Салат из жареных огурцов и моркови

- огурец - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- небольшая головка репчатого лука;
- зелень - по вкусу;
- масло подсолнечное;
- долька чеснока;
- соль;
- перец молотый черный - по вкусу.

Салат из свеклы с корейской морковью

- свекла – 1 шт. большого размера,
- корейская морковь – 100 грамм,
- чеснок – по вкусу (я клала 2 зубчика),
- майонез – для заправки.

Турецкий салат пастуха

- фиолетовый репчатый лук - 0,5 луковицы,
- помидоры - 2 шт.,
- огурец - 1 шт.,
- лимонный (гранатовый) сок - 2 ст.ложки,
- петрушка - 1 пучок,
- масло оливковое - 4 ст.ложки,
- соль по вкусу.

Салат из черемши с картофелем

- 1 пучок черемши;
- 1 пучок лука зеленого;
- 5-6 вареных картофелин;
- 1/2 ст. зеленого горошка замороженного;
- 1-1,5 ч. л. сока лимонного;
- соль;
- 3 ст. л. масла растительного;
- 2-3 щепотки черного перца молотого.

Салат "Красный"

- стручок красного перца;
- 10 помидорок черри;
- две головки красного лука;
- стручок чили;
- 5 мл бальзамического уксуса;
- 20 мл оливкового масла;
- щепотка базилика;
- смесь перцев;
- соль - щепотка.

Cалат из зеленых овощей

- два свежих огурца;
- одно авокадо;
- горсть рукколы;
- 30 г зеленых ростков лука-порея;
- лимон;
- оливковое масло;
- смесь перцев;
- соль - щепотка.

Cалат из красной капусты «Витаминка»

- 300-400 г красной капусты;
- одна морковь;
- одна свекла;
- два яблока;
- две головки красного лука;
- 10 мл растительного масла;
- 15 мл уксуса;
- черный перец молотый;
- соль.

Салат из квашеной капусты и грибов

- квашеная капуста - 150 г,
- маринованный огурец - 1 шт,
- маринованные грибы - 100 г,
- лук - 1/2 шт.,
- раст. масло,
- уксус - - 1/2 ч. л.,
- соль,
- перец - по вкусу.

Салат с кальмаром и морской капустой

- кальмар - 1 тушка,
- морковь - 1 шт.,
- соленый огурец - 1 шт.,
- морская капуста - 100 г,
- луковица - 1/2 шт.,
- раст. масло - 2 ст. л.,
- уксус - 1/2 ч. л.,
- перец.

Салат с лавашом и овощами

- лист лаваша;
- два помидора;
- один огурец;
- зелень (укроп или петрушка);
- 30 мл растительного масла;
- 10 мл лимонного сока;
- соль;
- перец молотый черный - по вкусу;
- пряные травы - по желанию.

Салат "Ремохон"

- один апельсин;
- один картофель;
- одно яйцо;
- 1/2 головки фиолетового лука;
- горсть маслин или оливок;
- 30 мл оливкового масла;
- 15 мл лимонного сока;
- соль - по вкусу.

Салат «Роза»

- помидоры черри - 6 шт.,
- отварной картофель - 1 средний клубень,
- сухарики с паприкой - 100 граммов,
- морковь - 2 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- сок лимона - 0,5 целого,
- салат ромэн - 1 пучок,
- свекла для цветка,
- базилик - 2 веточки,
- петрушка - 1 пучок,
- соль по вкусу,
- оливковое масло - 3 ст.ложки.

Панцанелла

- помидоры - 1 шт.,
- фиолетовый лук - 1 шт.,
- оливки - полтора стакана,
- оливковое масло - 3 ст.ложки,
- черствый хлеб (белый или черный) - 100 граммов,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- уксус - 1 ст.ложка.

Салат из папоротника, огурца и сладкого перца

- 200 г папоротника;
- один огурец;
- головка лука репчатого;
- стручок сладкого перца;
- подсолнечное масло.
Для соуса:
- 50 г сахара;
- 50-60 мл соевого соуса;
- 30 мл яблочного уксуса;
- 40 мл растительного масла;
- 35 г картофельного крахмала;
- две дольки чеснока.

Салат с фасолью и овощами «Пикантный»

- стакан фасоли;
- 150-200 г моркови;
- 100-120 г помидора;
- три маринованных огурца;
- зелень – по желанию;
- 7 ст. ложек подсолнечного масла;
- 7 ст. ложек соевого соуса.

Сыроедческий дип-соус к овощным палочкам

- пол кило помидоров,
- два стручка сладкого перца,
- одна мелкая луковица,
- долька чеснока,
- 70-80 г миндаля,
- 15 мл бальзамического уксуса,
- 15 мл оливкового масла,
- 1/2 ч. ложки молотой паприки,
- соль - по вкусу,
- черный перец молотый - по вкусу,
- черешок сельдерея,
- один огурец,
- один цукини.

Овощной витаминный салат

- лук - 2 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- капуста - 1/4 кочана,
- соль - по вкусу,
- сахар - щепотка,
- уксус,
- нерафинированное оливковое масло.

Салат из рукколы и авокадо

- 0,5 плода авокадо,
- грецкие орехи - 3 шт.,
- томаты - 2 шт.,
- лимон - 0,5 целого,
- руккола,
- соль по вкусу.

Салат из сельди с маринованным луком

- 1 сельдь,
- 1 репчатый лук,
- 30 г растительного масла,
- 2 ст. л. уксуса,
- 1 ч. л. сахара.

Салат со шпротами и овощами

- морковь - 2 шт.,
- картофель - 2 шт.,
- шпроты - 160 г,
- лук - 1/2 шт.,
- соленый огурец - 1 шт.,
- фасоль - 2 ст. л.,
- растительное масло - 2 ст. л.,
- уксус - 1/2 ч. л.,
- укроп,
- соль и перец - по вкусу.

« назад     1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15  [ 16 ]  17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 30     далее »