18.11.2019 / 09:07

Салатный блог » Лучшие салаты для праздника »

Простые и вкусные салаты на скорую руку



Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

Содержание []

Салат «Мужские грезы»


Простой салат «Мужские грезы», приготовленный на скорую руку по рецепту с фото, точно порадует всех гостей и домашних. Сделать эту закуску вполне реально из простых продуктов, находящихся практически на каждой кухне.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

Ингредиенты:

• курица – 200 грамм;
• картошка – 150 грамм;
• яйцо куриное – 2 штуки;
• лук – 1 штука;
• сыр – 100 грамм;
• сахар – 1 чайная ложка;
• яблочный уксус (6 % – 1 столовая ложка;
• холодная кипяченая вода – 100 миллилитров;
• майонез – 80 грамм;
• соль и зелень – по вкусу.

Приготовление:



1. Перед готовкой закуски отварить курицу, клубни картофеля и куриные яйца.
2. Лук почистить от шелухи и нашинковать как можно тоньше.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

3. Добавить в холодную кипяченую воду сахар и уксус, выложить в него луковую нарезку и отставить в сторону минут на 15.
4. Почистить картошку и пропустить сквозь крупную терку.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

5. Куриное мясо порезать небольшими кубиками.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

6. Яйца измельчить при помощи терки.




Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

7. Теперь можно собирать салат. Для этого удобно использовать специальные круглые формы. На дно положить картофельный слой и смазать майонезом.
8. Сверху выложить мясо и снова сдобрить майонезом.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

9. Очередной слой – маринованный лук, с которого вначале нужно слить жидкость и отжать маринад. Залить лук майонезом.
10. Новый слой – яично-майонезный.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

11. Завершить готовку салата перетертым сыром (использовать мелкую терку).




Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

12. Снять форму, украсить салат зеленью или чем-то еще на свое усмотрение.

Интересно!
Блюдо можно собирать как в одной большой салатнице, так и в порционных пиалах.





Салат из печени трески с горошком


Еще один рецепт простого салата с фото на скорую руку из простых продуктов предполагает использование печени трески и консервированного горошка. Это блюдо идеально как для праздничного, так и для повседневного стола.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

Ингредиенты:



• печень трески – 150 грамм;
• консервированный горошек – 5 столовых ложек;
• свежие огурцы – 2 штуки;
• яйцо куриное – 2 штуки;
• зеленый лук – 20 грамм;
• масло растительное – 1 столовая ложка;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Печень трески переложить в отдельную посуду и хорошенько размять вилкой.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

2. Огурчики вымыть и дать обсохнуть, срезать с двух сторон кончики и нашинковать маленькими квадратиками.




Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

3. Сварить яйца до крутого состояния, дать им остыть, очистить и порезать на небольшие кубики.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

4. Объединить подготовленные компоненты закуски в одном салатнике. Посыпать измельченным зеленым луком.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

5. Положить в блюдо зеленый горошек. Для заправки использовать масло, соль и перец. Хорошо все перемешать и подать к столу.

Совет!
Для заправки можно использовать как домашний йогурт, так и магазинный (без добавок).



«Коррида» с крабовыми палочками


Если хочется найти рецепт простого салата на скорую руку, то можно присмотреться к этому варианту. Приготовить блюдо можно из простых продуктов, а для большей наглядности каждый шаг сопровождается фото.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 100 грамм;
• томаты – 2 штуки;
• кукуруза консервированная – 4 столовые ложки;
• майонез – 2 столовые ложки;
• твердый сыр – 70 грамм;
• сухарики – 50 грамм;
• соль и перец – по вкусу.



Приготовление:

1. Томаты промыть и обсушить, а затем порезать кусочками произвольного размера и формы.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

2. Крабовые палочки предварительно разморозить, а потом нашинковать кубиками небольших размеров.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

3. На тарелке для подачи сформировать первый слой, состоящий из томатов и крабовых палочек, политых майонезом.




Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

4. Новый слой – кукурузный, поверх него необходимо выложить перетертый сыр.
5. Сухарики в салат подходят как магазинные, так и домашние. Положить их поверх сыра, завершая тем самым готовку закуски. Для украшения использовать зелень.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

На заметку!
Для готовки можно взять как обычные томаты, так и черри.

Салат из редиски и огурцов


Это один из самых простых рецептов салатов на скорую руку из простых продуктов. Рецепт с фото доступен любой хозяйке, очень нагляден и понятен. Ингредиенты можно найти в любом холодильнике.




Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

Ингредиенты:

• редис – 200 грамм;
• огурцы – 200 грамм;
• сметана – 100 грамм;
• зеленый лук – 5 веточек;
• соль – по вкусу.

Приготовление:



1. Помыть огурчики, дать обсохнуть и подрезать кончики с двух сторон. Нашинковать половинками колец. При необходимости можно предварительно очистить овощ от кожуры.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

2. Аналогичным образом нарезать редис.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

3. Положить овощи в салатницу, сдобрить солью по вкусу.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

4. Внести сметану и тщательно смешать закуску. Снять пробу, добавить еще соли по желанию.



На заметку!
Добавлять дополнительные специи в этот салат не стоит, так как овощи сами по себе достаточно ароматные и сочные.

Салат из помидоров черри с сыром


Когда нужно уже подавать что-то на стол, на выручку приходят рецепты простых салатов на скорую руку с фото. Приготовленное из простых продуктов, это блюдо очень понравится всем, кто его попробует.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

Ингредиенты:



• помидоры черри – 7-8 штук;
• сыр – 200 грамм;
• укроп – половина пучка;
• мята – 1 веточка;
• лимон – половинка;
• чеснок – 1 зубчик;
• мед – 1 чайная ложка;
• оливковое масло – 3 столовые ложки;
• тимьян – 1 веточка;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Томаты вымыть и подождать, пока они обсохнут. Разрезать каждый помидор на половинки.




Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

2. Сыр нашинковать квадратиками произвольных размеров.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

3. Мяту вымыть и обсушить, отделить листочки и мелко их нашинковать.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

4. Укроп тоже вымыть и дать ему обсохнуть, порезать так же, как и мяту.
5. Положить все перечисленные ингредиенты в миску для смешивания, тщательно перемешать салат.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

6. Для заправки приготовить смесь из соли, перца, меда, чеснока и тимьяна. Добавить к этой массе сок лимона и масло. Должна получиться однородная смесь.




Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

7. Полить закуску заправкой и дать постоять минут 10. Для украшения на край порционной тарелки выложить кружочки лимона.

Интересно!
Такой салат идеально подходит к вину, мясу или рыбе на гриле.



Салат «Все порезал и готово»


В список рецептов простых салатов на скорую руку с фото из простых продуктов можно включить и эту закуску. Никаких особых приготовлений тут не требуется, просто порезать ингредиенты и смешать, поэтому салат так и ценится хозяйками.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

Ингредиенты:

• колбаса – 150 грамм;
• помидор – 1 штука;
• свежий огурец – 1 штука;
• маринованный огурец – 1 штука;
• консервированная кукуруза – 150 грамм;
• консервированный горох – 100 грамм;
• майонез – 2 столовые ложки;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезать колбасу на полоски произвольных размеров и ширины.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

2. Томат очистить от всего лишнего и нашинковать кусками умеренного размера.




Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

3. Огурцы нашинковать продолговатыми кусками, при этом мельчить не надо. Они должны хрустеть и хорошо ощущаться в готовом блюде.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

4. С консервов слить воду и смешать в одной миске со всеми остальными ингредиентами. Сдобрить майонезом, желательно с высоким процентом жирности. Тщательно смешать, добавить по вкусу соль и перец.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

Важно!
Колбасу для этого салата можно использовать любую – вареную, копченую. Любой вид будет смотреться здесь гармонично.

«Венеция» с морковью по-корейски


Простой салат «Венеция» вполне можно приготовить на скорую руку. Делается он из простых продуктов, а рецепт с фото наглядно показывает каждый этап готовки.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

Ингредиенты:

• копченая колбаса – 200 грамм;
• морковь по-корейски – 200 грамм;
• огурец – 1 штука;
• кукуруза консервированная – 200 грамм;
• сыр – 200 грамм;
• майонез – 200 грамм.

Приготовление:

1. Огурец вымыть и нашинковать соломкой. Предварительно можно избавить от кожицы, если есть такое желание. Положить в салатник.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

2. Положить к огурцу кукурузу, слив с нее маринад.
3. Внести в закуску морковку. Ее можно приготовить как своими силами, так и приобрести в магазине.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

4. Колбасу тоже порезать тонкими ломтями и добавить в салат.




Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

5. Натереть сыр на терке и внести в блюдо. Залить майонезом и хорошо перемешать, после чего подать на стол.

Важно!
Добавлять соль и перец в закуску не стоит, поскольку она и так содержит достаточно специй за счет моркови по-корейски.

