Мясо и птица

Салат с печёнкой и копченым сыром

- 160 г куриной печени,
- 20 г топленого масла,
- 20 г джема из апельсинов,
- соль,
- одна картофелина,
- консервированная кукуруза,
- 50 г сыра сулугуни,
- два яйца,
- два кислых огурца,
- майонез по вкусу.

Салат с куриной печенью и вешенками

- 190 грамм куриной печени,
- 170 грамм вешенок,
- 130 грамм моркови,
- 90 грамм лука,
- 100 грамм квашеных огурцов,
- 3 яйца куриные,
- 30 мл. масла растительного,
- 60 грамм майонеза,
- 1 грамм морской соли,
- 1 грамм черного молотого перца.

Салат Лотос с ветчиной

- 200 г ветчины,
- 100 г сыра твердых сортов,
- один огурец свежий,
- три яйца,
- две картофелины,
- 130 мл майонеза,
- небольшой пакетик чипсов.

Загрузка...
Салат «Семейный» с маслинами, сыром и курицей

- филе куриное - 350 г;
- огурцы маринованные - 150 г;
- два куриных яйца;
- маслины без косточек - 180 г;
- сыр твердый - 150 г;
- майонез - 150 г.

Аппетитный салат с курицей и грибами

- одна куриная грудка;
- два куриных яйца;
- грибы маринованные - 150 г;
- два бочковых соленых огурцов;
- майонез.

Салат с курицей, сухариками и салатом айсберг

- листья айсберга,
- куриная грудка,
- 1-2 ломтика белого хлеба,
- сок лимона,
- соль - по вкусу,
- перец молотый (ассорти) - по вкусу,
- растительное/оливковое масло,
- сладкий перец,
- твердый сыр.

Загрузка...
Салат с черносливом, орехами и ветчиной "Изумительный"

- ветчина - 250 г;
- чернослив - 150 г;
- горсть грецких орешков;
- две чеснока;
- майонез - 150 г;

Cалат «Букет» из куриного филе

- 350 г куриного мяса,
- четыре яйца,
- два свежих огурца,
- 150 г консервированной кукурузы,
- пучок зеленого лука,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый - по вкусу,
- майонез - по вкусу,
- 100 г сыра.
Для украшения:
- яйцо куриное,
- крабовые палочки,
- укроп,
- петрушка,
- зеленый лук,
- морковь.

Салат "Фуршет" с курицей, черносливом и кукурузой

- 200 г отварного куриного филе,
- 5 ст.ложек консервированной кукурузы,
- 1 горсть чернослива,
- 3 куриных яйца,
- 3 ст.ложки майонеза,
- 2 зеленых яблока,
- 2 щепотки черного молотого перца,
- зелень петрушки или укропа,
- соль по вкусу,
- тарталетки (песочные корзинки),
- ягоды брусники, клюквы для украшения.

Салат с куриным филе, яйцом и морковью

- 150 г отварного куриного филе,
- 60 г сыра твердых сортов,
- 1 морковь,
- 3 зубчика чеснока,
- 1 луковица,
- 2 куриных яйца,
- 1 ч.ложка лимонного сока,
- зелень по вкусу и желанию,
- 2 щепотки черного молотого перца,
- 2 щепотки сахара,
- соль по вкусу,
- майонез по вкусу.

Салат с ветчиной, сыром, помидорами и огурцами

- ветчина - 150 граммов,
- твердый сыр - 100 граммов,
- свежий огурец - 1 шт.,
- листья салата - 4 шт.,
- помидоры - 1 шт.,
- майонез - 2 ст.ложки.

Салат с картофелем и сердцем

- 5-6 картошин,
- 180 грамм индюшиных сердец,
- 60 грамм лилового лука,
- 30 мл. уксуса,
- 30 мл. воды,
- 60 грамм квашеного огурца,
- 30 грамм майонеза,
- 30 мл. масла кукурузного,
- 2-3 веточки укропа,
- полторы ч.л. специй для картошки,
- щепотка морской соли,
- щепотка молотого черного перца.

Салат с куриной печёнкой, свежим огурцом и печеными овощами

- 230 г куриной печени,
- головка репчатого лука,
- 3 шт. печеного картофеля,
- головка свеклы,
- два яйца,
- один свежий огурец,
- 2 ст. ложки зеленого горошка,
- 2 ст. ложки консервированной кукурузы,
- 3 ст. ложки майонеза,
- 3 ст. ложки растительного масла,
- соль – по вкусу,
- молотый чёрный перец - по вкусу.

Тёплый салат из куриной печени

- 200 грамм куриной печени,
- 3 картошины,
- пол луковицы репчатого лука,
- 100 грамм шампиньонов,
- 1 зубок чеснока,
- 1 ч.л. кориандра,
- по вкусу специи,
- 2 ст.л. соевого соуса,
- 2 ст.л. масла растительного,
- лук зелёный,
- зелень.

Салат-коктейль с ветчиной

- 150 г ветчины,
- 150 г сыра твердых сортов,
- один огурец свежий,
- одна вареная морковь,
- два яйца,
- майонез — 50 г,
- сметана — 50 г,
- зелень — по вкусу.

Теплый картофельный салат с ветчиной и сыром

- 150 г ветчины,
- 80 г твердого сыра,
- 6 клубней картофеля,
- 1 луковица,
- 1 пучок зеленого лука,
- 1 морковь,
- 1 ч.ложка горчицы,
- соль по вкусу,
- 1 ч.ложка лимонного сока,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- 100 мл сметаны,
- молотый черный перец по вкусу.


Горячий салат из говядины с морковью и сельдереем

- 300 гр. мяса;
- одна морковь;
- 3 стебля сельдерея;
- небольшая луковица;
- корешок имбиря;
- две дольки чеснока;
- 10 мл соевого соуса;
- 20 мл растительного масла;
- зелёный лук — по желанию.

Салат Цезарь с куриным филе и пекинской капустой

- 160 г куриного филе,
- 2 ч. ложки приправы для курицы,
- щепотка черного или белого молотого перца,
- 5 ст. ложек растительного масла,
- 5-7 кусочков хлеба для тоста,
- щепотка итальянских трав,
- щепотка молотой паприки,
- две дольки чеснока,
- 220 г пекинской капусты,
- два вареных яйца,
- 30 г сыра пармезан.

Для соуса Цезарь:

- одно сырое яйцо,
- 1 ч. ложка готовой горчицы,
- 2 филе анчоуса,
- 2 ст. ложки сока лимона,
- 5-10 г меда,
- 150 мл растительного масла,
- 3-4 ягоды клюквы,
- соль - по вкусу,
- 15 г сыра пармезан.

Салат из говяжьей печени и сырой моркови

- печень говяжья - 100 г,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- огурец соленый - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- майонез - по вкусу.

Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром

- 200-250 грамм куриного филе;
- 4-6 картошин;
- 3 куриные яйца;
- 100 грамм плавленого сыра;
- 2 луковицы;
- 2 щепотки сахара;
- 2 щепотки соли;
- 1 ч.л. лимонного сока;
- по вкусу майонез;
- зелень петрушки или кинзы;
- клюква;
- брусника.

« назад     1  [ 2 ]  3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 54     далее »


загрузка...
Загрузка...


Яндекс.Метрика