Салат с курицей, гранатом и капустой

Опубликовано: 19.12.2013
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин

Разумеется праздничные салаты – обязательный нюанс, который следует учесть при составлении меню к приходу гостей или для празднования любого торжества в кругу семьи. Салат, например, можно заправить сметаной и использовать некоторые экзотические ингредиенты, чтобы подчеркнуть его вкус и сделать внешне красивее.
Время приготовления вкусного салата с гранатом, яблоком и куриным мясом, будет колебаться в пределах 40 минут, если вы не будете подготавливать продукты заранее. Если же отварите куриное мясо и яйца, то время приготовления может сократиться в 2 раза.

Ингредиенты:

- яйцо куриное – 2 шт.;
- куриное филе – 200 грамм;
- капуста белокочанная – 50 грамм;
- яблоко – ½ шт.;
- гранат – ¼ шт.;
- сыр твердый – 50 грамм;
- сметана (15 % ) – 1-2 ст. ложки;
- соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Яйца отварите до полной готовности, чтобы желток был не жидким. Затем очистите и измельчите. Можно это сделать ножом, а можно и специальной яйцерезкой.

Куриное филе отварите, обязательно в соленой воде. После этого остудите и нарежьте мелко.

Белокочанную капусту очень мелко нашинкуйте, насколько это у вас получится.
Кстати, если вы любите капусту и хотите попробовать какое-нибудь необычное блюдо, предлагаем вам приготовить капустный салат с мятой.

Яблоко помойте и мякоть нарежьте соломкой или кубиками.

Выложите все измельченные ингредиенты салата с курицей и капустой в миску или тарелку и добавьте очищенный гранат.

Твердый сыр нарежьте соломкой.

Добавляйте в миску со всеми ингредиентами для салата с курицей, гранатом и капустой и сметану. Помешайте. Затем посолите и снова помешайте.

Салат готов. Можно его выложите в блюдо или тарелку и сверху украсить гранатом. Можно также охладить салат с курицей, гранатом и капустой до подачи к столу.

А еще советуем вам посмотреть рецепт салата "Гранатовый браслет" с курицей.

Приятного аппетита!