12.02.2020 / 18:41

Салатный блог » Лучшие салаты для праздника »

Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой



Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

Содержание []

С белокочанной капустой


Вкусная легкая закуска подходит для завтрака, обеденного перекуса или ужина. Процесс приготовления не отнимет у хозяйки много времени.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово


Ингредиенты:

• капуста – 150-200 г;
• морковь – 1 шт.;
• крабовые палочки и консервированная кукуруза – по 100 г;
• свежая зелень, соль, оливковое масло – по вкусу.



Приготовление:

1. Подготавливаем капусту, отрезаем от кочана кусочек, промываем под проточной водой, просушиваем на бумажном полотенце, шинкуем любым удобным способом.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

2. Очищенную, промытую морковь – измельчаем на терке.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

3. Крабовые палочки режем кубиками, мелко рубим зелень.




Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово



Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

4. Собираем салат. Измельченные компоненты складываем в единую миску, перемешиваем. Добавляем кукурузу, заранее слив с нее жидкость.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово



Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

5. Приправляем солью и заправляем оливковым маслом.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово




Обратите внимание!
Постный вариант отличается от обычного отсутствием в рецепте яиц и майонеза.



С пекинской капустой



Пекинская капуста, идеально сочетается со всеми компонентами, входящими в состав крабового салата. За счет этого овоща вкус блюда обладает легкостью и невероятно нежным вкусом.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово


Ингредиенты:

• крабовые палочки – 300 г;
• сыр (твердых сортов) – 200 г;
• консервированная кукуруза – 1 банка;
• капуста пекинская – 1 вилок;
• оливковое масло – для заправки.



Приготовление:

1. Слив с кукурузы жидкость, перекладываем ее в большую емкость. Добавляем натертый на терке сыр и нарезанные кубиками крабовые палочки.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово



Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

2. Капусту промываем, просушиваем, шинкуем, отправляем туда же.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово



Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

3. Заправляем небольшим количеством масла, перемешиваем. Даем салату настояться в холодильнике в течение часа и подаем к столу.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово




Обратите внимание!
Оливковое масло можно заменить обычным, растительным.

С морской капустой



Морская капуста придает некую изюминку. Небольшое изменение кардинально меняет вкус, делая его более интересным.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово


Ингредиенты:

• капуста морская – 200 г;
• палочки крабовые – 150 г;
• кукуруза консервированная – 100 г;
• соль, перец – по вкусу;
• вода – 1 литр;
• душистый перец горошком – 3-4 шт.;
• лавровый лист – 2 шт.;
• постный майонез – для заправки.

Приготовление:



1. Капусту промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Кипятим воду, добавляем соль, сахар, лавровый лист и душистый перец горошком.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

2. В маринад отправляем капусту, доводим до кипения и варим еще 5 минут. Откидываем на дуршлаг, остужаем. Перекладываем в глубокую миску, в которой будем собирать салат.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

3. Кубиками или любым другим удобным способом нарезаем крабовые палочки. Добавляем кукурузу (без жидкости), солим, перчим, заправляем постным майонезом. Все компоненты тщательно перемешиваем. Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой готов.

Обратите внимание!
Приготовление салата займет еще меньше времени, если использовать уже готовую морскую капусту.

С рисом и свежим огурцом



Салат с крабовыми палочками в такой вариации, займет достойное место в кулинарной копилке. Список продуктов мало чем отличим от заявленного в классической рецептуре.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово




Ингредиенты:

• крабовые палочки – 240 г;
• кукуруза консервированная – 1 банка;
• огурец свежий – 1 шт.;
• рис – 0,5 ст.;
• зелень (лук, укроп, петрушка) – по вкусу;
• соль – по вкусу;
• постный майонез – для заправки.

