Салаты из огурцов

- порция фунчозы,
- стакан вареной чечевицы,
- один свежий огурец,
- одна морковь,
- пол стручка сладкого перца,
- соль - по вкусу,
- сахар – по вкусу,
- зелень.
Для заправки:
- 4 ст.ложки соевого соуса,
- 40 мл растительного масла,
- 2 дольки чеснока,
- 5 г хмели-сунели,
- 5 г зернистой горчицы.

- консервированная фасоль - 1 банка,
- вареные сосиски - 2 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- сухарики - 1 пачка,
- соленые огурцы - 3 шт.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- майонез по вкусу.

- картофель - 2-3 шт;
- полукопченая колбаска - 200 г;
- луковица - 1 шт;
- зелёный консервированный горошек - 200 г;
- солёные маринованные огурцы - 200 г;
- морковь;
- майонез;
- перепелиные яйца;
- салатные зеленые листья;
Для корейской морковки:
- столовый уксус;
- сахар;
- чёрный перемолотый перец;
- чеснок;
- растительное масло;
- приправа для корейской морковки.

- ½ упаковки крахмальной лапши,
- две моркови,
- один огурец,
- пол стакана свежего зеленого гороха,
- две дольки чеснока,
- 1 ч. ложка приправы для корейской моркови,
- 1,5 ст. ложки соевого соуса,
- 50 мл растительного масла,
- вода,
- соль - по вкусу,
- сахар - по вкусу,
- сок лимона - по вкусу.

- 250 гр. отварного куриного мяса,
- 2-3 ст. ложки кедровых орехов,
- салатные листья - пучок,
- две дольки чеснока,
- один огурец,
- один помидор,
- лайм
- 30 мл растительного масла,
- соль - по вкусу,
- черный молотый перец - по вкусу,
- петрушка свежая.

- 200 г куриных сердечек,
- две картофелины,
- одна морковка,
- два маринованных огурца,
- головка репчатого лука,
- 1 ст.ложка столового уксуса,
- майонез - 20 г,
- сметана - 30-40 г,
- соль - по вкусу,
- специи - по вкусу,
- зелень.

- 250 г морской капусты,
- 200 г крабовых палочек,
- стручок болгарского перца,
- один огурец,
- щепотка сахара,
- соль - по вкусу,
- две дольки чеснока,
- 80 г растительного масла,
- одна морковь,
- зелень.

- 2 огурца;
- 1 морковь;
- небольшой качан пекинской капусты;
- петрушка по вкусу;
- сок половины лимона;
- 2 ст.л. растительного масла.

- вермишель фунчоза - 300 г,
- свежие огурцы - 2 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- соевый соус - 2 ст.ложки,
- столовый уксус - 1 ч.ложка,
- растительное масло - 1 ст.ложка,
- болгарский перец (красный и желтый) - по 1 шт.

- пучок рукколы,
- два огурца,
- 150 г сыра с плесенью,
- 2 ломтика черствой лепешки,
- масло оливковое - 20 мл,
- соевый соус - 20 мл,
- мёд - 5 г.