08.03.2021 / 20:41

Салатный блог » Лучшие салаты для праздника »

Простые и вкусные салаты на детский праздник из доступных продуктов

Чтобы удивить детей угощениями, подаваемыми к праздничному столу, родителям надо постараться. Идеальный вариант, что приготовить, — салаты. Готовя их на детский праздник по простым рецептам, можно сэкономить уйму времени. А красиво оформленные и оригинальные блюда обязательно понравятся детворе и станут пользоваться популярностью.

Содержание []

Салат «Королевский» с сухариками

Этот салат включает в себя много свежих овощей. Это как раз то, что нужно для детского организма. А сухарики помогут сделать его необычным и добавят пикантности.
Ингредиенты:
• по 2-3 свежих помидора и огурца;
• 5-6 маринованных огурца;
• 100 г сыра;
• 200 г крабовых палочек;
• пучок петрушки;
• 100 г сухариков.
Соль добавляем по вкусу. Для заправки готового блюда используем майонез и сметану. Можно взять сладкий йогурт.
Рецепт приготовления салата на детский День рождения пошагово:
1. Овощи моем. У огурцов срезаем хвостики, у помидоров удаляем плодоножки.

2. Все ингредиенты режем мелкими кубиками.

3. Добавляем рубленную зелень и сухарики.
4. Все заправляем майонезно-сметанной заправкой и перемешиваем.

Совет!
Для приготовления блюда лучше взять твердый сыр, жирность которого не превышает 40%.

Салат на детский День рождения с крабовыми палочками

День рождения для детей – это всегда особенное событие, которого они ждут с большим нетерпением. И вкусные корзиночки с замечательным салатом внутри здорово его украсят.
Ингредиенты для приготовления корзинки:
• вода - 0,5 ст.;
• соль и сахар - по одной щепотке;
• мука – 1 ст.
Начинка:
• крабовые палочки – 1 упаковка;
• яйца куриные (отварные) – 5-6 шт.;
• половина банки консервированной кукурузы.
Тесто для корзиночки должно получиться крутым. Поэтому муки можно использовать больше, чем указано.
Рецепт приготовления пошагово с фото:

1. Замешиваем тесто.
2. Берем по небольшому кусочку готовой массы, раскатываем до тонких полосок. Их переплетаем между собой в косички.
3. Остальное тесто выкладываем в формочки для кексов так, чтобы они оказались полыми.

4. Выпекаем в духовке в течение 15 минут при 180 °C.
5. К готовым изделиям с помощью зубочисток крепим с двух сторон косички, чтобы получилась ручка.
6. Нарезам яйца, крабовые палочки небольшими кубиками, добавляем кукурузу.

7. Все перемешиваем и заправляем небольшим количеством майонеза.
Салат раскладываем по корзиночкам и подаем к столу.

Совет!
Можно украсить блюдо мелко нарубленной свежей зеленью.

Простой и вкусный салат с консервированной кукурузой и ветчиной

Еще один, который салат отлично подойдет детям. А разнообразие овощей в его составе прибавят яркости и красок празднику.
Ингредиенты:
• по одному свежему огурцу и сладкому перцу;
• 3-4 помидора;
• 3 ст. л. консервированной кукурузы;
• 100 г ветчины;
• 2 сваренных вкрутую яйца;
• несколько перьев зеленого лука.
В качестве заправки используем смесь из растительного масла (3 ст. л.), сока лайма или лимона (1 ч. л.) и соли (по вкусу).
Рецепт приготовления простого и вкусного блюда с фото пошагово:

1. Овощи тщательно моем. Перец чистим, удаляем семена. У огурцов срезаем хвостики и кожицу, если она твердая. У помидоров удаляем плодоножки.
2. Нарезаем все небольшими кубиками.
3. Таким же образом измельчаем ветчину и сваренные вкрутую яйца.
4. Лук шинкуем тонкими колечками.

5. Добавляем кукурузу.
6. Ингредиенты для заправки смешиваем отдельно.

7. Заправляем салат, все хорошо перемешиваем.
Готовое блюдо выкладываем в салатницу, украшаем свежей нарубленной зеленью и подаем к столу.

Совет!
Перед подачей к столу ставим блюдо на 30 минут в холодильник.

