Салат с форелью, огурцом и крабовыми палочками

Опубликовано: 15.06.2016
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Лето – это маленькая жизнь. С этим не поспоришь. Время тепла, загара, отдыха. Время лёгкости. Время, когда с особенной остротой ощущается вкус жизни. Хочется дышать полной грудью. Все цели кажутся достижимыми, все возможности открытыми именно для нас.
И мы, уставшие от рабочих хлопот, уморённые трудовыми буднями, обретя наконец-то свободу, отправляемся на отдых куда-нибудь в лес, куда еще не добралась рука цивилизации, где пахнет природой и жизнью. Зачастую, отправляясь в такое недалёкое путешествие, прихватываем с собой нехитрую снедь или заранее приготовленные продукты. А что может быть лучше для пребывания на природе, чем салат, который сочетает в себе полезность и сытность. Рецептом именно такого очень вкусного салатика я собираюсь поделиться с вами.

Салат с крабовыми палочками и форелью - рецепт с фото

Для приготовления салата понадобятся
- свежий огурец – половинка;
- филе форели – 50 грамм;
- крабовые палочки – 4 штуки;
- сыр слайдами – 2 слайса;
- майонез густой – немного для заправки.

Пошаговый рецепт с фото:

Приступая к приготовлению этого салата, я в первую очередь помыла и нарезала продольными брусочками половину огурца.

После этого очистила от костей филе форели и нарезала его кусочками (можно приобрести вариант очищенного филе в магазине).
На блюдо для салата выложила слоями: сначала огурцы затем рыбу.

После этого нарезала брусочками крабовые палочки и так же выложила их в салат следующим слоем.

Теперь нарезала полосками сырные слайсы, сформировала из них рулетики и тоже выложила в салат.

В финале добавила немножко майонеза для того, чтобы подчеркнуть вкус салата.

Салат с форелью, огурцом и крабовыми палочками сразу готов к подаче. Его не нужно солить, иначе ингредиенты пустят сок. Да и рыба вполне компенсирует необходимую соль.