Овощи

Салат из крапивы

- 100 г микса салатов;
- 100 г крапивы;
- 50 г зеленого лука;
- пучок укропа;
- 1 огурец;
- 50 г помидоров черри;
- 20 г семян льна;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- специи и соль.

Салат с консервированным зеленым горошком и свеклой

- 1 свекла;
- 1 яблоко;
- 1 луковица;
- 100-150 г консервированного зеленого горошка;
- немного майонеза для заправки.

Салат с жареным луком и нутом

- 100-150 г отваренного нута;
- небольшая репчатая луковица;
- 4-5 веточек кинзы, немного укропа (петрушки ил мяты);
- 0,5 ч. л. семян горчицы, зиры, семян фенхеля;
- 1 ст. л. лимонного сока или сока лайма;
- 2 ст. л. натурального йогурта;
- 2 ст. л. растительного масла;
- немного соуса Табаско или острого перца;
- немного соли и бальзамического уксуса (не обязательно).

Загрузка...
Фото рецепт салата с мясом и фасолью

Для салата:

- 150 г отварной свинины или курицы;
- 200 г стручковой фасоли;
- 50 г сыра;
- 2 свежих помидора;
- пучок листьев салата;
- 2 веточки базилика;
- несколько веточек петрушки.

Для заправки:

- 1 ст. л. яблочного уксуса или лимонного сока;
- 1 ч. л. горчицы;
- немного соли;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- щепотка молотого черного перца.

Салат с зеленым горошком и сельдью

- 1-2 шт. картофеля;
- 1 копченая (слабосоленая) сельдь;
- 2 яйца;
- половина луковицы;
- 1 огурец;
- консервированный зеленый горошек - 3-4 ст. л.;
- немного майонеза;
- немного соли.

Салат с кукурузой и курицей

- 300 г куриного филе;
- 2 огурца;
- 150-200 г маринованных грибов;
- 3-4 ст. л. консервированной кукурузы;
- немного сметаны;
- 1/2 ч. л. горчицы;
- немного соли и перца.

Загрузка...
Новогодний салат «Календарь»

- 4 яйца;
- 2 плавленых сырка;
- 1-2 зубка чеснока;
- майонез - 2-3 ст. л.;
- болгарский перец красного цвета;
- веточка укропа;
- красный перец - несколько горошин.

Салат с базиликом и помидорами

Салат:

- 2-3 веточки зеленого базилика;
- 2-3 веточки фиолетового базилика;
- 1 куриное яйцо;
- 2 помидора;
- 100 г брынзы или моцареллы;
- 2-3 грецких ореха.

Заправка:

- 2-3 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- немного соли;
- 1/3 ч. л. свежемолотого черного перца;
- 3 зубка чеснока;
- щепотка сахара.

Салат с брынзой, помидорами и апельсином

- 5-6 шт. редиса;
- 5-6 помидоров черри;
- 1 огурец;
- 30 г клюквы;
- 30 г брынзы;
- 1/4 часть апельсина;
- пучок петрушки;
- 2 ст. л. сметаны;
- немного соли.

Морковный салат с апельсином

- 1 апельсин
- 1 морковь,
- горсточка изюма,
- 2 ложки лимонного сока,
- 1 ложечка жидкого меда.

Салат с консервированной кукурузой и сервелатом

- сервелат - 100 г;
- морковь - 1 шт.;
- огурец маринованный - 1 шт.;
- сыр твердый - 100 г;
- кукуруза консервированная - 2 ст. л.;
- майонез - 2 ст. л.;
- немного соли;
- петрушка.

Салат с форелью «Шарм»

- 200 г слабосоленой форели;
- 2 яблока;
- 2 огурца;
- 80 г листьев салата;
- 150 г майонеза;
- 2 ст. л. кунжута;
- немного черного молотого перца;
- немного соли;
- несколько веточек укропа.

Салат из свежих помидоров и огурцов

- 6 помидорок,
- 1 огурец,
- четверть луковицы,
- 1 ст.л. масла,
- 1 ст.л. уксуса,
- 2 ч.л. орегано,
- немного петрушки,
- соль по вкусу,
- черный перец по вкусу.

Оливье с мясом

- свинина отварная;
- отваренный в мундире картофель;
- яйца, сваренные вкрутую;
- несколько маринованных огурцов;
- морковь отварная;
- немного сметаны;
- для маринада - уксус и специи.

Салат из баклажанов «Монте-Карло»

- баклажаны,
- зеленый лук,
- куриные яйца,
- соль,
- перец черный,
- растительное масло,
- майонез.

Слоеный салат с курицей

- 150 г куриного филе;
- 2 яйца;
- 4 шт. картофеля;
- 4 моркови;
- 1 сладкий перец;
- 4 ст. л. майонеза;
- несколько штук помидоров черри и перьев зеленого лука.

Салат со сметаной

- 2 помидора;
- 1 огурец;
- половинка кочана капусты;
- пучок укропа;
- пучок зеленого лука;
- 30 г клюквы;
- немного соли;
- 1 ст. л. сметаны.

Салат с ветчиной и помидорами "Вавилонская башня"

- 3 розовых помидора;
- 200 г чёрных маслин б/к;
- 300 г солёного сыра;
- 300 г "Царской" ветчины;
- 180 мл майонеза.

Овощной салат с маслом

- 10-15 шт. зеленого молодого горошка;
- половина репчатой луковицы;
- 1 свежий огурец;
- 1 сладкий перец;
- 1 помидор;
- половина пуска укропа;
- половина пучка петрушки;
- половина пучка базилика;
- 3-4 пера зеленого лука;
- 5-7 листов салата;
- 2-3 ст. л. растительного масла;
- немного соли.

Салат с морковью по-корейски и колбасой

- картофель – 2 шт.;
- яйцо куриное – 3 шт.;
- 100 г корейской морковки;
- 1 огурец;
- 100 г твердого сыра;
- 200 г колбасы;
- немного майонеза;
- соль и черный молотый перец;
- несколько маслин.



загрузка...
Загрузка...


Яндекс.Метрика