Фруктовый салат с йогуртом

Салат из фруктов обязательно понравится детям. Он подарит ребятам новые вкусовые ощущения и даст волю их фантазии.
Ингредиенты:
• по одному банану и яблоку;
• по 100 г кураги и винограда;
• горсть очищенных грецких орехов.
В качестве заправки используем йогурт (можно взять тот, который больше нравится).
Рецепт приготовления пошагово:

1. Курагу заливаем горячей водой и оставляем постоять.
2. Спустя 10-15 минут жидкость сливаем, сухофрукты мелко режем.
3. Виноград разрезаем на половинки, банан – на небольшие кусочки.

4. Измельчаем орехи.
5. Яблоко разделяем на две равные части. Мякоть вынимаем, но так, чтобы из фрукта получился стаканчик, нарезаем кубиками для салата.

Все ингредиенты смешиваем, заправляем йогуртом. Раскладываем по фруктовым стаканчикам.

Совет!
Чтобы украсить фруктовый салат, можно посыпать его сверху кокосовой стружкой.

Салат «Долька арбуза»

Особенность этого блюда состоит в оформлении. Выглядит оно, как долька сочного и спелого арбуза, поэтому станет настоящим украшением стола на детском празднике.
Ингредиенты:
• 200 г куриного мяса (филе);
• 140 г свежих огурцов;
• 100 г российского сыра;
• 2 куриных яйца;
• 110 г помидоров (лучше взять черри);
• 150 г репчатого лука;
• 200 г майонеза;
• 12 г маслин (без косточек);
• 2 лавровых листа;
• 18 мл воды;
• 18 г уксуса (9%

.
Сахар и соль добавляем по вкусу.
Рецепт приготовления пошагово:

1. Огурцы натираем на терке. Удаляем лишнюю жидкость, которая образуется при нарезке овоща.
2. Филе курицы варим в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Когда остынет, нарезаем небольшими кубиками.
3. Яйца отвариваем, мелко трем на терке (используем только белки).

4. Измельчаем лук. Заливаем его маринадом (для приготовления смешиваем воду, уксус и сахар), маринуем 5-10 минут.
5. Из томатов вынимаем семена, режем оставшуюся часть соломкой.

6. Трем сыр.
7. Выкладываем слоями курицу, лук, яйца и сыр.
Оформляем блюдо в виде дольки арбуза. Из огурцов формируем кожуру, из лука и сыра делаем светлую прослойку, из помидоров – мякоть.

Совет!
Вместо курицы можно использовать любое мясо.

Салат «Столичный» с курицей

Для приготовления понадобятся самые простые и доступные продукты, которые всегда есть в наличии в холодильнике. А блюдо получится очень вкусным и питательным.
Ингредиенты:
• 300 г отварного куриного мяса;
• 300 г зеленого консервированного горошка;
• 300 г маринованных огурцов;
• 5 сваренных вкрутую яиц;
• 400 г отварного картофеля;
• 100 г вареной морковки;
• 20 г лука (перьев).
Для заправки используем майонез. Готовое блюдо подсаливаем по желанию.
Рецепт приготовления пошагово:

1. Куриное филе, маринованные огурцы, яйца, картофель и морковь нарезаем небольшими кубиками.
2. Измельчаем лук. Чтобы он не горчил, предварительно обдаем его кипятком.
3. Продукты смешиваем, добавляем горошек и измельченные луковые перья.

4. Заправляем готовое блюдо майонезом.
Салат выкладываем в салатницу. Можно проявить фантазию и придать ему какую-нибудь оригинальную форму. Для украшения подойдет любая зелень или кусочки овощей.

Совет!
Красиво смотрится салат, если разложить его сразу на порционные тарелки в виде горки. Лучше использовать небольшую пиалу. Сверху хорошо будет смотреться веточка петрушки или укропа.

Салат с сыром, ветчиной и грибами

Салат с сыром, ветчиной и грибами понравится не только взрослым, но и детям. Готовить его быстро и просто. При желании ветчину можно заменить на куриное мясо.
Ингредиенты:
• 2 картофелины;
• 1 пучок зеленого лука;
• 300 г маринованных грибов;
• 5 яиц, сваренных вкрутую;
• 200 г ветчины;
• 150 г сыра;
• 1 морковь.
Рецепт приготовления пошагово:

1. Картошку варим до готовности. Режем кубиками.
2. Измельчаем лук.
3. Грибы разрезаем на половинки.

