Дешевые, простые и быстрые салаты на скорую руку


Салат с печенью трески, яйцом и соленым огурцом

- два огурца,
- пять перепелиных яиц,
- 180 г печени трески,
- 1/2 банки оливок,
- майонез для заправки.

Салат из пекинской капусты с сыром, сладким перцем и сухариками

- половина кочана пекинской капусты,
- 3-4 ломтика хлеба,
- стручок сладкого перца,
- 50 г сыра,
- три яйца,
- свежий укроп,
- соль - по вкусу,
- майонез - по вкусу.
- молотый черный перец – по вкусу,
- подсолнечное масло – для гренок.

Теплый салат с баклажанами и пастой

- два небольших баклажана;
- пол морковки;
- два помидора;
- немного зелени (укроп или базилик);
- 35 мл. растительного масла;
- 2 горсти макаронных изделий;
- базилик сушеный - щепотка,
- перец черный или красный – щепотка;
- соль – по вкусу.

Марокканский картофельный салат с маслинами

- 5-6 картофелин;
- две головки фиолетового лука;
- пучок кинзы;
- 1 ч. ложка горошин черного перца;
- 1 ч. ложка семян зиры;
- 0,5 ч. ложки перца чили;
- 0,5 ч. ложки молотой паприки;
- 40 мл растительного масла;
- 20 маслин с косточкой;
- 2 ст. ложки сока лимона;
- две щепотки сахара;
- щепотка соли.

Легкий салат с тунцом, яйцом и овощами

- 2 куриных яйца,
- 100 г консервированного тунца,
- 1 пучок зеленого салата,
- 1 свежий огурец,
- 2 томата,
- 1 ч.ложка горчицы,
- 2 ст.ложки оливкового масла,
- 2 ст.ложки лимонного сока,
- соль по вкусу,
- пряности по вкусу.

Острый салат из капусты без соли

- 500 г белокочанной капусты,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 луковица,
- 2 ст.ложки соевого соуса,
- 2 ст.ложки винного уксуса,
- 2 щепотки молотого перца чили,
- 2 ст.ложки зерен кунжута,
- 1 ч.ложка сахарного песка,
- зелень укропа.

Салат из куриных желудков с яйцом и огурцами

- яйцо - 3-4 шт.,
- соленый огурец - 4-5 шт.,
- куриные желудки - 150 г,
- майонез - по вкусу.

Салат из рыбы, сыра и орехов

- 200 г рыбы слабого посола,
- одно яйцо,
- 100 г сыра,
- два грецких орешка,
- пол лимона,
- 40 мл соевого соуса,
- 8-10 г кунжута,
- растительное масло – для заправки,
- соль – по вкусу.

Крабовый салат с сухариками

- 50 г сухариков,
- 180 г крабовых палочек,
- 2 куриных яйца,
- 150 г кукурузы,
- 4 ст.ложки майонеза "Провансаль".

Овощной салат из консервированных кабачков

- два яйца,
- две моркови,
- два картофеля,
- несколько долек консервированного кабачка,
- майонез для заправки.

Салат "Мимоза" с тунцом

- консервированный тунец - 50 г,
- репчатый лук - четверть луковицы,
- морковь - 1 шт.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- картофель - 2 шт.,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу.

Греческий салат с фетаксой

- огурец - 1-2 шт.;
- помидор - 1-2 шт.;
- луковица - 1 шт.;
- фета - 80 г;
- оливки - 10 шт.;
- орегано;
- масла, если нет оливкового, любого без запаха - 50 мл.;
- сок лимона;
- листок зеленого салата;
- соль.

Слоеный салат с курицей и черносливом «Лесная полянка»

- рис - 70 г,
- чернослив - 9-10 шт.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- соленый огурец - 1 шт.,
- куриное филе - 100 г,
- майонез - 70 г,
- соль по вкусу,
- твердый сыр - 20 г,
- укроп,
- ягоды калины - 7-8 шт.

Слоеный салат с печенью

- 150 г куриной печени,
- 1 клубень картофеля,
- 1 морковка,
- 50 г твердого сыра,
- 20 г сыра пармезан,
- майонез по вкусу.

Салат с вареной колбасой и сыром

- 250 г вареной колбасы,
- 2 куриных яйца,
- 1 салатный болгарский перец,
- 1 свежий плод огурца,
- 150 г. твердого сыра,
- 100 г. майонеза,
- специи, зелень.

Слоеный салат «Помпадур» с яблоком и сыром

- 1 яблоко;
- 150 г сыра твердых сортов;
- 1 лук салатный или репчатый;
- 3 яйца;
- 1 ч. л. уксуса яблочного 5%;
- сахар, соль;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- майонез;
- свежая клюква, зеленый лук, петрушка.

Салат с ветчиной

- ветчина - 1 кусок,
- куриные яйца - 4 шт.,
- соленые огурцы - 100 г,
- зеленый лук (укроп, петрушка) по вкусу,
- майонез по вкусу.

Салат с морковью и яблоками

- 170 граммов моркови,
- 150 граммов яблок,
- 30 граммов кураги,
- 30 граммов чернослива,
- сок лимона по вкусу,
- подсолнечное масло по вкусу.

Салат с печенью и омлетом

- 300 г свежей печени,
- 1 лук-репка,
- 2 куриных яйца,
- 2 маринованных огурца,
- зеленый горошек - - свежая печень - 300 г,
- лук-репка - 1 шт.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- маринованный огурец - 2 шт.,
- ½ банки зеленого горошка,
- соль, майонез и подсолнечное масло.

Салат "Каприз"

- куриный окорочок - 1 шт.,
- картофель - 3 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- куриные яйца - 3 шт.,
- маринованные грибы - 100 г,
- майонез по вкусу.

« назад     1 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27  [ 28 ]  29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 53     далее »