Салат из свежей капусты


Приверженцы здорового питания точно оценят этот рецепт простого салата на скорую руку с фото из простых продуктов. Набор компонентов минимален и доступен любому кулинару.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

Ингредиенты:

• капуста – 400 грамм;
• морковь – 1 штука;
• огурец – половинка;
• оливковое масло – 2 столовые ложки;
• лимонный сок – 2 столовые ложки;
• мед – 1 чайная ложка;
• мята, укроп, базилик и петрушка – по паре веточек;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Капусту избавить от верхних листиков, а затем порезать тоненькой соломкой.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

2. Морковь очистить и пропустить сквозь терку для морковки по-корейски.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

3. Зелень вымыть и дать ей обсохнуть. У мяты и базилика отделить листики от веточек и нашинковать вместе с петрушкой и укропом.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

4. Все перечисленные компоненты сложить в одну большую миску и сдобрить солью. Чуть перетереть салат и оставить его минут на 10, а потом слить избытки жидкости.
5. Огурец порезать брусками и положить к закуске.
6. Для заправки перемешать лимонный сок, мед и масло. Влить в салат и хорошо смешать.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

7. Готовое блюдо отправить на тарелку для подачи, сформировав горку. Приминать не надо. Украсить можно веточкой зелени.

На заметку!
Салат идеален как гарнир к мясу и рыбе, а еще его можно подать к омлету и яичнице.

Фруктовый салат с йогуртом


Он очень нравится детям за счет своей сладости и нежности. Ингредиенты можно варьировать по своему усмотрению.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

Ингредиенты:

• яблоко – 1 штука;
• банан – 1 штука;
• апельсин – 1 штука;
• клубника – 6 штук;
• йогурт – 3 столовые ложки;
• ванильный сахар – 1 чайная ложка.

Приготовление:

1. Сладкое яблоко обмыть и высушить, убрать сердцевину и нашинковать кубиками небольшого размера.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

2. Банан очистить от кожуры и порезать кружками или кубиками.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

3. Апельсин очистить и избавить от всего лишнего. Мелко нашинковать.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

4. Промыть клубнику и убрать хвостики, чуть высушить. Порезать кусочками произвольной формы и размеров.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

5. Выложить все компоненты в большую миску, залить йогуртом и посыпать ванильным сахаром. Смешать и попробовать. Если вкус устраивает, то можно подавать на стол.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

На заметку!
Если есть возможность, в салат можно добавить киви или какие-нибудь экзотические фрукты для большей яркости вкуса.

Салат с ветчиной, сыром и крабовыми палочками


Блюдо порадует необычным сочетанием ингредиентов. Хотя закуска действительно проста в приготовлении, она может занять почетное место на праздничном столе.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 70 грамм;
• огурец – 1 штука;
• яйцо куриное отварное – 1 штука;
• твердый сыр – 50 грамм;
• ветчина – 50 грамм;
• майонез – 3 столовые ложки.

Приготовление:

1. Очистить яйца, выделить белок и желток и натереть.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

2. Огурцы вымыть и срезать концы. Если овощ имеет горький вкус, удалить кожицу. Мелко нашинковать.
3. Ветчину порезать аналогичным образом.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

4. Мелко нашинковать крабовые палочки.
5. Твердый сыр – на среднюю терку.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

6. Форму для порции салата застелить пленкой так, чтобы ее края свисали. Промазать майонезом.
7. Разложить сыр и залить майонезом.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

8. Покрыть крабовыми палочками, слегка придавить и снова майонез.
9. Оформить желтковый слой и полить майонезом.
10. Выложить огурцы и снова добавить майонез.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

11. Верхний слой – ветчина. Придавить салат и покрыть еще соусом.
12. Форму перевернуть на тарелку, снять и убрать с салата пленку. Посыпать верхушку тертым белком.


Простые салаты на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов (пошагово)

Важно!
Можно готовить салат и без формы, в одной салатнице, чтобы порадовать большую компанию. Естественно, количество ингредиентов нужно будет увеличить.

Простые салаты из ингредиентов, которые найдутся на каждой кухне, – отличная возможность быстро что-то приготовить, когда нужно накормить семью или неожиданно нагрянувших гостей. Каждый рецепт сопровождается фотографиями, что делает процесс готовки наглядным и понятным даже для неопытного кулинара. Самое удобное то, что ингредиенты можно варьировать по своему вкусу и предпочтению.



Разместил: Анаид [Offline]

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..