Мясные праздничные салаты


Салат с курицей и кукурузой

- окорочок куриный - 1 шт.,
- 200 г консервированной кукурузы,
- майонез,
- пять яиц.

Салат «Стриптиз» с ветчиной и свежими огурцами

- 200 г сыра твердых сортов,
- 200 г ветчины,
- два яблока,
- два огурца.

Ингредиенты для молочно-чесночного майонеза:

- молоко (жирность не менее 2,5% – 2 ст. ложки,
- подсолнечное масло – пол стакана,
- 1 ч. ложка горчицы,
- 1 ч. ложка сока лимона,
- соль,
- сахар по вкусу,
- зубчик чеснока,
- 20 г кедровых орехов.

Салат с ветчиной и маринованным сельдереем

- банка маринованного сельдерея,
- банка консервированного горошка,
- банка консервированной кукурузы,
- 100 г консервированного ананаса,
- три яйца,
- 5 пластинок ветчины,
- стебель лука-порея,
- майонез – 60 г,
- пол пучка петрушки,
- два яблока.

Салат "Окрошка" с вареной колбасой

- 300 гр вареной колбасы;
- три картофелины;
- два яйца;
- три-четыре огурца;
- небольшой пучок укропа;
- 100 гр майонеза;
- специи по вкусу.

Салат "Цезарь" с курицей и сыром

- 300 гр куриного мяса;
- два-три помидора;
- 150 гр твердого сыра;
- пучок листьев салата;
- 150 гр белого хлеба;
- оливковое масло – 30 мл.

Салат "Визит"

- два-три помидора;
- 200 г капусты;
- два яйца;
- 200 г вареное колбасы;
- 150 г майонеза.

Мясной салат с грибами и яичными блинчиками

- 250 г мяса,
- 100 г свежих шампиньонов,
- головка репчатого лука,
- три яйца,
- 3 ст. ложки воды,
- 1 ст. ложка карри,
- 100 г белокочанной капусты,
- соус (майонез или сметана) – 60-80 г,
- масло подсолнечное – 20 мл,
- соль - по вкусу.

Салат с кабачком и курицей в бокале

- один крупный помидор,
- два огурца,
- половина кабачка,
- один окорочок,
- два яйца,
- подсолнечное масло – 2 ст. ложки,
- майонез по вкусу,
- зелень,
- соль по вкусу.

Салат с курицей и морковкой "Корейский"

- 300 г куриной грудки,
- 150 г свежих огурцов,
- 2 куриных яйца,
- 150 г корейской моркови,
- соль по вкусу и желанию,
- 150 г нежирного майонеза.

Салат с помидорами, беконом и сырным соусом

- пол пучка листьев салата,
- 6 томатов черри,
- 5 ломтиков бекона,
- 100 г сыра с плесенью,
- пол чайной ложки дижонской горчицы,
- 1 ч. ложка лимонного сока,
- 10 мл оливкового масла.

Праздничный салат с языком, огурцом, консервированным горошком и яйцом

- 400 г свиного языка,
- два-три свежих огурца,
- три-четыре яйца,
- небольшая головка репчатого лука,
- стакан зеленого горошка,
- 200 г майонеза,
- соль - по вкусу,
- специи – по вкусу.

Овощной салат с мясом-гриль «Шик»

- три свежих огурца;
- зеленый горошек свежий - 200 г;
- небольшая головка репчатого лука;
- мясо гриль - 150 г;
- брынза - 150 г;
- сметана 10% - пол стакана;
- перец молотый - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- зелень свежая.

Салат с курицей, огурцами и помидорами

- 100 г отварного куриного филе,
- 1 огурец,
- 2 помидора,
- 50 г твердого сыра,
- 1 болгарский перец,
- 1 луковица,
- соль и специи по вкусу,
- петрушка, базилик, укроп,
- 100 г соуса майонеза (сметаны).

Салат с курицей, шампиньонами и помидорами

- 1 куриная грудка,
- 200 г пекинской капусты,
- 15 шт. свежих грибов,
- 50 г твердого сыра,
- 4 спелых томата,
- 4 ст.ложки майонеза,
- 50 г ядрышек грецких орехов,
- 2 ч.ложки горчицы в зернах,
- 1 ст.ложка лимонного сока,
- соль и специи по вкусу.

Салат с корнем сельдерея, ананасом и курицей

- 200 г корневого сельдерея,
- 150 г ананасов в собственном соку,
- 400 г куриного филе,
- 200 г соуса (майонеза или сметаны),
- соль,
- специи.

Салат с копчёной колбасой, сухариками и кукурузой

- 2 свежих огурца,
- 150 г копченой колбасы,
- 100 г сухариков,
- 100 г сладкой кукурузы,
- 100 г майонеза,
- 3 куриных яйца,
- зелень укропа и петрушки по вкусу.

Салат из печени с маринованным луком «Объедение»

- 1 кг говяжьей печени,
- 3 луковицы-репки,
- 4 ст.ложки сахарного песка,
- 1 ст.воды,
- 50 мл столового уксуса (9%,
- 250 г соуса-майонеза,
- 1 щепотка соли,
- 1 щепотка специй.

Салат "Министерский" с говядиной и блинчиками

- 300 г мяса,
- три яйца,
- два маринованных огурца,
- головка репчатого лука,
- соль,
- специи – по вкусу,
- 50 г майонеза.

Салат с сердцем и грибами

- 500 г говяжьего или свиного сердца,
- 1 луковица,
- 100 мл воды,
- 30 мл уксуса (9%,
- 200 г свежих шампиньонов,
- 1 ч.ложка сахарного песка,
- четверть пучка петрушки,
- 1 щепотка мелкой соли,
- 2 ст.ложки подсолнечного масла,
- 200 г соуса майонеза.

Овощной салат с курицей

- 2 куриных филе,
- 200 граммов молодой капусты,
- 2 огурца,
- 2 помидора,
- 2 ст.ложки семян кунжута,
- соль по вкусу,
- растительное масло.

« назад     1 2 3 4 5  [ 6 ]  7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 28     далее »