08.12.2018 / 22:50

Салатный блог » Лучшие салаты для праздника »

Легкие салаты на Новый год 2019: лучшие рецепты с фото пошагово



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)

Содержание []

Салат "Праздничное настроение"



Неприхотливое, но очень гармоничное блюдо. В рецепте используется голубой сыр с плесенью, но можно взять любой твердый, например, Гауда или Эдам.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


Ингредиенты:



• картофель – 3 шт.;
• печень трески – 200 г;
• черри – 10 шт.;
• сыр – 30 г;
• йогурт – 200 мл;
• яйца перепелиные – 5 шт.;
• сок лимона – 1 ст.л.;
• соль, специи, зеленый лук.

Приготовление:

1. Картофель отвариваем в кожуре, очищаем и режем на крупные дольки.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)




2. Яйца делим пополам, выкладываем все на широкую тарелку.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


3. Между ними кладем половинки черри и кусочки печени, затем добавляем кубики сыра.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


4. Йогурт соединяем со специями и соком лимона, получившимся соусом поливаем салат.





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


5. Украшаем перьями лука.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


6. Перемешать блюда можно уже на праздничном столе, прямо перед употреблением.



Салат "Овощное ассорти"





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)




Низкокалорийный новогодний салат, особенно хорошо он сочетается с мясными блюдами. Включает в себя простые составляющие, поэтому его с легкостью приготовит даже неопытная хозяйка.

Ингредиенты:

• свекла – 1 шт.;
• лук – 1 головка;
• консервированный горошек – 4 ст.л.;
• яйцо – 2 шт.;
• майонез – 50 мл;
• специи.

Приготовление:

1. Свеклу отвариваем, а затем натираем на крупной терке, делим ее на 2 части.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


2. Распределим ее по дну салатницы и смажем майонезом.





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


3. Лук нарезаем полукольцами и заливаем горячей водой с добавлением уксуса и оставляем на 10 минут.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


4. Затем сливаем лишнюю жидкость и выкладываем лук поверх свеклы, потом следует горошек и немного майонеза.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


5. Посыпаем тертым сыром и окончательный штрих, оставшаяся часть свеклы.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)




6. Теперь уже не просто помажем майонезом, а польем тонкой ниточкой, образуя узоры, которые подскажет фантазия.



Салат "Изумрудная россыпь"





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


Легкий салат, особенно будет актуален на Новый год 2019, потому что он оформляется елочкой из киви. Его праздничный вид поднимает настроение и вызывает улыбку.

Ингредиенты:

• куриное филе – 100 г;
• помидоры – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• лук – 1 головка;
• укроп – 1 пучок;
• сыр – 50 г;
• киви – 4 шт.;
• гранат – 1 шт.;
• майонез – 50 мл;
• соль, приправы.


Приготовление:


1. Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде, остужаем и нарезаем кубиками, выкладываем в глубокую чашку и смазываем майонезом.





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


2. Точно так же поступаем с луком и сыром. Кладем половину продуктов на филе.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


3. Помидоры и укроп мелко шинкуем, томаты кладем по центру, а зелень по бокам салатницы. Можно немного посолить и поперчить.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


4. Затем идет слой яиц, майонез, а потом, оставшиеся лук и сыр. Киви нарезаем кубиками и выкладываем сверху в форме елочки, майонезом рисуем серпантин, а зерна граната будут имитировать новогодние игрушки.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


5. Такое блюдо лучше выполнить порционно, используя для этого красивые креманки на ножке.

Для справки! Те, кто опасается лишнего веса, следует отдать предпочтение таким видам сыра, как фета или брынза.

Салат "Новогоднее чудо"





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)




Простой и вкусный салат без яиц с приятным послевкусием цитрусовых фруктов.

Ингредиенты:

• куриное филе вареное – 150 г;
• мандарины – 3 шт.;
• сыр – 50 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• грецкие орехи – 50 г;
• майонез.

Приготовление:

1. Отварную курицу нарезаем кубиками и выкладываем в салатницу.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


2. Мандарины очищаем, делим на дольки, убираем белую пленку и волокна. Кладем их поверх мяса, поливаем майонезом.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


3. Сыр натираем на крупной терке и выкладываем на цитрусовые. Орехи измельчаем в блендере и посыпаем на сыр, и еще раз майонез.





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


4. Для красоты положим в салатницу дольки мандаринов, это создаст праздничное настроение.

Слоеный салат с сайрой





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


Легкое, нежное, рыбное блюдо, тертое яблоко придают ему пикантный вкус. Подробный рецепт с фото, поможет быстро его приготовить.

Ингредиенты:

• рис – 2 ст.л.;
• сайра консервированная – 150 г;
• лук – 1 головка;
• яблоко – 2 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• петрушка – 1 пучок;
• сыр – 30 г;
• майонез – 50 мл;
• специи.

Приготовление:

1. Рис отвариваем в соленой воде и выкладываем первым слоем в кондитерское кольцо.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)




2. Откроем банку с рыбой, удалим хребет, кости и разомнем при помощи вилки. Кладем сайру поверх риса.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


3. Лук очищаем и режем мелкими кубиками.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


4. Следующим слоем будет идти тертое яблочко, а сверху смазать майонезом.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


5. Помидоры лучше выложить тонкими дольками по краям, а в центр кубиками.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


6. Посыпаем зеленью. Из кусочка сыра формируем розочку и украшаем блюдо.

