Салат "Новогодняя игрушка"

Опубликовано: 22.12.2017
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин

Подбирая салаты на Новый год, традиционно в меню хозяйки включают "Сельдь под шубой"шубу, "Оливье", Мимозу. Только поднадоели эти угощения. Предлагаем забыть о классических блюдах и приготовить новый вкусный салат на Новый год. Если заблаговременно сварить яйца и картошку, то повторить рецепт получится всего за 20 минут. Этот слоеный салат можно приготовить самой разнообразной формы. Чтобы эффектно презентовать блюдо, придется подключить фантазию. Итак, предлагаю пошаговый рецепт с фото приготовления вкусного салата "Новогодняя игрушка" - настоящего праздничного угощения.
Время приготовления вкусного салата – 20 минут.

Необходимые продукты:
- картошка, сваренная в мундире – 2 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- чеснок – 1 зубок;
- колбаса варено-копченая – 100 г;
- сыр российский – 100 г;
- яйцо – 2 шт.;
- кукуруза – 1 ч. л.;
- маслины – 3-4 шт.;
- майонез – 100 мл.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Потрем на терке почищенную картошку.

2. Маленькими кубиками измельчим колбаску.

3. Для формирования вкусного салата удобно использовать кулинарное колечко. Выставим его на тарелке и выложим первый слой из тертой картошки. Хорошенько утрамбуем и польем майонезной сеткой.

4. На майонез выложим колбасные кубики, тоже слегка утрамбуем.

5. Потрем отдельно морковку и чеснок, используя мелкую терку. Соединим эти два продукта и, перемешав, оставим на 5 минут.

6. Выложим морковно-чесночный слой поверх колбасы.

7. Выкладываем слой тертого российского сыра (можно заменить соленым плавленым сырком).

8. Поливаем майонезной сеточкой. Выкладываем яичный слой, измельченный с помощью терки.
9. Делаем поверхность салата, слегка утрамбовывая, гладкой.

10. Приступим к украшению салата на Новый год. Например, оформим в виде елочного шара. Порежем маслины тонкими полосками и выложим сверху и снизу елочкой.

11. Одну маслинку порежем колечками и выложим на салат. Украсим композицию консервированной кукурузой.

12. Остается добавить веточки укропа. Дадим вкусному салату около 2 часов времени, чтобы слои хорошо пропитались, а после подадим к столу.
Кулинарные советы
1. Варено-копченую колбасу можно заменить копченой птицей, вареным мясом.
2. Выкладывая слои, важно их немного утрамбовывать, чтобы салат не потерял аккуратную форму. Для праздничного стола можно выбрать не один рецепт салата на Новый год 2018, смотрите, выбирайте, готовьте.

3. Майонез лучше использовать плотной консистенции.
4. Твердый сыр можно при желании заменить плавленым сырком.
5. Этот вкусный салат получится выполнить самой разнообразной формы.