Салаты с сухариками

Возможно, когда-то сухарики и считались пищей люда, которому нечего кушать. Сегодня этот ингредиент широко применяется не только как закуска к пиву, но и как ингредиент салата.

Наверное, самый популярный салат с сухариками – это, конечно, Цезарь. Но салаты с сухариками способны удивлять и вкусами, и ингредиентами. С этим ингредиентом салаты быстро готовятся, а вкус получается насыщенным и полным. То есть, салаты с сухариками способствуют быстрому утолению чувства голода.

Рецепты салатов с сухариками

Салат из апельсина и авокадо

Наверняка, когда речь заходит о салатах с таким ингредиентом, как сухарики, что представляется что-то жирное и тяжелое. На самом деле, надо гнать прочь эти стереотипы. Чтобы приготовить данное блюдо необходимо взять один авокадо, два апельсина, листья зеленого салата, два зубчика чеснока, четыре столовых ложки оливкового масла, четыре ломтика хлеба для тостов, две столовых ложки винного уксуса. Апельсин очистить, разделить на дольки, с которых снять пленку. Разрезать каждую дольку на несколько чайте. С хлеба отрезать корочки, порезать на мелкие кубики и обжарить в масле с дольками чеснока. Готовить сухарики до образования румяной корочки. Оставшееся оливковое масло смешать с уксусом и специями по вкусу. Листья салата порвать, а авокадо очистить и чайной ложкой отламывать небольшие кусочки. Овощи соединить, полить заправкой и посыпать сухариками.

Салат с фасолью и сухариками

Пожалуй, это самый распространенный салат с сухариками, но необходимо уделить внимание и этому рецепту. Из ингредиентов понадобится две пачки сухариков, 300 граммов консервированной фасоли и кукурузы, майонез. Слить жидкость с фасоли и кукурузы, добавить к сухарикам и заправить салат майонезом. Хорошо посолить. Блюдо отлично подойдет как гарнир для горячего.

Также рекомендуем приготовить салат с фасолью и мясом.

Салат с сухариками и сыром

Чтобы приготовить этот вариант салата с этим загадочным ингредиентом, кроме 100 граммов ржаных сухариков также понадобится два помидора и огурца, 100 граммов твердого сыра, 200 граммов крабовых палочек и майонез. Сыр необходимо крупно потереть, огурцы нарезать кружочками, а помидоры – крупными дольками. Крабовые палочки не очень мелко покрошить, к ингредиентам добавить сухарики и майонез.

Еще вам наверняка понравится салат с сухариками и крабовыми палочками.

Салат с сухариками и курицей

Ингредиенты для салата очень простые, но вкус получается изысканным. Понадобится полкилограмма помидоров и огурцов, один копченый окорок, банка консервированной кукурузы и пачка сухариков. Окорок порезать мелко, овощи нарезать как для классического салата. Добавить кукурузу и заправить салат майонезом. Сухарики добавлять уже перед самой подачей на стол, чтобы они не размокли.

Салат из сухариков и печени трески

Печень трески до сих пор относится к разряду деликатесов. Это очень вкусный продукт, но настолько жирный, что кушать его в чистом виде бывает очень сложно. Предлагаем приготовить этот простой салат, который раскроет и дополнит вкус данного деликатеса. Понадобится банка печени трески, луковица, пять яиц, пачка белых сухариков и майонез. Яйца необходимо натереть на крупной терке, а лук порезать кольцами. Ингредиенты смешать и немного заправить майонезом.

Также вам наверняка придется по вкусу салат с печенью трески и авокадо.

Несмотря на то, что в состав большинства салатов входят покупные сухарики, конечно, наиболее вкусными будут те варианты, которые хозяйка сама приготовить дома. Сухарики приготовить очень легко. Батон необходимо очистить от кожуры и порезать на небольшие кубики. Кубики можно либо подсушить в духовке, либо обжарить на сковороде с оливковым маслом и чесноком. Домашние сухарики наиболее полезны. Во-первых, хозяйка знает, как и из чего их готовила. Во-вторых, при приготовлении домашних сухариков к ним всегда можно добавить натуральную зелень, полезные пряности. Такие добавки натуральные и они только улучшать питательность этого продукта.

Готовить салатики с сухариками – одно удовольствие. Попробуйте воплотить в жизнь хотя бы один из приведенных выше рецептов, и вы увидите, что ваши домашние оценят такие старания по достоинству.