Фото рецепт салата из фасоли
Опубликовано: 04.06.2013
Разместил: АнюткаM [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
"Чем же накормить мое семейство сегодня?", - каждую хозяйку время от времени мучает подобный вопрос. Оливье уже надоело, салат из овощей, да и жареная картошка тоже. Предлагаю рецепт нового неизбитого и недорогого салата на каждый день. Салат придётся по вкусу всем, кто любит селедку. Сытность нашему творению придаст фасоль.
Для приготовления салата нам понадобится:
- фасоль - 1 банка (можно использовать отварную фасоль);
- соленая сельдь - 200 г (филе одной селедки);
- винный уксус - 2 столовые ложки;
- подсолнечное (оливковое) масло - 2 столовые ложки;
- лук репчатый – 1 луковица среднего размера;
- лук зеленый – немного для украшения;
- вода - 2 столовые ложки;
- красный и черный перец - по вкусу.
Для приготовления салата нам понадобится:
- фасоль - 1 банка (можно использовать отварную фасоль);
- соленая сельдь - 200 г (филе одной селедки);
- винный уксус - 2 столовые ложки;
- подсолнечное (оливковое) масло - 2 столовые ложки;
- лук репчатый – 1 луковица среднего размера;
- лук зеленый – немного для украшения;
- вода - 2 столовые ложки;
- красный и черный перец - по вкусу.
Пошаговый рецепт с фото:
Сначала, конечно же, подготавливаем все необходимые продукты по нашему фото рецепту салата с фасолью.
Перед началом приготовления замариновать минут на 15 репчатый лук в смеси уксуса и воды (1:1).
Фасоль для салата с сельдью можно брать консервированную.
Но я использовала варенную, которую предварительно отварила до готовности в подсоленной воде.
Сельдь для салата с фасолью режем на кубики.
Зеленый лук мелко шинкуем.
Смешать сельдь, нарезанную кубиками, фасоль и маринованный лук. Добавить в салат с сельдью и фасолью смесь перцев, полить маслом (оливковым или подсолнечным).
Закончим приготовление нашего шедевра, украсив его нарезанным зеленым луком.
В результате мы получили сытный, с пикантным вкусом фасолевый салат с селедкой, который обязательно понравиться вашим домочадцам и гостям. Кстати, этот салат подходит к категории «Если гости неожиданно на пороге». К этой же категории относится и салат из курицы и огурцов
Приятного аппетита!
Комментарии
27.11.2015 / 10:37
Анна