Салат аля "Цезарь"





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


Легкий и диетический салат обязательно стоит приготовить на Новый год 2019, потому что, благодаря индейке он является малокалорийным. Рецепт с пошаговыми фото позволит без затруднений справиться с этим простым, но очень аппетитным блюдом.


Ингредиенты:


• филе индейки – 400 г;
• листья салата – 1 пучок;
• сухарики – 100 г;
• пармезан – 30 г;
• майонез – 50 мл;
• сок лимона – 2 ст.л.;
• базилик – 1 ч.л.

Для маринада:

• соль – 2 ст.л.;
• сахар – 2 ч.л.;
• перец – 1 ч.л.

Приготовление:

1. Поместим филе индейки в глубокую емкость, добавим все специи и оставим мариноваться на 2 часа. Затем обжариваем куски по одной минуте с каждой стороны.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


2. Разбавляем в стакане воды 1 ст.л. соли и 1 ч.л. сахара, выливаем его в сковороду и варим 1 минуту после закипания. Оставляем мясо остывать в рассоле.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


3. Соединим майонез, базилик, сок лимона и перемешаем.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


4. Приступаем к оформлению, сначала порвем листья салата руками и польем частью соуса.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


5. Добавим филе птицы, сыр, порезанной кубиками и сухариками. Выльем, оставшуюся заправку.

Салат «Лохматый»





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


Легкое и воздушное блюдо, потому что в его составе диетическая индейка. В классическом рецепте оно заправляется майонезом, чтобы сделать его более низкокалорийным, заменим его, на обезжиренный йогурт.

Ингредиенты:

• отварная индейка – 100 г;
• пекинская капуста – 300 г;
• консервированная кукуруза – 100 г;
• помидор – 3 шт.;
• яйца – 1 шт.;
• петрушка – 1 пучок;
• йогурт – 100 мл;
• зеленый лук – 2 шт.;
• соль, специи.

Приготовление:

1. Капусту мелко нашинкуем, отвариваем индейку до готовности и разберем на волокна.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


2. Яйца и помидоры нарежем соломкой.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


3. Соединим все ингредиенты в глубоком салатнике, добавим кукурузу, зелень, специи, йогурт и перемешиваем.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


4. Чтобы блюдо было более нарядным можно украсить его кружочками красного болгарского перца.

Острый рыбный салат





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


Легкий салат с семгой разнообразит праздничный стол на Новый год 2019. Представленный рецепт с фото облегчит приготовление этого простого, но очень вкусного блюда.

Ингредиенты:

• пекинская капуста – 100 г;
• семга слабосоленая – 80 г;
• сыр – 50 г;
• майонез – 1 ч.л.;
• сметана – 1 ст.л.;
• горчица острая – 1 ч.л.;
• сок лимона – 1 ч.л.;
• соевый соус – 1 ст.л.;
• зелень.

Приготовление:

1. Нашинкуем капусту, подсолим и слегка пожмем руками, добавим рыбу, порезанную тонкими ломтиками.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


2. Сыр трем на крупной терке.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


3. Соединяем горчицу со сметаной и майонезом, добавим лимонный сок и перемешаем.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


4. Заправим, полученным соусом продукты, при подаче украсим зеленью.

Салат «Коул Слоу»





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


Такое красивое название в переводе голландского языка обозначает всего лишь капуста и салат. В Европе его готовят с различными добавками. Предлагаем один из вариантов рецепта салата.

Ингредиенты:

• пекинская капуста – 500 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 головка;
• кинза – 1 пучок;
• гранат – 1 шт.;
• мед – 1 ч.л.;
• растительное масло – 1 ст.л.;
• винный уксус – 1 ст.л.


Приготовление:


1. Капусту разрежем пополам и нашинкуем только ту часть, что находится возле кочерыжки.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


2. Морковь натрем на корейской терке, а лук мелко рубим.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


3. Соединим растительное масло с медом и уксусом и взобьем венчиком.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


4. Добавим к продуктам мелко порезанную зелень и заправляем соусом.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


5. Во время подачи готового салата к столу добавляем зерна граната. Полезное и низкокалорийное блюдо готово.

Для справки! Этот салат пользуется большой популярностью в Америке, неизменными составляющими считаются капуста и морковь, а остальные продукты каждая хозяйка добавляет на свой вкус. Это может быть, например, яблоко или консервированная кукуруза.



Салат"Осенний блюз"





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


Невероятно красочный, немного острый и ароматный салат. Когда смотришь на него, то словно возвращаешься в лето.

Ингредиенты:

• свекла – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• маринованные грибы – 100 г;
• соленый огурец – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• подсолнечное масло – 2 ст.л.;
• горчица – 1 ч.л.;
• грецкие орехи – 50 г;
• соль, специи, зелень.


Приготовление:


1. Свеклу и морковь отвариваем в кожуре, очищаем и нарезаем брусочками.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


2. Грибы и огурец шинкуем соломкой, чеснок и зелень мелко нарезаем.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


3. Соединим масло с горчицей и специями, перемешаем.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


4. Все составляющие поливаем пряным соусом.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные (лучшее)


5. При подаче посыпаем орехами, измельченными в блендере.

Легкие и аппетитные салаты станут прекрасным дополнением к горячим, мясным блюдам. А их великолепно, оформленный вид украсит праздничный стол.

Разместил: Анаид [Offline]

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..