Салаты на Новый год с черносливом

Год Обезьяны необходимо встречать праздничным столом, на котором обязательно должны присутствовать не только овощи, мясные продукты, но и фрукты. Салаты на Новый год с черносливом обладают необычным вкусовым качеством и тонким ароматом.
Ниже мы предлагаем несколько рецептов, не сложных в приготовлении салатов, которые могут украсить ваш праздничный стол в преддверии Нового 2016 года. А топ лучших салатов можно увидеть здесь.



1. Новогодний салат с черносливом и курицей



Изначально необходимо отварить грамм 350 филе курицы. Для этого хорошо помойте его и поместите в кастрюльку со слегка подсоленной водой. Варить нужно до полной готовности, на что уйдет не больше 20 минут. В это время залейте 200 грамм чернослива теплой водой и дайте им размокнуть в течение небольшого количества времени. Затем, слив воду, просушите, используя для этого вафельное полотенце или обыкновенные салфетки. Филе курицы измельчите кубиками, крупными по размеру, а чернослив наоборот – очень мелкими. Мелко нарежьте три зубчика чесночка и грамм сто орехов грецких. Поместите все ингредиенты в салатницу, добавьте небольшое количество сока лимона, соли морского происхождения и майонеза, желательно с низким процентом жирности. Перед подачей на стол блюдо украсьте зеленью.



Какие салаты с черносливом подать на праздничный стол еще? Предлагаем следующие два варианта.

2. Салат из свинины, грибов и чернослива



Все ингредиенты данного салата вылеживаются слоями. Отварите четыре, среднего размера, картофелины в кожуре, очистите и измельчите с помощью терки. Грибы, грамм 200, помойте, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного или оливкового масла. Отварите 200 грамм вырезки свиной, нарежьте небольшими кубиками. Стакан чернослив размочите в воде и так же нарежьте, но только очень мелко. На тарелку выложите половину нарезанного чернослива, картофель, лук и грибы, кубики мяса, вторую половину чернослива и сыр, натертый на терке. Каждый слой необходимо смазать небольшим количеством майонеза. Перед подачей на стол салат можно украсить зеленью или измельченными грецкими орехами.

3. Можно приготовить вкусные салаты к Новому году с черносливом, орехами и хреном.





Замочите в слегка подогретой воде небольшое количество чернослива. Слив воду, высушите, используя для этого полотенце или бумажные салфетки, нарежьте небольшими кусочками. Отварите и натрите на терке небольшую свеклу, соедините с черносливом. Добавив грамм сто ореха грецкого, мелко нарезанного и ложку хрена консервированного, все перемешайте, добавив небольшое количество майонеза средней жирности. Перед подачей на стол салат рекомендуется украсить листьями петрушки.

* Код с картинки: