Салаты с болгарским перцем

Салат «Пражский» с ветчиной и сладким перцем

- 3 клубня картофеля,
- 200 г вареной ветчины,
- 3 куриных яйца,
- 1 болгарский перец,
- 1 луковица,
- 1 баночка маринованных корнишонов,
- 1 ч.ложка сладкой паприки,
- 0,5 ч.ложки острой молотой паприки,
- соль по вкусу,
- 200 г майонеза.

Теплый салат с говядиной по-тайски

– 200 гр. говядины;
- 1 лук репчатый;
– 1 небольшая морковь;
– по 0,5 шт перца сладкого разных цветов;
– 1 ст. л. сока лимонного или ч. л. сока лайма;
– 1 ч. л. имбиря свежего мелко нарезаного;
– 1 ч. л. соуса соевого темного (густого);
– по вкусу соль;
– 2 зубчика чеснок;
– 2-3 ст. л. масла растительного;
– по вкусу черный перец, чили;
– несколько перьев лука зеленого;
- листья шпината или пучок любой зелени.[/i]

Салат с грибами вешенками

- 300 г баклажанов,
- одна морковь,
- головка репчатого лука,
- стручок сладкого перца,
- 200 г вешенок,
- 100 г морской капусты,
- 2 ст. ложки каперсов,
- майонез – по вкусу,
- 1 ст. ложка кунжута.

Загрузка...
Салат «Красное море» с помидорами, крабовыми палочками и сыром

- 150 г крабовых палочек,
- половина стручка сладкого перца,
- два свежих помидора,
- две дольки чеснока,
- 100 г сыра,
- 60-70 г майонеза.

Салат с черемшой и пшеном

- пшено вареное - 2 ст. ложки;
- два стручка сладкого перца;
- небольшой пучок черемши;
- небольшая головка красной луковицы;
- горсть маслин без косточек;
- 20 мл растительного масла;
- соль по вкусу;
- пряные травы – по вкусу.

Легкий салат из морской капусты с крабовыми палочками и огурцами

- 250 г морской капусты,
- 200 г крабовых палочек,
- стручок болгарского перца,
- один огурец,
- щепотка сахара,
- соль - по вкусу,
- две дольки чеснока,
- 80 г растительного масла,
- одна морковь,
- зелень.

Загрузка...
Салат из фунчозы с овощами

- вермишель фунчоза - 300 г,
- свежие огурцы - 2 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- соевый соус - 2 ст.ложки,
- столовый уксус - 1 ч.ложка,
- растительное масло - 1 ст.ложка,
- болгарский перец (красный и желтый) - по 1 шт.

Теплый овощной салат с баклажанами

- два баклажана,
- два стручка сладкого зеленого перца,
- шесть шампиньонов,
- две дольки чеснока,
- растительное масло,
- соль - по вкусу,
- черный молотый перец – по вкусу,
- укроп для украшения,
- твердый сыр для украшения.

Салат из белокочанной капусты с лимонным соком и маслом

- 50 г капусты,
- половина морковки,
- один помидор,
- половина стручка сладкого перца,
- 4 зубчика чеснока,
- 10 мл растительного масла,
- сок лимона - по вкусу,
- соль - по вкусу,
- свежая петрушка.

Салат с зеленой редькой и перцем

- зелёная редька - 300 грамм,
- стручок сладкого красного перца,
- пучок сборной зелени,
- 8 г дижонской горчицы,
- щепотка черного перца,
- щепотка соли,
- 20 мл подсолнечного масла,
- 5-7 мл лимонного сока.

Простой салат из пекинской капусты и огурцов

- головка пекинской капусты,
- пол стручка сладкого перца,
- один свежий огурец,
- зеленый лук - по желанию,
- соль,
- специи,
- масло подсолнечное - 20 мл.

Салат «Свежесть» с ветчиной и овощами

- 3 ст.ложки консервированной кукурузы,
- 200 г ветчины,
- 1 сладкий перец,
- 1 огурец,
- 70 мл майонеза,
- зелень укропа и петрушки,
-1 щепотка соли,
- смесь перцев по вкусу.

Салат с грибами на зиму

- грибы - 1кг,
- сахарный песок - 150 г,
- репчатый лук - 0,5 кг,
- соль - 50 г,
- уксусная эссенция (9% - 100 мл,
- морковь - 700 г,
- сладкий перец - 1 кг,
- подсолнечное масло - 300 мл,
- томатная паста 0,5 л.

Салат "Пасха"

- килька - 1 банка,
- сладкий болгарский перец - 0,5 целого,
- картофель - 3 шт.,
- куриные яйца - 4 шт.,
- майонез по вкусу.

Салат из языка и болгарского перца

- пол кило свиного языка,
- два красных сладких перца,
- три свежих помидора,
- головка репчатого лука,
- 150-200 г твердого сыра,
- соль,
- специи - по вкусу,
- майонез - по вкусу.

Салат из языка и маринованных грибов

- 400 г свиного языка,
- три картофелины,
- 300 г маринованных опят,
- пучок зеленого лука,
- стручок сладкого перца,
- один огурец,
- соль,
- специи,
- майонез - по вкусу.

Острый салат с капустой и овощами

- 300 г капусты,
- одна морковь,
- стручок сладкого перца,
- два огурца,
- долька чеснока,
- 40 мл растительного масла,
- щепотка паприки,
- пол чайной ложки сахара,
- соль морская - по вкусу,
- 15 мл соевого соуса,
- 15 мл столового уксуса,
- четверть чайной ложки молотого кориандра,
- свежая зелень.

Салат из капусты и огурцов по-корейски

- 250 г капусты,
- два огурца,
- стручок сладкого перца,
- одна морковь,
для маринада:
- 2 зубчика чеснока,
- пол стакана растительного масла,
- 50 мл столового уксуса,
- 50 мл соевого соуса,
- 1 ст. ложка сахара,
- 1 ч. ложка морской соли,
- 1/2 ч. ложки паприки,
- 0,5 ч. ложки приправы для корейской моркови,
- кунжут - по вкусу.

Закуска из болгарского перца "Светофор"

- болгарский перец разного цвета - 3 стручка,
- 300 г адыгейского сыра,
- сливочное масло - 2 ст. ложки,
- морковь,
- красный молотый перец,
- чеснок - 3 дольки,
- укроп свежий - небольшой пучок.

Салат "Тбилиси"

- 250 г мяса,
- стакан консервированной фасоли,
- стручок сладкого перца,
- головка репчатого лука,
- пол лимона,
- пол стручка перца чили,
- два зубчика чеснока,
- пучок петрушки,
- масло оливковое - 20 мл,
- соль - по вкусу,
- специи - по вкусу.

« назад     1 2 3  [ 4 ]  5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 19     далее »


loading...
загрузка...
Загрузка...


Яндекс.Метрика