18.12.2018 / 15:51

Салатный блог » Лучшие салаты для праздника »

Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото самые вкусные



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото
Украсить новогодний стол помогут салаты в тарталетках, которые нужно обязательно приготовить на Новый год 2019 и ваши гости и домочадцы будут приятно удивлены, а создать эти кулинарные шедевры вы сможете, просмотрев все рецепты с фото, размещенные ниже в статье.

Содержание []

Сельдь под шубой в картофельных тарталетках





Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


Совсем скоро наступят долгожданные праздники. А что за торжественное застолье без такого традиционного блюда, как «Сельдь под шубой». И сейчас мы предлагаем вам поэкспериментировать и приготовить второй салат непросто так, а в тарталетках.

Ингредиенты:



Для тарталеток:

• картофель – 4 шт.;
• сливочное масло – 10 г;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• соль – по вкусу.

Для шубы:

• отварная свекла – 1 шт.;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• сельдь – ¼ шт.;
• натуральный йогурт – 100 г;
• горчица – 0,25 ч.л.;
• сельдь – по количеству тарталеток;
• репчатый фиолетовый лук – 1 шт.



Приготовление:

1. Сразу займемся приготовлением тарталеток. Очищаем картофель, отвариваем в соленой воде. Готовим пюре с добавлением одного сырого яйца и отставляем в сторону, пусть остывает.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото




Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


2. Затем из получившейся смеси изготавливаем тарталетки. Для этого берем формочки для маффинов, помещаем в них пюре, только предварительно руки опускаем в воду, разминаем картофель по формам, ставим в духовой шкаф запекаться в течение 20 минут при 180 градусах до румяности.





Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


3. Достаем съедобные корзиночки, извлекаем из емкостей, остужаем на решетке.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


4. Очищаем селедку от внутренностей и костей. Часть одного филе режем небольшими кусочками.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


5. Отварное яйцо и свеклу трем на терке. Готовим заправку, смешиваем йогурт с горчицей. Перемешиваем все подготовленные компоненты с соусом и черным молотым перцем.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото




6. Наполняем тарталетки, получившейся массой, сверху украшаем кусочками сельди и луковыми кольцами.

Совет! Свекла подойдет как отварная, так и запеченная в духовке. В тесто для тарталеток можно добавить небольшое количество муки, для связки пюре, если сорт картофеля хороший, данный компонент не нужен.



Тарталетки с салатом из ветчины и сыра





Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


Для того, чтобы побаловать домочадцев и гостей праздничной закуской, возьмите на заметку это блюдо. Сегодня мы готовим салаты в тарталетках, чтобы стол на Новый год 2019 был ярким и незабываемым, рецепты с фото этих замечательных угощений довольно простые, поэтому с ними справится даже начинающая хозяюшка.

Ингредиенты:



• тарталетки – 10 шт.;
• ветчина – 100 г;
• твердый сыр – 50 г;
• яйцо – 1 шт.;
• свежий огурец – 1 шт.;
• майонез – 1 ст.л.;
• сметана – 1 ст.л.;
• зеленый лук – 1 шт.;
• маринованные шампиньоны – 20 шт.;
• зелень укропа – 5 веточек.

Приготовление:

1. Сразу отвариваем яйца, охлаждаем и очищаем от скорлупы.
2. Ветчину нарезаем небольшими кубиками.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


3. Таким же образом, шинкуем сыр.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


4. Отваренное яйцо натираем на мелкой терке.





Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


5. Часть огурца рубим произвольными кусочками.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


6. Смешиваем все компоненты, оставляем немного лука для оформления, приправляем блюдо майонезом или сметаной.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


7. Достаем тарталетки и наполняем готовым салатом. Оставшийся огурец трем или нарезаем кружками, украшаем корзиночки, сверху укладываем по 2 шампиньона, посыпаем зеленью.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото




8. Шинкуем небольшими дольками помидоры, оформляем тарталетки, подаем вкуснейшие закуски к столу.

Совет! Для украшения подойдут томаты черри, они миниатюрные и намного эффектней будут смотреться на тарталетках.

Салат с курицей и грибами в тарталетках





Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


Салаты в тарталетках стали уже давно популярным и оригинальным блюдом во многих странах. Их часто готовят на праздники, поэтому и мы подобрали для вас на Новый год 2019 самые лучшие рецепты с фото этих изумительных закусок.

Ингредиенты:

• тарталетки – 10 шт.;
• куриное отварное филе – 250 г;
• шампиньоны – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• растительное масло – 20 мл;
• майонез – 1,5 ст.л.;
• соль, черный молотый перец – по своему вкусу;
• зелень – для украшения.

Приготовление:



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


1. Отвариваем куриное филе и яйца, охлаждаем.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


2. Промываем шампиньоны, нарезаем в виде тонких слайсов.



3. Снимаем с лука шелуху, ополаскиваем, шинкуем небольшими кусочками.

4. Прогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем грибы с луком, солим, перчим, остужаем.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


5. Мясо шинкуем небольшими кубиками, отправляем в глубокую пиалу.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


6. Добавляем сюда же обжаренную смесь.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


7. Очищаем яйца, измельчаем, высыпаем к остальным ингредиентам.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото




8. Приправляем блюдо майонезом, солим, перчим, перемешиваем, посыпаем свежей зеленью, и подаем ароматные, вкусные закуски к столу.

Тарталетки с салатом из тунца





Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


Для того, чтобы насладиться в новогоднюю ночь хрустящими, легкими и при этом сочными и нежными закусками, приготовьте эти волшебные тарталетки. Поверьте, гости и домочадцы будут в восторге от такого шедевра и ваших кулинарных способностей.

Ингредиенты:

• тарталетки – 30 шт.;
• консервированный тунец в собственном соку – 180 г;
• яйца – 2 шт.;
• огурцы – 150 г;
• зелень, соль – по своему вкусу.

Приготовление:

1. Промываем огурцы в проточной воде и нарезаем мелким кубиком.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


2. Таким же образом, поступаем с зеленью.





Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


3. Очищаем яйца, трем на терке с мелкими отверстиями.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


4. Смешиваем подготовленные компоненты с рыбой, перчим, солим.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото




Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


5. Наполняем тарталетки салатом и подаем сразу к столу.

Совет! По желанию тунца можно заменить другими консервами, например, сардинами. А если добавить немного майонеза, блюдо получится более сочным.

Творожные тарталетки с куриным салатом





Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


Этот торжественный салат непросто имеет отменные вкусовые качества, но еще раскладывается в съедобные емкости, благодаря чему закуски приобретают изысканность и шарм, поэтому новогодний стол будет неотразимым.

Ингредиенты:


Для теста:

• сливочное замороженное масло - 100 г;
• соль – 0,25 ч.л.;
• яйца – 1 шт.;
• творог – 100 г;
• мука – 120 г.

Для салата:

• куриное филе – 250 г;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 5 г.;
• помидор – 1 шт.;
• маринованные грибы – 75 г;
• майонез – 60 г;
• черный молотый перец, зелень – по своему вкусу.

Приготовление:

1. Отвариваем куриное филе и яйца. Прогреваем духовой шкаф до 200 градусов.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото




Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


2. Просеиваем муку, смешиваем с солью, тонко нарезанными кусочками масла, творогом, ставим тесто в холодильник. Затем продолжаем замешивать тесто. Придаем получившейся массе форму шара, снова отправляем в холод.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото




Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


3. Раскатываем тесто небольшими порциями. Из двух пластов вырезаем квадраты, только без середины – это будет бордюр съедобной посуды.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото




Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


4. Целые заготовки выкладываем на противень, который застилаем ковриком из силикона, накалываем, используя вику, смазываем края яйцом, заранее взбитым.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


5. Бортики укладываем сверху квадратов, а середину наполняем горохом, чтобы в процессе выпечки тарталетки не вздулись. Отправляем в духовку на 20 минут. Убираем горох, корзиночки отставляем в сторону.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


6. Для приготовления салата измельчаем яйца, перекладываем в миску.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


7. Сюда же выкладываем грудку, порезанную кубиками.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


8. Грибы разрезаем вдоль, отправляем к остальным ингредиентам.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


9. Добавляем рубленые помидоры и зелень, майонез, перемешиваем.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото




Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото




Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


10. Салатом наполняем испеченные корзиночки и можем наслаждаться удивительными праздничными закусками.

Совет! Маринованные грибы можно заменить жареными, получится очень вкусно и аппетитно.



Тарталетки с салатом «Мандариновый рай»





Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


Побалуйте своих домочадцев волшебными, изысканными, оригинальными, вкусными и яркими закусками. Ни одно угощение не украсит новогодний стол, как этот салат в тарталетках, со сказочным названием.

Ингредиенты:

• куриное филе – 300 г;
• твердый сыр – 100 г;
• мандарины – 2 шт.;
• салатные листья – 1 пучок;
• тарталетки – 16 шт.;
• майонез, соль – по своему вкусу.

Приготовление:

1. Отвариваем куриное филе, охлаждаем и нарезаем небольшими кусочками.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


2. Сыр нарезаем брусочками.

3. Смешиваем подготовленные ингредиенты с солью и майонезом.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


4. Ополаскиваем салатные листья, просушиваем, укладываем по одному в каждую корзиночку.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


5. Очищаем мандарины от шкурки.



Салаты в тарталетках на Новый год 2019: рецепты с фото


6. Получившуюся массу раскладываем в тарталетки, украшаем мандаринами, которые делим дольками и наслаждаемся.

Совет! Салатные листья можно заменить пекинской капустой.

Вот такие интересные салаты в тарталетках станут непросто изысканным, а шикарным и экзотическим украшением праздничного стола, удивите домочадцев и гостей на Новый год 2019, а для этого просмотрите рецепты с фото, они простые и вкусные, обычные и оригинальные, но главное, помогут творить настоящие шедевры!

Разместил: Анаид [Offline]

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..