02.06.2019 / 05:26

Салатный блог » Лучшие салаты для праздника »

Диетические рецепты вкусного салата из свеклы



Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный
Обратите внимание!
Свекла содержит в себе вещества, которые способствуют укреплению нервной и сердечно-сосудистой системы. Люди, включающие в рацион этот овощ, не смогут пожаловаться на плохое состояние ногтей, волос, кожи.

Содержание []

Слоеный салат


Слоеные салаты – не только вкусные, но и аппетитные. Немного подкорректировав рецепт, удастся получить всеми любимую закуску «селедка под шубой». Единственное, рыбу стоит заменить куриной грудкой.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

Ингредиенты:

• зелень – 3 ветки;
• картофель – 3 шт.;
• куриное филе – 150 г;
• соль – щепотка;
• морковь – 1 шт.;
• сметана – 100 мл;
• свекла – 3 шт.;
• грецкие орехи – 3 шт.



Приготовление:

1. Овощи запекаем в микроволновой печи, на это отводим не более 10 минут. Свеклу очищаем, натираем на терке, половину выкладываем на тарелку.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

2. В отдельной миске соединяем сметану с солью, полученным соусом смазываем первый слой салата.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

3. Картофель очищаем, измельчаем, выкладываем сверху. Не забываем посолить и смазать сметаной.
4. Куриное филе отвариваем, нарезаем небольшими кусочками, делаем следующий слой.




Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

5. Зелень промываем, измельчаем, посыпаем на закуску.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

6. Следующим слоем выкладываем оставшуюся часть свеклы.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

7. Блюдо смазываем сметаной, посыпаем грецкими орехами.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

8. Морковь очищаем, нарезаем тонкими кольцами, используем для украшения лакомства.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

Аппетитная закуска готова. Нужно дать ей немного времени пропитаться, и можно подавать на стол. От такого угощения не откажутся ни взрослые, ни дети.



Дамский салат


Женщинам, которые придерживаются правильного питания, стоит обратить внимание на диетический салат из свеклы. Блюдо получается очень вкусным, а приготовить его по рецепту с фото сможет даже молодая хозяйка. Закуска содержит витамины и микроэлементы, которые так необходимы организму. Никаких сметанных соусов и майонезов, только полезные продукты.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

Ингредиенты:

• чеснок – 1 зубчик;
• соль – щепотка;
• грецкие орехи – 50 г;
• черный молотый перец – щепотка;
• оливковое масло – 1 ст. л.;
• свекла – 4 шт.;
• лимонный сок – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Свеклу отвариваем, очищаем, измельчаем с помощью терки.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

2. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, засыпаем к свекле. Массу солим, перчим, добавляем оливковое масло и лимонный сок. Все перемешиваем.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

3. Выкладываем массу на тарелку, формируем из нее салат.




Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

4. Орехи очищаем от шелухи, измельчаем ножом.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

5. Посыпаем салат орехами, подаем угощение к столу.

Закуска получается довольно аппетитной. Людям, которые придерживаются правильного питания, стоит обратить особое внимание на этот рецепт. Ведь в его составе только полезные продукты, которые помогут сбросить лишний вес.

Салат со свеклой, чесноком, черносливом


Еще один очень вкусный диетический рецепт салата из свеклы, который можно сделать по фото. Все продукты между собой прекрасно сочетаются. Чернослив придает закуске некоторую сладость, а грецкие орехи дополняют вкус готового блюда горчинкой.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

Ингредиенты:

• свекла – 2 шт.;
• грецкие орехи – 100 г;
• чернослив – 70 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез – 3 ст. л.;
• соль – щепотка;
• перец – щепотка.

Приготовление:

1. С помощью терки измельчаем вареную свеклу.




Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

2. Чернослив замачиваем в теплой воде, после этого он станет более мягким. Нарезаем чернослив небольшими кусочками.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

3. Грецкие орехи измельчаем с помощью блендера. Главное, не делать из них порошок. Достаточно, чтобы орехи поломались в крошку.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

4. В одной миске соединяем свеклу, чернослив, орехи. Не забываем все посолить, поперчить, заправить майонезом. Придаем закуске пикантность с помощью чеснока. Его очищаем и пропускаем через пресс.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

5. Массу перемешиваем, украшаем на свое усмотрение.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

Совет!
Чтобы салат приобрел привлекательный вид, его можно оформить с помощью кольца, и украсить зеленью и каплями майонеза. Такое угощение не стыдно подать и на праздничный стол.

Оригинальная закуска готова, осталось попробовать ее на вкус. Наверняка, домочадцы такого лакомства еще не видели, и будут в восторге от угощения.

Салат без майонеза


Если хочется приготовить очень вкусный, но диетический салат из свеклы, стоит рассмотреть рецепты с фото. Их много, и каждый заслуживает внимания. Лучше всего готовить закуску без майонеза, так она будет более полезной. Можно заменить его растительным маслом или лимонным соком.




Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

Ингредиенты:

• растительное масло – 3 ст. л.;
• соль – щепотка;
• яблоко – 1 шт.;
• черемша – пучок;
• картофель – 1 шт.;
• свекла – 1 шт.;
• перец – щепотка.

Приготовление:

1. Отвариваем овощи заранее, очищаем их. Картофель нарезаем мелкими кубиками.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

2. Свеклу измельчаем, отравляем к картофелю.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

3. Черемшу промываем, просушиваем, мелко рубим, засыпаем к овощам.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

4. С яблока снимаем кожицу, удаляем косточки, нарезаем его кубиками. Забрасываем яблоко в общую массу.




Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

5. Заправляем салат растительным маслом, не забываем его посолить и поперчить.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

6. Все ингредиенты перемешиваем, подаем закуску к столу.

Угощение получается аппетитным и таким полезным. Нужно включать его в меню как можно чаще, тогда и проблем с лишним весом не будет. Не это ли является мечтой каждой женщины.

Салат с йогуртом
Диетический салат из свеклы обеспечит организму витамины, которые так необходимы ранней весной. По рецепту с фото удастся приготовить очень вкусное угощение. Оно получится низкокалорийным и полезным. Что еще нужно, чтобы держать себя в форме.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

Ингредиенты:

• нежирный йогурт – 4 ст. л.;
• лук – 1 шт.;
• свекла – 2 шт.;
• соль – щепотка.

Приготовление:

1. Свеклу промываем, отвариваем. Как только она остынет, снимаем кожицу. Овощ измельчаем с помощью терки, солим.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

2. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Чтобы убрать горечь, обдаем его кипятком. После чего отправляем в общую миску.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

3. Массу перемешиваем.
4. Подготовим натуральный йогурт. Лучше всего если он будет без добавок. Заправляем салат йогуртом.




Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

5. Все перемешиваем.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

В результате получится вкусная и сочная закуска. Осталось лишь всех позвать к столу, и можно пробовать лакомство. От такого угощения не откажутся ни взрослые, ни дети.

Обратите внимание!
Готовую закуску не нужно ставить в холодильник для охлаждения. Лучше всего перед готовкой подержать свеклу в холоде, 1 часа будет достаточно.

Салат с зеленым горошком


Очень вкусный и сытный салат из свеклы можно приготовить по рецепту с фото. Закуска получается диетической, и не навредит фигуре. Кроме того, лакомство поможет разнообразить ежедневное меню, сделает его более полезным и оригинальным.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

Ингредиенты:

• свекла – 1 шт.;
• зелень – пучок;
• соль – щепотка;
• перец – щепотка;
• сыр – 70 г;
• соус «Вочестер» – 5 мл;
• растительное масло – 20 мл;
• консервированный горошек – 100 г.

Приготовление:

1. Свеклу отвариваем, даем ей остыть. После чего очищаем, измельчаем на терке.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

2. Открываем банку с горошком, жидкость сливаем, а содержимое высыпаем в общую тарелку.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

3. В отдельной миске перемешиваем соус «Вочестер», соль, перец. Взбиваем смесь вилкой.




Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

4. В результате получаем жидкую заправку мутного цвета.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

5. Измельчаем зелень, засыпаем ее к остальным ингредиентам. Добавляем заправку, все перемешиваем.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

6. На тарелку выкладываем закуску, сверху посыпаем ее тертым сыром.
7. Подаем угощение к столу.

Салат получается аппетитным, вряд ли кто-то откажется от блюда. Поэтому нужно приготовить его как можно больше, чтобы вся семья полакомилась угощением.

Салат из свеклы и яблока


Еще один диетический, но очень вкусный рецепт салата из свеклы с фото. На готовку уйдет минимум времени, а результат оправдает все ожидания. Оказывается, овощи с фруктами удачно сочетаются в одном блюде, и придают ему некоторую изюминку.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

Ингредиенты:

• сыр фета – 100 г;
• винный уксус – 1 ч. л.;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• соль – щепотка;
• яблоко – 2 шт.;
• свекла – 2 шт.;
• перец – щепотка.

Приготовление:

1. Вареную свеклу очищаем, нарезаем тонкой соломкой.
2. Яблоки промываем, удаляем сердцевину, также нарезаем соломкой.
3. В салатницу забрасываем измельченные ингредиенты. Добавляем соль, уксус, оливковое масло, перец. Все перемешиваем.
4. Выкладываем салат на тарелку, сверху размещаем сыр фета.


Салат из свеклы - диетический рецепт с фото, очень вкусный

Обратите внимание!
Сыр фета сам по себе соленый. Поэтому закуску нужно подсаливать совсем немного.



В одном блюде прекрасно сочетается свекла и яблоко. В результате получается сытная закуска, которая поможет утолить голод. Что еще нужно на диете.

Салаты со свеклой пользуются огромной популярностью. Их можно делать из сырых и вареных овощей. В любом случае они получаются вкусными, полезными и такими аппетитными.



Разместил: Анаид [Offline]

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..