Салат с морковью по-корейски и колбасой

Опубликовано: 05.07.2013
Разместил: viktoria [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

На любом праздничном мероприятии хочется удивить гостей красивым и вкусным блюдом. Оригинально приготовленный салат может стать изюминкой и украшением праздничного стола и не останется без внимания гостей.
Приступим к приготовлению салата.

Для этого необходимо взять следующие ингредиенты:

- картофель – 2 шт.;
- яйцо куриное – 3 шт.;
- морковь по-корейски – 100 гр.;
- огурец свежий – 1 шт.;
- сыр твердый – 100 гр.;
- колбаса – 200 гр.;
- майонез;
- соль, перец по вкусу;
- маслины – для украшения салата.

Перечисленное количество ингредиентов рассчитано на приготовление 4 порций салата.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Картофель для салата с морковью по-корейски и колбасой отварите в мундире до готовности и очистите.

2. Натрите картошку на крупной терке.

3. Яйца сварите вкрутую и очистите от скорлупы.

4. Разделите яйца на белок и желток.

5. Также натрите их на терке.

6. Колбасу для салата с корейской морковкой нарежьте небольшими кусочками.

7. Огурец нарежьте соломкой.

8. Морковь по-корейски для салата можно купить готовую, а при желании можно сделать самостоятельно. Также в домашних условиях можно сделать и свеклу по-корейски.
9. Твердый сыр натрите на крупной терке.

10.Теперь начнем собирать салат с колбасой и корейской морковью. Возьмите глубокую тарелку и выстелите ее пищевой пленкой. На дно тарелки первым слоем положите натертый белок. Каждый слой промазывайте майонезом. Естественно, лучше использовать майонез домашнего приготовления.

11. Далее желток.

12. Затем натертый твердый сыр.

13. Потом нарезанный огурец.

13. Далее слой моркови по-корейски.

14. Следующим слоем салата с морковью положите колбасу.

15. И последний слой – натертый картофель.

16. Салат с морковью по-корейски и колбасой оставьте на несколько часов, чтобы пропитался. Затем возьмите плоское блюдо и аккуратно переверните на него салат. Украсьте его по желанию цветочками, сделанными из маслин, а также корейской морковью и майонезом.
Также предлагаем вам приготовить салат с морковью и луком "Обжора".

Приятного аппетита!!!

ANET83 для сайта salat-legko.ru