4. Заранее сваренные вкрутую яйца натираем на терку.
5. Измельчаем ветчину.
6. Трем на терке сыр и морковь.
Формируем салат. Выкладываем слои в такой последовательности: картофель, лук, грибы, яйца, ветчина, сыр, морковка. Каждый слой промазываем майонезом. Верх посыпаем тертым яичным желтком.

Совет!
Не следует угощать салатом детей младше 7 лет. Связано это с тем, что в его составе присутствуют грибы.

Салат «Нежность» с огурцом и копченой курицей

Блюдо получается очень вкусным и нежным. При желании его можно приготовить и без майонеза.
Ингредиенты:
• яйцо (его предварительно надо сварить вкрутую);
• огурец (лучше взять свежий);
• куриная копченая грудка;
• 4 чернослива;
• 3 грецких ореха.
Для заправки используем майонез.
Рецепт приготовления пошагово:

1. Яйцо, грудку режем кубиками, огурец – соломкой.
2. Измельчаем чернослив и орехи.

Выкладываем слои: куриное мясо, орехи, сухофрукты и яйцо. Каждый ряд разделяем сеточкой из майонеза. Верх украшаем зеленью.

Совет!
Вместо майонеза для заправки можно использовать оливковое масло. Так получится еще вкуснее.

Салат с курицей и яичными блинчиками

Этот салат произведет настоящий фурор на детском празднике. Ведь все необычное притягивает внимание и пробуждает фантазию. Блюдо с блинчиками получается вкусным и очень питательным, оно придется по вкусу маленьким гурманам.
Ингредиенты:
• несколько тонких блинчиков (можно 5 или 6);
• по 2 помидора и моркови;
• 1 свежий огурец;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 150 г колбасы (сыровяленой).
Для заправки используем по 75 г майонеза и сметаны, а чтобы придать ему остроты, добавим 2 измельченных чесночных зубчика.
Как приготовить блюдо:

1. Печем любые тонкие блинчики на молоке. Когда остынут, скручиваем их в трубочку и нарезаем соломкой.
2. Свежую морковь чистим, моем, натираем на терку, но не на самую мелкую.

3. Смешиваем подготовленные ингредиенты. Добавляем кукурузу.
4. Помидоры моем и нарезаем кубиками. Отправляем в салат. То же самое делаем с огурцами и с колбасой.

5. Заправляем салат смесью из сметаны, майонеза и чеснока.
Украсить готовое блюдо можно, насколько позволит собственная фантазия.

Совет!
Можно использовать в качестве заправки только сметану.

Рецепт салата на детский праздник в тарталетках

Есть много вариантов приготовления вкусных салатов без добавления майонеза. Они получаются менее калорийными и быстрее усваиваются. Подавать такие блюда лучше в тарталетках. Так они выглядят красивее.
Ингредиенты для тарталеток:
• мука – 225 г;
• сливочное масло – 160 г;
• 1 яйцо;
• соль - 0,5 ч. л.
Для начинки:
• консервированные ананасы - 150 г;
• любой твердый сыр – 50 г;
• 3 крабовые палочки;
• йогурт – 2 ст. л.
Для украшения подойдут листья свежего салата.
Рецепт приготовления:

1. Замешиваем крутое тесто, распределяем его в формочки для кексов, чтобы получилась маленькая корзиночка. Запекаем в духовке при температуре в 200 °С не более 12 минут, иначе тесто подгорит.

2. Нарезаем кубиками ананасы и крабовые палочки.
3. Натираем сыр на терку.

4. Все компоненты смешиваем и заправляем йогуртом.
Раскладываем салат по тарталеткам и украшаем зеленью.

Совет!
Если на готовку нет времени, тарталетки можно просто купить в магазине.

Приготовить на детский праздник простые и вкусные салаты не составит большого труда. Подготовиться ко Дню рождения помогут рецепты простых салатов с фото. А если родители еще как следует постараются и креативно подойдут к оформлению стола, то праздник обязательно удастся на славу.