16.10.2019 / 23:13

Салатный блог » Лучшие салаты для праздника »

Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020



Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

Содержание []

Рафаэлки из крабовых палочек


Конечно же, сначала следует подумать о том, какие фуршетные блюда и закуски будут украшать стол на Новый 2020 год. И рецепты с фото помогут приготовить представительницам прекрасного пола новые и интересные угощения, дарящие настоящее удовольствие во время праздничной трапезы.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)


Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• крабовые палочки – 250-300 г;
• твердый сыр – 150 г;
• майонез – 2-3 ст. л.



Приготовление:

1. Сразу отправляем отвариваться яйца.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

2. Крабовые палочки измельчаем острым ножом, а потом делим массу пополам.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

3. На терке трем сыр.




Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

4. Отварные яйца остужаем, снимаем скорлупу и поступаем таким же образом, как и с предыдущим ингредиентом.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

5. Теперь смешиваем все компоненты с майонезом до однородности.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

6. Из пучившейся смеси делаем небольшие шарики.




Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

7. Посыпаем их крабовыми кусочками, которые остались, раскладываем угощения на тарелку, ставим в холодильник на полчаса.

Совет!
Вместо крабовых палочек можно взять крабовое мясо. Только предварительно его следует заморозить, а затем потереть на терке с крупными отверстиями.





Смергасторте с сайрой



Никто не поспорит, что фуршетные блюда и закуски на Новый 2020 год должны быть разными и безумно вкусными, чтобы гости и домочадцы радовались и удивлялись во время торжественной трапезы. А значит, стоит просмотреть этот рецепт с фото, чтобы создать новый кулинарный изыск.




Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)


Ингредиенты:

• цельнозерновой хлеб – 3 ломтика;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• соленые огурцы – 2 шт.;
• натуральный йогурт – 2 ½ ст. л.
• консервированная сайра – 1 банка;
• яблоки – по вкусу;
• редис – по вкусу.

Приготовление:



1. На первом этапе отвариваем яйцо, остужаем. Соль с перцем добавляем по вкусу и желанию.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

2. Берем хлеб, обрезаем корку. Яйцо с огурцами трем на терке с мелкими отверстиями, смешиваем с йогуртом.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

3. Получившейся смесью смазываем хлебную основу.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

4. Открываем бланшированную сайру. Достаем рыбные кусочки из соуса, используя вилку, превращаем в кашицу.




Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

5. Наносим сверху следующим слоем.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

6. А сейчас выкладываем хлеб друг на друга, бока смазываем йогуртом.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

7. Яблоки ополаскиваем, нарезаем кусочками, пассеруем до мягкой консистенции на сковороде. Редис крошим кружками. Оформляем смергасторте данными компонентами, любой зеленью.



Совет!
Йогурт можно заменить сметаной или густыми сливками.

Новогодний кальмар в кляре



Желаете приготовить такие фуршетные блюда и закуски на Новый 2020 год, которые удивят всех гостей? Тогда к вашим услугам замечательный рецепт с фото нового изысканного, неповторимого, вкусного кулинарного шедевра.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)




Ингредиенты:

• кальмары – 3 шт.;
• яйца – 1 шт.;
• молоко – ½ ст.;
• мука – 0,5 ст.;
• соль и специи – по вкусу;
• кунжут – 1 ч. л.;
• растительное масло – для жарки;
• соус – по вкусу.

Приготовление:



1. Сразу займемся кальмарами. Убираем все лишнее, а потом по желанию отвариваем кальмары или оставляем сырыми. При втором варианте убираем пленки, просушиваем с помощью салфетки, нарезаем морепродукты кольцами.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

2. Отправляем мариноваться в емкость, посыпав солью и специями.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

3. Разбиваем в миску яйцо, взбиваем его, используя вилку. Сюда же вливаем молоко. Всыпаем муку с добавлением других сухих ингредиентов, тщательно перемешиваем.




Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)



Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

4. Прогреваем сковороду с маслом.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)



Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

5. Посыпаем кольца кальмара кунжутом, а затем опускаем в кляр.




Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

6. Обжариваем с двух сторон до румяности и подаем к столу.

Совет!
Это угощение идеально сочетается с кетчупом или майонезом. Кляр еще можно сделать на пиве, кефире, а также на сметане.

