкий салат из краснокочанной капусты и грибов

- пол кочана красной капусты;
- шесть грибочков;
- головка красного лука;
- пучок шпината;
- оливковое масло;
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу;
- специи.

Микс - салат из свежих овощей и овощей по-корейски

- листья листового салата - пучок;
- редис молодой - пучок;
- морковь по-корейски;
- морская капуста по-корейски;
- кукуруза по-корейски.

Салат «Багки бахор» (овощной салат)

- 1 морковь;
- 1 лук репчатый;
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- 1 сладкий перец;
- 1 лимон;
- 4 листа салата;
- 1 перец чили;
- соль;
- зелень кинзы.

Салат с радиккио, яблоком и авокадо

- радиккио - 0,5 кочана,
- авокадо - 1 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- лимон - 0,5шт.,
- оливковое масло - 1 ст.л.,
- грецкие орехи - 4 шт.,
- соль - щепотка.

« назад     1 2 3 4 5 6  [ 7 ]  8 9 10 11     далее »


загрузка...
Загрузка...


Яндекс.Метрика