06.06.2013 / 23:25

Салатный блог » Лучшие салаты для праздника »

Мясные салаты на Новый год 2018



Мясные салаты на Новый год 2018

Представьте, что гости в новогодний вечер садятся за стол. Среди угощений из салатов только традиционное «Оливье». Какое будет разочарование у присутствующих! Собираясь на праздник, все предвкушают попробовать что-нибудь вкусненькое. Салаты должны быть изысканными и праздничными.

Они должны соответствовать трем критериям:

1. Быть необычными. Это самый таинственный праздник. И меню должно быть оригинальным, чтобы усилить радостные эмоции. Чтобы не обмануть ожидания близких людей и гостей. Здесь вам нужно приложить максимум усилий и найти редкие продукты, которые вы употребляете не каждый день. Например – салаты на Новый год из языка. Если вы нечасто используете морепродукты, то это будет тоже замечательный вариант.

2. Быть сытными. Новогодние салаты из мяса – вот, что должно присутствовать на вашем столе. Всю ночь предстоит гулять, развлекаться. Где же вы найдете столько сил? Только мясные салаты на Новый год 2018 обеспечат вас белками. В говядине содержится около 80% полноценных белков, в свинине – 90%. Белки необходимы для деятельности нервной системы, для правильного обмена веществ. Это как раз то, что вам будет необходимо в праздник.



3. Салаты на новый год мясные должны быть красочно оформлены. Сейчас существует множество возможностей для украшения блюд. Воспользуйтесь ими, и ваш праздник будет ярче!

Мясные салаты на Новый 2018. Рецепты.

Наши мужчины предпочтут новогодние салаты со свининой.
Салат «Шапка Мономаха» так назван, так как форма его напоминает корону. Укладывается горкой, поэтому внешним видом похож на этот королевский атрибут.


Салат "Шапка Мономаха"

Состав:

- свинина – 300гр.,
- свекла – 1шт.,
- морковь – 1шт.,
- картофель – 3шт.,
- яйца – 3шт.,
- сыр – 100гр.,
- гранат 1 шт.,
- грецкие орехи – 50гр.,
- зеленый горошек, майонез, соль, чеснок.




Способ приготовления:

Сварить свинину, картофель, свеклу. Нарезать мелко мясо. Натереть на терке сырую морковь и сваренные овощи по отдельности. Отварить яйца, натереть на терке раздельно желтки, белки и сыр. Измельчить орехи. Чеснок выдавить и смешать с майонезом. Выложить слоями, промазывая сверху и между слоями. Настоять 8 часов.

Слои



1 – ½ картофеля,
2 – свекла,
3 – ½ моркови,
4 – ½ орехов,
5 – ½ мяса,
6 – оставшийся картофель,
7 – желтки,
8 – ½ сыра,
9 – оставшееся мясо,
10 – оставшаяся морковь.

По краям украсить сыром, присыпанным яичными белками и орехами. Сверху украсить гранатовыми зернами. Перед подачей на стол украсить зеленым горошком.



Салаты на Новый год из мяса – это замечательная идея. Она будет еще и оригинальной, если вы добавите язык. Все это называется салатом «Праздничным».


Салат "Праздничный"

Состав:

- язык – 100гр.,
- говядина – 100гр.,
- курага – 100гр.,
- чернослив – 100гр.,
- грецкие орехи – 50гр.,
- чеснок, майонез, зелень.


Способ приготовления:



Язык и говядину отварить, нарезать помельче. Нарезать чернослив и курагу. Измельчить орехи. Добавить чеснок, зелень и заправить майонезом.

Если вы занимаетесь заготовками, можно приготовить салаты на Новый год из говядины. Например, салат «Мельник».


Салат "Мельник"

Состав:

- говядина – 400гр.,
- картофель – 3шт.,
- морковь – 1 шт.,
- лук – 1шт.,
- яйца – 6шт.,
- сыр – 200гр.,
- соленые огурцы – 3шт.,
- соленые рыжики – 200гр.,
- подсолнечное масло, майонез.

Способ приготовления:



Отварить говядину. Мясо, грибы и лук мелко нарезать. Порезать огурцы. Сварить и натереть на терке яйца и картофель. Натереть морковь.

Слои:

1 – грибы с луком промазать маслом
2 – ½ сыра промазать майонезом
3 – говядина и огурцы
4 – ½ яиц промазать майонезом
5 - морковь
6 – картофель промазать майонезом
7 – оставшиеся сыр и яйца
Украсить зеленью и яйцами. Дать постоять один час.

Главное условие выбора праздничных блюд - это их вкусовые качества. Приготовив новогодние салаты мясные, вы получите удовольствие от трапезы, силы на всю ночь и благодарность своих родных и друзей.



Разместил: viki0884 [Offline]

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..