Салаты с болгарским перцем


Сыроедческий дип-соус к овощным палочкам

- пол кило помидоров,
- два стручка сладкого перца,
- одна мелкая луковица,
- долька чеснока,
- 70-80 г миндаля,
- 15 мл бальзамического уксуса,
- 15 мл оливкового масла,
- 1/2 ч. ложки молотой паприки,
- соль - по вкусу,
- черный перец молотый - по вкусу,
- черешок сельдерея,
- один огурец,
- один цукини.

Салат из свежих овощей

- 2-3 помидора;
- 1-2 огурца;
- 1 сладкий перец;
- 1 фиолетовый лук;
- 1 пучок зеленого лука;
- петрушка или укроп;
- 1/3 ч. л. соли;
- 2-3 ст. л. растительного масла.

Салат из свежих овощей с сыром и грибами

- 150 г пекинской капусты;
- 1 помидор;
- 1 огурец;
- 50 г твердого сыра;
- 1 сладкий перец;
- 3-4 шампиньона;
- черный молотый перец и соль;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. лимонного сока.

Салат с грецкими орехами "Ореховая горка"

- 1 куриная грудка;
- растительное масло;
- соль и перец;
- 1 огурец;
- 1 болгарский перец красного цвета;
- 1 репчатый лук;
- майонез;
- грецкие орехи.

Салат из свежих овощей с ветчиной и маслинами

- 2 свежих помидора;
- 1 огурцы;
- 1 сладкий перец;
- 1 пучок зелени петрушки или кинзы;
- 3-4 перышка зеленого лука;
- 1/2 салатного лука фиолетового;
- 100-120 г ветчины;
- горсть маслин без косточки;
- 50-60 гр брынзы;
- соль.

Для соуса:
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. горчицы;
- 1 ч. л. горчицы с зернышками;
- 1 ч. л. уксуса яблочного.

Салат "Английский"

- мякоть курицы - 200 граммов,
- шампиньоны - 40 граммов,
- болгарский перец - 1 шт.,
- огурцы соленые - 2 шт.,
- листья салата - 1 пучок,
- горчица - 5 граммов,
- корень сельдерея - 70 граммов,
Для майонеза:
- растительное масло - 1 ст.,
- лимон - половинка,
- сахарный песок по вкусу,
- желток куриного яйца - 1 шт.,
- соль по вкусу,
- горчица - 1 ч.ложка,
- вода для разбавления майонеза.

Овощной салат со шпинатом

- шпинат - горсть,
- цукини -1/2 шт.,
- огурец -1/2 шт.,
- сладкий перец -1/2 шт.,
- помидорки пикадилли - 4 шт.,
- сок 1/2 лимона,
- лук шалот - 1/3 шт.,
- оливковое масло - 1 ст. л.,
- соль.

Салат с кальмаром в домашнем хлебце

Для салата:
- мясо кальмара - 500 граммов,
- рис - 100 граммов,
- перец чили - 1 шт.,
- помидоры черри - 150 граммов,
- зеленый лук - 20 граммов,
- репчатый лук,
- листовой салат - 50 граммов,
- масло оливковое - 15 мл.

Для теста:
- мука пшеничная - 260 граммов,
- вода - 130 мл,
- дрожжи - 17 граммов,
- сахар - 5 граммов,
- соль - 4 грамма.

Салат из белой фасоли с грибами

- фасоль консервированная (белая) - 300 граммов,
- шампиньоны - 300 граммов,
- лук репчатый - 1 шт.,
- рафинированное растительное масло - для жарки,
- сметана - 2 ст.ложки (18% жирности),
- черный молотый перец,
- соль по вкусу,
- болгарский перец - 1 шт.

Простой салат из рисовой лапши «Тайвашка»

- рисовая лапша - 200 г,
- консервированный сладкий перец - 2 шт.,
- рыбная консерва в масле - 1/2 банки,
- зелень - по вкусу,
- соус соевый - по вкусу.

Рисовый салат с сыром и овощами

- 1 стакан риса пропаренного;
- 1/2 болгарского перца сладкого;
- 1 г перца чили;
- 50 г сыра твердого;
- 1 отварной куриный белок;
- 1-2 соленых корнишона;
- майонез;
- соль и смесь перцев;
- укроп.

Салат из овощей с анчоусами

- огурец - 1/2 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- сладкий перец - 1/2 шт.,
- листья салата айсберг,
- оливки - 3-5 шт.,
- репчатый лук - 1/2 шт.,
- соленые анчоусы - 5-6 шт.,
- оливковое масло - 1 ст. л.,
- соль и черный перец -по вкусу.

Салат со свиным сердцем, кукурузой и луком

- 5 ст. л. консервированной кукурузы,
- соль,
- 5 ст. л. консервированного горошка,
- черный перец,
- 300 г сердца свиного,
- 0,5 луковицы,
- 100 г перца красного сладкого,
- 4 ст. л. майонеза.

Салат из свежих овощей «Осенняя свежесть»

- три болгарских красных перца;
- головка репчатого лука;
- 200-300 гр белокочанной капусты;
- один огурец малосольный;
- один огурец свежий;
- 30 мл уксуса 9%;
- 50-60 мл очищенной воды;
- петрушка - по вкусу;
- 1 ст. ложка масла оливкового или подсолнечного;
- соль - одна-две щепотки.

Салат «Сказка» с курицей и ананасами

- 1 куриная грудка,
- 1 банка ананасов консервированных,
- 1 перец сладкий красный,
- 1 яблоко.,
- 150 мл майонеза.

Салат из морепродуктов с овощами

- 200 гр ассорти из морепродуктов,
- 1 перец сладкий болгарский,
- 2 помидора,
- 200 г пекинской капусты,
- 1/2 банки маслин без косточки,
- 2 ст. л. кунжута,
- 70 мл. соевого соуса,
- 1 ч. л. соуса гранатового.

Салат с пекинской капустой и курицей «Мозаика»

- 1/2 кочана пекинской капусты,
- 1 сладкий болгарский перец,
- 2 вареных яйца,
- 70 г твердого сыра,
- 250 г вареного куриного филе,
- 2-3 перышка зеленого лука,
- 2 ломтика белого хлеба,
- 2 веточки петрушки,
- растительное масло,
- майонез и соль.

Салат с авокадо и сыром

- одна груша;
- две дольки чеснока;
- перец сладкий - 2 разного цвета;
- 1/2 авокадо;
- сыр твердый - 150 г;
- свежая петрушка - по вкусу;
- 1/2 лимона;
- масло растительное - по вкусу;
- черный молотый перец - по вкусу.

Салат с картофелем и сардельками

- до 4 картофелин;
- две сардельки;
- большой стручок сладкого перца;
- несколько перьев зеленого лука;
- 2-3 веточки укропа;
- майонез – по вкусу.

Салат "Два сердца"

- стручок красного сладкого перца;
- маленький пучок укропа;
- ананас консервированный - 2 кольца;
- 1/2 авокадо;
- свинина вареная - 150 г;
- майонез - 30 г;
- горсть зерен граната – для украшения.

« назад     1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  [ 11 ]  12 13 14 15 16 17 18 19 20     далее »