Салаты из моркови: рецепты с фото простые и вкусные

- одна морковь,
- белые грибы сушеные - 50 г,
- миндаль - 10 ядрышек,
- орех грецкий - 4 шт.,
- сок лимона - 20 мл,
- небольшая головка репчатого лука,
- соль - по вкусу,
- молотый черный перец - щепотка,
- салатные листья - для украшения,
- кунжут черный - для украшения.

- 350 г капусты пекинской,
- 285 г редьки белой,
- 150 г морковки,
- соль и перец чёрный молотый,
- сок лимонный,
- масло оливковое.

- 300 г тыквы;
- 2 моркови;
- 1-2 луковицы;
- 1 огурец;
- 3-4 крупных зубчика чеснока;
- свежая зелень.

Для маринада понадобится:

- 5-6 горошин перца черного;
- 4-5 горошинок перца душистого;
- 1 лавровый лист;
- 3 гвоздики;
- 2 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соли;
- 2-3 ст. л. уксуса яблочного;
- 200 мл воды;
- 3 ст. л. масла подсолнечного.

- 3 свеклы,
- 3 картофелины,
- 2 моркови,
- 400 г капусты квашенной,
- 1 банка зеленого горошка консервированного,
- 1 лук фиолетовый,
- оливковое масло.

- свиные ушки - 2 шт.,
- головка репчатого лука,
- морковь средняя - 2 шт.,
- чеснок - 1 головка,
- растительное масло - 40 мл,
- уксус - 1 ст. ложка,
- соль,
- перец молотый черный,
- сахар - 5 гр,
- черный перец - 5 горошин,
- лист лавровый - 2 шт.

- 2 сардельки,
- 10 г сливочного масла,
- 200 г свеклы,
- 150 г моркови,
- 250 г картофеля,
- 50 г лука репчатого,
- 2 яйца,
- 50 г грецких орехов,
- 50 г чернослива,
- 80 г майонеза
- 1/2 ч. л. сахара,
- соль,
- 2 ст. л. уксуса,
- 100 мл воды.

- свекла - 0,5-0,6 кг;
- морковь - 0,3 кг;
- картофель - 0,4 кг;
- квашеная капуста - 0,2 кг;
- соленые огурцы - 0,2 кг.;
- горошек - 1 банка;
- растительное масло;
- соль;
- петрушка.

- 200 г картошки,
- 1 огурец солёный
- 160 г колбасы варёной,
- 120 г морковки,
- 2 ст. л. горошка зелёного консервированного,
- 2 яйца,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- 70 г майонеза,
- 10 г сыра твёрдого,
Украшение:
- укроп свежий,
- калина,
- лук-порей,
- лук зелёный.

- 25 г снеков,
- 1 огурец свежий,
- 150 г фасоли,
- 50 г моркови по-корейски,
- 50 г помидоров,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- 30 г майонеза,
- 1 лук зелёный.

- 350 г куриной грудки,
- 1 лук репчатый,
- 3 картофелины,
- 1 морковь,
- 30 г растительного масла,
- 4 яйца,
- 100 г зеленого консервированного горошка,
- 8 маслин,
- 100 г майонеза,
- 50 г сметаны,
- 3-4 веточки зелени,
- 10 г солим,
- 3 г молотой смеси перцев.