Горячие рулетики из лаваша





Приготовить фуршетные блюда и закуски на Новый 2020 год совсем несложно, так как есть рецепты с фото, которые помогут всем представительницам прекрасного пола быстро и легко справиться с готовкой. Поверьте, это новое угощение порадует домочадцев и гостей, они будут в восторге.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)


Ингредиенты:



• армянский лаваш – 2 листа;
• куриные ножки – 300-400 г;
• лук – 1 шт.;
• укроп и петрушка – по половине пучка;
• красный острый перец – по вкусу;
• твердый сыр – 100 г;
• маринованные огурцы – 2 шт.;
• перья зеленого лука – по вкусу;
• растительное масло.

Приготовление:

1. Мясо отделяем от кости и перекручиваем на мясорубке, добавляем лук и зелень.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

2. В получившуюся смесь всыпаем соль и перец, тщательно смешиваем до однородной консистенции.




Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

3. Раскрываем лаваш, сверху укладываем равномерно подготовленную массу.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

4. Покрываем вторым листом, посыпаем потертым сыром, маринованным огурцом и перьями зеленого лука.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

5. Сворачиваем заготовку трубочкой.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

6. Нарезаем небольшими рулетами и запекаем в духовом шкафу 15 минут при 200 °С.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

7. Перемещаем угощения на сковороду, жарим с обеих сторон на растительном масле до румяности. Подаем горячую вкусную закуску к столу.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)


Совет!
Вместо твердого сыра можно взять плавленый. Жгучий перец использовать необязательно, особенно если вы не любите острые блюда.

Фуршетная селедка под шубой



Следующее угощение обязательно станет незаменимым на праздничном столе. Фуршетные блюда и закуски на Новый 2020 год должны быть не только вкусными, но и обладать некой изюминкой. Этот рецепт с фото – именно такой новый кулинарный шедевр.




Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)


Ингредиенты:

• сельдь – 1 шт.;.;
• свекла – 1 шт.;
• хлеб – 20 ломтиков;
• майонез – по вкусу;
• зелень – по вкусу.

Приготовление:

1. Соленую селедку разделываем, удаляем косточки, филе нарезаем небольшими кусочками.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

2. Затем отправляем отвариваться свеклу, остужаем готовый овощ, очищаем, трем на терке с мелкими отверстиями. Перемешиваем с майонезом до получения пасты.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)



Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

3. Хлеб нарезаем средними кусочками, обжариваем с каждой стороны.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

4. Смазываем получившимся соусом, сверху укладываем рыбный ломтик и луковое колечко. Посыпаем измельченными перьями зеленого лука и хлебными крошками, подаем необычайную закуску к столу.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)




Совет!
Хлеб подойдет любой, бородинский, с изюмом или с семечками. В соус по желанию можно добавить соль и специи, особенно если рыба недостаточно просолена.

Праздничная закуска «Грибные пеньки»



Следующее блюдо превосходное! Такое угощение невозможно не заметить во время торжественной трапезы, поверьте, гости будут в восторге от ваших кулинарных способностей.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)


Ингредиенты:

• свежий багет – 1 шт.;
• шампиньоны – 250 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• твердый сыр – 50-100 г;
• растительное масло – 3-4 ст. л.;
• соль – по вкусу;
• зелень для украшения – по вкусу.

Приготовление:

1. Измельчаем лук, болгарский перец и свежие шампиньоны.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

2. Прогреваем тщательно сковороду, обжариваем овощи с грибами на растительном масле, обязательно солим.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

3. Трем сыр на терке.
4. Багет нарезаем средними ломтиками поперек, толщина 2-2,5 см. Приминаем аккуратно мякиш в середине.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

5. Как только начинка остынет, раскладываем ее в хлебные пеньки, посыпаем сыром.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)

6. Перекладываем закуски на противень, запекаем в духовом шкафу 10 минут при 200 °С.


Фуршетные блюда и закуски на Новый год 2020: рецепты с фото (новые)


Совет!
Шампиньоны можно заменить другими грибами, только свежими.


Вот такие замечательные фуршетные блюда и закуски на Новый 2020 год сможет приготовить каждая хозяйка. Возьмите на заметку эти рецепты с фото, экспериментируйте и творите новые и уникальные кулинарные шедевры.



Разместил: Анаид [Offline]

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..