Приготовление:

1. Чтобы ничего не упустить из вида, подготавливаем все составляющие и приступаем к процессу. Начинаем с риса. Промываем, заливаем 250 мл воды, ставим на огонь. Доводим до кипения, приправляем солью. Отвариваем до готовности. Это занимает около 15-20 минут.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

2. Тем временем, кубиками нарезаем крабовые палочки, аналогичным образом измельчаем промытый огурец, рубим зелень.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово



Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

3. Добавляем отварной остывший рис и кукурузу, предварительно слив с нее жидкость. Все перемешиваем, заправляем постным майонезом и снова перемешиваем.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово



Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово


Совет!
Чтобы рис был рассыпчатым и не прилипал ко дну кастрюли во время варки, добавляем немного подсолнечного масла. Буквально одну чайную ложку.



С корейской морковью



За счет того, что все компоненты будем использовать в том виде, в котором они есть – приготовление займет считанные минуты. Блюдо смело можно назвать «Гости на пороге».


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово


Ингредиенты:

• крабовые палочки и корейская морковь – по 200 г;
• кукуруза (консервированная) – 0,5 банки;
• огурцы свежие – 1 шт. среднего размера;
• соль и заправка – по вкусу.

Приготовление:

1. Сливаем с кукурузы всю жидкость, зерна просушиваем, откинув на дуршлаг, затем отправляем в миску.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово



Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

2. Как правило, готовая морковь по-корейски нашинкована длинными полосками, режем мельче.




Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово



Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

3. Колечками или кубиками измельчаем крабовые палочки. Огурцы крупными кубиками. Сильно мельчить их не следует, чтобы не дали много влаги.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово



Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

4. Все компоненты соединяем в одной миске, заправляем подсолнечным маслом или постным майонезом, перемешиваем.

Важно!
Салат в такой вариации долго не хранится. Его нужно сделать ровно столько, сколько точно сразу можно съесть.

Вкусное, а главное полезное блюдо на скорую руку, готово к подаче на стол. Приятного аппетита.

С картофелем



Универсальность закуски в том, что она одинаково хорошо подходит для постного меню, к праздничному застолью и в качестве перекуса для тех, кто на диете.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово


Ингредиенты:



• отварной картофель – 3 шт.;
• крабовые палочки – 400 г;
• консервированная кукуруза – 1 банка;
• огурец свежий – 1 шт.;
• лук зеленый – 1 пучок;
• соль, подсолнечное масло – по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель и заранее размороженные крабовые палочки нарезаем кубиками.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово



Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово



Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

2. Аналогичным образом поступаем с огурцами. Измельчаем лук. Все компоненты соединяем в единой миске, добавляем кукурузу (без жидкости).


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово



Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово



Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

3. Солим, заправляем маслом или постным майонезом и перемешиваем.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово


Обратите внимание!
Если огурцы слегка горчат, срезаем с них шкурку, чтобы не испортить вкус салата.

С шампиньонами



Приготовление постного салата с крабовыми палочками, имеет множество вариаций, помимо кукурузы, в него можно добавить соленые грибы или огурцы. Получается очень вкусно.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово


Ингредиенты:

• палочки крабовые – 200 г;
• отварной рис – 150 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• консервированная кукуруза – 1 банка 400 г;
• грибы консервированные – 1 банка 250 г;
• постный майонез и соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Отвариваем рис: промываем, заливаем холодной водой, солим, добавляем немного подсолнечного масла. Доводим до кипения, ставим в разогретую духовку на 20 минут. Достаем, откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой, даем стечь воде.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово



Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово



Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

2. С консервированных грибов и кукурузы сливаем жидкость, все перекладываем в единую миску, добавляем рис и нарезанные кубиками крабовые палочки.


Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово



Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой: рецепты с фото пошагово

3. Очищаем, промываем, нарезаем лук, отправляем ко всем компонентов для салата. Солим, заправляем майонезом, перемешиваем.

Совет!
Чтобы грибы не были слизкими, их можно промыть кипяченой водой.

Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой готов. Приятного аппетита.


Приготовить постный салат совсем не сложно. В ход идут абсолютно любые овощи. Особой популярностью пользуется вариант с крабовыми палочками и кукурузой. Совершенствуйте уже знакомые рецепты, дополняя любимыми компонентами. Приятного аппетита и хорошего настроения.



Разместил: Анаид [Offline]

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..