Салаты из огурцов

Ореховая заправка для салата из огурцов и помидоров

Салат:

- 2 больших помидора;
- 2 огурца;
- 1 фиолетовая луковица;
- пучок петрушки;
- немного соли;
- щепотка молотого черного перца или паприки;
- 1 ч. л. яблочного уксуса.

Соус:

- ядра грецких орехов - горсть;
- 4-5 зубков чеснока;
- 10-12 горошин черного перца;
- несколько веточек кинзы;
- 1/3 ч. л. молотого имеретинского шафрана;
- 3 ч. л. винного или яблочного уксуса;
- 1/2 ч. л. молотого кориандра;
- 1/4 ст. горячей кипяченой воды.

Простой салат с тунцом и огурцом

- 1 кочан салата;
- половина фиолетовой луковицы;
- 3 огурца;
- 1 банка тунца;
- 10 оливок;
- 5 ст. л. оливкового масла;
- 1/2 ч. л. бальзамического уксуса;
- 1 ст. л. кунжута;
- немного соли.

Салат из сладкого перца с помидорами в корзиночке из лаваша

- тонкий лаваш;
- помидоры свежие;
- огурцы свежие;
- зеленый и красный болгарский перец;
- лук;
- немного оливкового масла;
- немного соли;
- немного молотого черного перца;
- свежая петрушка или укроп.

Загрузка...
Как приготовить греческий салат?

- 3 помидора;
- 1 огурец;
- 2 болгарских перца;
- 100 г сыра фета;
- 10-15 шт. маслин;
- 1-2 ст. л. оливкового масла;
- зелень свежая;
- немного соли.

Острый салат из огурцов и яблок

- 2 свежих огурца;
- 1 яблоко;
- 1 острый перец;
- 1 фиолетовая луковица;
- 2 ст. л. жидкого меда;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 3 ст. л. лимонного сока;
- щепотка черного молотого перца;
- пучок укропа;
- немного соли.

Салат «Фиалка» с колбасой и редисом

- 100 г вареной колбасы;
- 100 г свежего огурца;
- 2 шт. отварного картофеля;
- 1 репчатая луковица;
- пучок петрушки;
- несколько редисок;
- 1 отварное яйцо;
- несколько столовых ложек майонеза;
- немного соли;
- немного черного перца.

Загрузка...
Салат из курицы и огурцов с зеленью

- 300 г копченой курицы;
- 400 г свежих огурцов;
- пучок зеленого лука;
- пучок укропа;
- салат листовой;
- немного майонеза.

Салат с попкорном и овощами

- 3 помидора;
- 3 огурца;
- 1 болгарский перец;
- 2-3 зубка чеснока;
- 1 стакан попкорна;
- немного оливкового масла;
- немного сока лимона;
- щепотка соли.

Летний праздничный салат «Оливье»

- 2 свежих огурца;
- 5 шт. отварного картофеля;
- 1 отварная морковь;
- 2 вареных яйца;
- 1 репчатая луковица;
- несколько перышек зеленого лука;
- горсть свежего или замороженного зеленого горошка;
- 2-3 отварного или запеченного мяса;
- 4-5 ст. л. сметаны;
- немного готовой горчицы;
- немного соли;
- для подачи - несколько листов салата.

Витаминный салат с зеленью и помидорами

- пучок листьев салата,
- пучок красного салата,
- горсть рукколы,
- горсть шпината,
- помидоры черри – 8 штук,
- 1 огурец,
- 10гр лука,
- 1 ст.л. лимонного сока.

Салат с омлетом "Аппетитный"

- 4 куриных яйца;
- 1 свежий огурец;
- 300 г копченой курятины;
- немного растительного масла;
- немного майонеза;
- соль - по вкусу.

Салат из тофу с черемшой

- 300 г тофу;
- пучок черемши;
- 4 огурца;
- 1/2 пучка зеленого лука;
- 150 г майонеза;
- немного черного перца;
- немного соли.


Салат из краснокочанной капусты с редисом и огурцом

- краснокочанная капуста,
- редис,
- огурец,
- петрушка,
- лук,
- соль,
- черный перец,
- оливковое масло,
- яблочный уксус.

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

- куриное отварное филе - 300 г;
- чернослив б/к - 100 г;
- грецкие орехи - 50 г;
- яблоко - 1/2 шт.;
- огурцы свежие - 100 г;
- шампиньоны свежие - 150 г;
- морковь отварная - 1,5 шт.;
- немного майонеза;
- немного соли.

Салат с маслинами и овощами

- 1 большой помидор;
- 1-2 огурца;
- 15 шт. маслин б/к;
- половина белой луковицы;
- 10 г укропа;
- 1 болгарский перец;
- несколько листьев салата;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- щепотка соли.

Салат с сыром моцарелла и помидорами

- 50гр. моцареллы,
- 3 томата,
- половинка огурца,
- 6 оливок,
- четверть луковицы,
- треть лимона,
- 1 ст.л. оливкового масла,
- 1 ч.л. сушеного орегано,
- соль по вкусу.

Салат «Аленка» с крабовыми палочками и грибами

- 700 г грибов;
- 400 г крабовых палочек;
- 5 яиц;
- 4 огурца;
- 1 луковица;
- пучок петрушки;
- немного майонеза;
- 2 ст. л. растительного масла;
- немного соли и специй.

Салат из щавеля с огурцом

- 10 листиков щавеля;
- 200 г огурцов;
- 2-3 пера зеленого лука;
- 30 г сметаны;
- 30 г майонеза;
- немного соли;
- свежий укроп.

Салат из крапивы

- 100 г микса салатов;
- 100 г крапивы;
- 50 г зеленого лука;
- пучок укропа;
- 1 огурец;
- 50 г помидоров черри;
- 20 г семян льна;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- специи и соль.

Салат с зеленым горошком и сельдью

- 1-2 шт. картофеля;
- 1 копченая (слабосоленая) сельдь;
- 2 яйца;
- половина луковицы;
- 1 огурец;
- консервированный зеленый горошек - 3-4 ст. л.;
- немного майонеза;
- немного соли.

« назад     1 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42  [ 43 ]  44 45 46     далее »


загрузка...
Загрузка...


Яндекс.Метрика

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи салатов каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!