Салаты с говядиной, рецепты с фото

Салат "Морковный" с мясом и луком

- 500 г моркови,
- 400 г мяса говядины,
- 1 луковица,
- 4 ст.ложки подсолнечного масла,
- 200 г соуса - майонеза,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.

Теплый салат с говядиной по-тайски

– 200 гр. говядины;
- 1 лук репчатый;
– 1 небольшая морковь;
– по 0,5 шт перца сладкого разных цветов;
– 1 ст. л. сока лимонного или ч. л. сока лайма;
– 1 ч. л. имбиря свежего мелко нарезаного;
– 1 ч. л. соуса соевого темного (густого);
– по вкусу соль;
– 2 зубчика чеснок;
– 2-3 ст. л. масла растительного;
– по вкусу черный перец, чили;
– несколько перьев лука зеленого;
- листья шпината или пучок любой зелени.[/i]

Салат «Мясо под шубой»

- 250 г мяса говядины,
- 1 свекла,
- 2 морковки,
- 1 луковица,
- 2 клубня картофеля,
- 200 г соуса майонеза,
- 2 ст.ложки яблочного (столового) уксуса,
- специи и соль по вкусу.

Слоеный салат с говядиной и сыром

- 200 гр отварного мяса;
- четыре картофелины;
- три яйца;
- 100 гр сыра;
- головка репчатого лука;
- 1,5 ч. ложки уксуса яблочного 6%;
- 2 щепотки соли;
- 2 щепотки сахара;
- майонез – по вкусу;
- зелень – для украшения.

Салат из говядины с овощами

- 300 г говядины,
- 1 болгарский перец,
- 1 свежий огурец,
- 1 ч.ложка соевого соуса,
- 1 луковица,
- 1 зубчик чеснока,
- половина ч.ложки черного молотого перца,
- 1 ч.ложка яблочного уксуса,
- полторы ст.ложки растительного масла,
- 2 г молотого кориандра,
- половина ч.ложки молотого чили,
- соль по вкусу,
- 1 щепотка сахара,
- половина ч.ложки кунжута.

Салат "Дамский угодник"

- пекинская капуста - 1 кочан,
- отварное мясо - 100 грамм,
- семечки - 20 грамм,
- майонез или оливковое масло.

Салат из говядины с морковью по-корейски

- 70 граммов моркови по-корейски,
- 150 граммов отварной говядины,
- 2 маринованных огурца,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- 1 красный перец,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу.

Салат "Мужской каприз"

- 400 г. говяжьей вырезки отварной,
- 150 г. фиолетового салатного лука,
- 4 шт куриных яйца,
- 200 г. твердого сыра «Гауда»,
- 1,5 ч. л сахарного песка,
- 5 ст. л столового или яблочного уксуса,
- 200 г. соуас майонез,
- соль для вкуса.

Овощной салат конкурент оливье на советском новогоднем столе

- 1 свежий томат,
- 1 свежий крепкий огурец,
- 200 г отварного куриного мяса или телятины,
- 150 г твердого сыра,
- 150 г пряной моркови по-корейски,
- 150 г зеленого укропа,
- 1 шт лука репка,
- майонез для заправки по вашему вкусу.


Салат "Зодиак" с шампиньонами

- один огурец,
- одно яйцо,
- 100 г шампиньонов,
- 3-4 ст. ложки консервированной кукурузы,
- мясо или куриное филе,
- майонез - по вкусу.

Салат с рисом и мясом

- горстка риса;
- 100 г мяса;
- один соленый огурец;
- горсть кукурузы консервированной.
- маленький пучок укропа;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу;
- 40 мл растительного масла.

Салат с черемшой и отварной говядиной

- пучок черемши;
- 200 г мяса;
- 350-400 г картофеля;
- два яйца;
- два огурца;
- 150 г сметаны или йогурта;
- горчица столовая – по вкусу;
- черный перец молотый – по вкусу;
- соль – по вкусу.

Салат «Деревенский» с мясом и картофелем

- 5 вареных картофелин;
- 200 г отварной говядины;
- 1 лук репчатый;
- 1 пучок лука зеленого;
- 2-3 соленых огурца;
- 1 ст. л. уксуса;
- 3 ст .л. подсолнечного масла;
- 2 щеп. сахара;
- 1 ч. л. горчицы с зернышками;
- соль;
- зелень.

Салат «Подарок»

- картофель - 3 клубня,
- свинина (говядина) - 300 граммов,
- свежий огурец - 1 шт.,
- морковь - 3 шт.,
- сладкий болгарский перец - 1 шт.,
- куриные яйца - 3 шт.,
- 150 г майонеза,
- 0,5 банки зеленого горошка,
- 50 г зеленого лука,
- 1 лавровый лист,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

Салат по-итальянски

- 300 г филе куриного,
- 100 г окорока вареного,
- 200 г отваренных макарон,
- 2 помидора,
- 200 г майонеза,
- зелень,
- соль.

Салат по-московски

- 300 г филе курицы,
- 100 г окорока вареного,
- 3 яйца,
- 100 г маринованных огурцов,
- 200 г майонеза,
- 1 пучок зелени,
- соль.

Салат из свежих овощей с ветчиной и маслинами

- 2 свежих помидора;
- 1 огурцы;
- 1 сладкий перец;
- 1 пучок зелени петрушки или кинзы;
- 3-4 перышка зеленого лука;
- 1/2 салатного лука фиолетового;
- 100-120 г ветчины;
- горсть маслин без косточки;
- 50-60 гр брынзы;
- соль.

Для соуса:
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. горчицы;
- 1 ч. л. горчицы с зернышками;
- 1 ч. л. уксуса яблочного.

Салат из арбузной редьки с мясом

- 400 г редьки арбузной;
- 1-2 моркови;
- 1-2 головки репчатого лука;
- 200 г мяса запеченного или отварного;
- 50 г твердого сыра;
- пол стакана сметаны;
- щепотка сухой зеленой аджики;
- зелень сборная - по вкусу;
- подсолнечное масло.

Салат с мясом и грибами

- пол кило мяса;
- банка консервированных шампиньонов;
- два яйца;
- одна картофелина;
- одна морковь.

Салат с отварной говядиной и сладким перцем

- говядина (окорок) – пол кило;
- перец болгарский – 1 стручок;
- яблоко – 1 фрукт;
- сок лимона – 5-7 мл;
- сыр твердых сортов – 150 г;
- майонез - по вкусу.

« назад     1  [ 2 ]  3 4     далее »