Салаты с болгарским перцем


Салат с куриным филе и свежими овощами

- 200 гр. отварного куриного филе;
- 4 помидора (желтые и красные);
- 2 огурца;
- 1 луковица фиолетового лука;
- 1 пучок зелени петрушки, кинзы или укропа;
- 1 сладкий болгарский перец;
- соль;
- 1 ст.л. яблочного уксуса (5% или лимонного сока;
- 1 ч.л. горчицы с зернышками;
- 2 ст.л. масла оливкового;
- листочки зеленого и фиолетового базилика.

Икра кабачковая в мультиварке

- 3 кабачка;
- 3 помидора;
- 1 болгарский перец;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 ст.л. соли;
- 0,5 ст.л. сахара.

Салат овощной с брынзой

- 1 сладкий перец,
- 1 помидор,
- 2 огурца,
- 50-100 гр. брынзы,
- соль,
- 2-3 ст.л. растительного масла.

Салат с сыром фета и печеным болгарским перцем в пикантной заправке

- 50-60 гр. сыра Фета;
- 2 болгарских перца;
- 8-10 маслин;
- 1 помидор;
- 1 головка лука синего;
- 3 ломтя белого батона.
Заправка:
- 1 ст.л. соевого соуса;
- 1 ч.л. уксуса яблочного;
- 1-1,5 ст.л. масла растительного;
- 2 дольки чеснока.

Теплый салат из баклажан с курицей

- 2 баклажана;
- 2 помидора;
- 2 моркови;
- 1-2 луковицы;
- 1 перец сладкий;
- 300 гр. куриного филе;
- 3 ст.л. соевого соуса;
- соль, черный перец молотый;
- масло растительное.

Салат из овощей гриль

- 2 баклажана;
- 2 перца болгарского;
- 1 лук репчатый;
- специи;
- 2,5 ст.л. смеси лимона, острого перца и соли;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 ст.л. сахарной пудры;
- зелень;
- 7 ст.л. масла оливкового.

Баклажановая икра на каждый день

- баклажана 3-4;
- помидоров 9-10шт.;
- болгарский перец 1шт.;
- петрушка;
- 1 не острая луковица;
- черный молотый перец;
- соль;
- оливковое или подсолнечное нерафинированное масло.

Салат с курицей и зеленым горошком

- 3-4 клубня картофеля;
- 0,3 кг филе курицы;
- 50 грамм свежей зелени;
- 1 репчатый лук;
- 1 огурец;
- 1 морковь;
- 1 болгарский перец;
- 2 яйца;
- майонез;
- по вкусу соли;
- 1 б. зеленого горошка.

Салат из печеных баклажанов, помидоров и сладкого перца

- 2 шт. сладкого перца;
- 3 помидора;
- 3 баклажана;
- половина пучка укропа;
- 2-3 столовые ложки масла растительного;
- 1-2 уксуса или лимонного сока;
- перец черный молотый;
- соль;
- 5-6 долек чеснока.

Слоеный салат с помидорами

- крабовые палочки – 2 шт.;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- майонез - 40 грамм;
- твердый сыр - 20 гр.;
- 1 крупный помидор;
- свежий огурец - 1 шт.;
- петрушка – 2 листочка;
- болгарский перец – 1 шт.

Салат из сырых шампиньонов с овощами

- 250-300 гр. шампиньонов;
- болгарский перец сладкий;
- немного пекинской капусты;
- 1-2 огурца;
- ½ лимона;
- Соль;
- 3-4 шт. помидор;
- оливковое масло;
- лук зеленый;
- молотый черный перец.

Салат с говядиной и свежими овощами

- 300 г отварного мяса;
- шесть крупных головок редиса;
- один болгарский перец;
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- щепотка соли.

Легкий салат с опятами и кунжутом

- 300 гр. маринованных опят;
- 1 болгарский перец;
- 1 помидор;
- 2-3 листика латука;
- кунжут;
- 5 перепелиных яиц;
- оливковое масло.

Салат с авокадо в перце

- 1 болгарский перец (зеленый);
- 3 головки красного лука-шалот;
- 1 авокадо;
- 2 помидора;
- щепотка соли.

Салат из свежих овощей с маслом

- огурец - 1 шт.;
- желтый болгарский перец - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- белокочанная капуста - 150 гр.;
- свежая зелень - 1 пучок;
- растительное масло - 1-2 ст.л.;
- соль - по вкусу.

Зеленый салат из авокадо с огурцом и сладким перцем

- одно авокадо;
- веточка базилика;
- один зеленый сладкий перец;
- три огурца.

Легкий овощной салат с грибами

- 150 г шампиньонов;
- два помидора;
- один перец болгарский;
- стебель сельдерея;
- лимон;
- мёд - 40 г;
- соевый соус - 30-40 г;
- рыбный соус - 30-40 г;
- горчица в зёрнах - 40-45 г;
- масло оливковое или кунжутное;
- кориандр;
- смесь специй;
- семена льна;
- зелень - по вкусу.

Сытный салат без мяса с сырно-сметанным соусом

- четыре картофелины;
- три яблока;
- один помидор;
- один перец болгарский;
- 100 г сыра;
- лимон;
- маленькая баночка сметаны 10%;
- горсть арахиса;
- соевый соус по вкусу;
- укроп;
- смесь перцев.

Салат из свежих овощей с майонезом

- капуста свежая - четверть небольшого кочана;
- один свежий огурец;
- сладкий желтый перец;
- соль;
- петрушка - по вкусу;
- зеленый лук - по вкусу;
- майонез.

Овощной салат с яйцами

- отварной картофель - 3 шт.;
- вареная морковь - 1 шт.;
- свежий огурец - 1 шт.;
- красный болгарский перец - 1 шт.;
- вареные яйца - 3 шт.;
- соль;
- свежая зелень - по вкусу;
- майонез (по желанию можете заправить этот салат сметаной).

« назад     1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13  [ 14 ]  15 16 17 18 19 20     далее »