Салаты из огурцов

Салат из фунчозы с овощами

- вермишель фунчоза - 300 г,
- свежие огурцы - 2 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- соевый соус - 2 ст.ложки,
- столовый уксус - 1 ч.ложка,
- растительное масло - 1 ст.ложка,
- болгарский перец (красный и желтый) - по 1 шт.

Салат из зеленой редьки с черемшой

- одна небольшая зеленая редька;
- пучок черемши;
- один свежий огурец;
- небольшой пучок зеленого лука;
- масло оливковое – 20 мл;
- лимонный сок – 7-10 мл;
- соль – щепотка.

Салат из рукколы с огурцами "Праздничный"

- пучок рукколы,
- два огурца,
- 150 г сыра с плесенью,
- 2 ломтика черствой лепешки,
- масло оливковое - 20 мл,
- соевый соус - 20 мл,
- мёд - 5 г.

Загрузка...
Салат из черемши и картофеля с сырным соусом

- большой пучок свежей черемши;
- пять картофелин отварных;
- два яйца;
- один огурец;
- 60 г сметаны;
- 50 г майонеза;
- 60 гр твердого сыра;
- щепотка черного перца;
- соль – по вкусу.

Простой салат из пекинской капусты и огурцов

- головка пекинской капусты,
- пол стручка сладкого перца,
- один свежий огурец,
- зеленый лук - по желанию,
- соль,
- специи,
- масло подсолнечное - 20 мл.

Оригинальный салат «Изобилие»

- 150 г любой колбасы,
- 100 г сыра твердых сортов,
- один огурец,
- два помидора,
- соль,
- специи - по вкусу,
- майонез - по вкусу,
- зелень.

Загрузка...
Салат с копченой курицей «Встречаем весну»

- 300 г копченой куриной грудки,
- 200 г корейской моркови,
- два небольших соленых огурца,
- два яйца,
- 100 г сыра,
- пол стакана майонеза.
Ингредиенты для украшения:
- 50 г кукурузы,
- петрушка – пара веточек.

Салат «Свежесть» с ветчиной и овощами

- 3 ст.ложки консервированной кукурузы,
- 200 г ветчины,
- 1 сладкий перец,
- 1 огурец,
- 70 мл майонеза,
- зелень укропа и петрушки,
-1 щепотка соли,
- смесь перцев по вкусу.

Картофельный салат с яйцом и зеленью

- 4 картофелины;
- два яйца;
- два-три стебля зеленого лука;
- пучок сборной зелени;
- головка фиолетового лука;
- соль - по вкусу;
- сахар - по вкусу;
- 1,5 ч. ложки фруктового уксуса;
- два соленых огурца;
- 1 ч. ложка горчицы с зернами;
- масло растительное – 30 мл;
- сок лимона – по вкусу.

Зимний салат из вареных овощей с фасолью

- пол стакана белой фасоли;
- одна свекла;
- головка репчатого лука;
- четыре картофелины;
- два соленых огурца;
- пучок зеленого лука;
- 1-1,5 ч. ложки заправки из хрена со свеклой;
- 20 мл растительного масла;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – по вкусу;
- сахар – 2 щепотки;
- уксус – 5 мл (5-6% яблочный).

Салат с кальмаром и яйцом

- 1 кальмар,
- 100 г крабовых палочек,
- 100 г твердого сыра,
- 1 соленый или маринованный огурец,
- половина луковицы-репки,
- 3 куриных яйца,
- 1 свежий огурец,
- 4 ст.ложки майонеза.

Салат «Столичный» на 8 Марта

Для салата:
- 200 г картофеля,
- 200 г моркови,
- 350 г докторской колбасы,
- 100 г соленых огурцов,
- 4 куриных яйца,
- 250 г зеленого горошка,
- 150 репчатого лука,
- 40 г лука-порея,
- лимон, черный перец, майонез, перец чили по вкусу.

Для украшения:
- 6 помидорок черри,
- 50 г листового салата.

Салат из тунца с помидорами и огурцами

Для салата:
- 100 г консервированного тунца,
- 1 спелый томат,
- 1 свежий огурец,
- 2 куриных яйца,
- специи по вкусу.

Для соуса:
- 1 ч.ложка дижонской горчицы,
- 2 ст.ложки оливкового масла,
- лимонный сок по желанию,
- соль по вкусу.

Пасхальный салат «Оливье»

- 200-250 г куриного филе,
- две картофелины,
- одна морковь,
- два соленых огурца,
- два яйца,
- пол стакана зеленого горошка,
- один лавровый лист,
- пол стакана майонеза,
- пара горошин черного перца,
- соль – по вкусу.

для оформления:
- одна небольшая морковь,
- несколько перьев лука зеленого,
- два яйца,
- четыре лавровых листа,
- 6 бутонов гвоздики,
- розмарин сушеный - 12 иголок.

Острый салат с капустой и овощами

- 300 г капусты,
- одна морковь,
- стручок сладкого перца,
- два огурца,
- долька чеснока,
- 40 мл растительного масла,
- щепотка паприки,
- пол чайной ложки сахара,
- соль морская - по вкусу,
- 15 мл соевого соуса,
- 15 мл столового уксуса,
- четверть чайной ложки молотого кориандра,
- свежая зелень.

Салат из капусты и огурцов по-корейски

- 250 г капусты,
- два огурца,
- стручок сладкого перца,
- одна морковь,
для маринада:
- 2 зубчика чеснока,
- пол стакана растительного масла,
- 50 мл столового уксуса,
- 50 мл соевого соуса,
- 1 ст. ложка сахара,
- 1 ч. ложка морской соли,
- 1/2 ч. ложки паприки,
- 0,5 ч. ложки приправы для корейской моркови,
- кунжут - по вкусу.

Салат с копчеными кальмарами

- 200 г копченого кальмара,
- 2 пучка лука,
- 2 клубня картофеля,
- 1 огурец,
- 4 ст.ложки майонеза,
- 2 куриных яйца.

Салат с утиной грудкой и солеными огурцами

- утиная грудка - 1 шт.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- соленый огурец - 1 шт.,
- майонез - 1 ч.ложка,
- руккола - 1 пучок,
- зерна граната для украшения,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу.

Простой овощной салат со свеклой и маринованными огурцами

- картофель - 3 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- маринованные огурцы - 2 шт.;
- свекла - 2 шт.;
- головка репчатого лука;
- яйцо куриное - 2 шт.;
- майонез - 180 г.

Картофельный салат с индейкой

- 300 г филе индейки;
- три картофелины;
- две моркови;
- пол стакана консервированного горошка;
- 3-4 маринованных огурчика;
- четыре яйца;
- головка репчатого лука;
- 70 г майонеза;
- стебель лука-порея;
- несколько веточек кинзы;
- соль морская - по вкусу;
- сок лимонный;
- перец чили.

« назад     1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  [ 11 ]  12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 45     далее »


загрузка...
Загрузка...


Яндекс.Метрика