Новогодние салаты в год лошади

Хотя новогодние праздники наступят еще не скоро, подготовку к ним следует начинать уже сейчас, чтобы в преддверии торжества быть во всеоружии и не метаться по магазинам в поисках чего-то эдакого. Это касается и блюд, которые будут стоять на столе в ту волшебную ночь. В этом плане, например, стоит подумать о том, какими должны быть новогодние салаты: вкусные, необычные, красивые, а еще, так как новый год будет приурочен к лошади, блюдо должно быть хоть как-то с этим связано.

Конечно, новогодний стол не обойдется без любимого оливье и селедки под шубой. Куда же без «классики жанра»? Подобно тому, как на день благодарения у американцев на столе стоит индейка, на столе любого русского человека стоят традиционные салаты. Но с развитием коммуникаций и технологий люди стали обращать намного больше внимания новогоднему столу. Это совсем неудивительно, ведь с экранов телевизора, с компьютерных мониторов, из различных журналов (даже с тех, которые не посвящены кулинарии), нам рассказывают о, как сделать новогодний стол необычным и какие блюда лучше всего подавать.

Вот и на этот праздник будут популярными новогодние салаты в форме лошади. В интернете можно найти огромное количество такого добра, как новогодние салаты в год лошади с фото. Но рецепты вы в любой момент можете придумать и самостоятельно, стоит лишь запомнить несколько основных моментов.

Во-первых, так как символом наступающего года будет лошадь, то и соответствующие блюда будет лучше сделать овощными. Причина такого выбора состоит в том, что никакая лошадка не будет есть мясо курицы или какой-нибудь балык. Конечно, от этих продуктов вообще отказываться не стоит, ведь одними овощами не наешься. Но их можно использовать в блюдах, не имеющих отношения к лошади.

Во-вторых, мясо можно умело спрятать. Если все сделать правильно, никто и не заметит, что в том или ином блюде есть хоть немного мяса.

Что касается второго правила, то здесь все просто – новогодние салаты в год лошади просто должны содержать очень мелко нарезанные кусочки разных сортов мяса, тогда тот, кто будет его пробовать, ощутит один единый вкус, а не набор ингредиентов. А вот с первым все немного сложнее. Новогодние салаты в виде лошади должны содержать то, что нравится этому животному – хрустящую морковку, свеженькие огурцы, яблоки и, конечно, проса.

Вы сможете приготовить новогодние салаты в год лошади, фото которых найдете в интернете. Вот один из ярких примеров таких блюд. Салат содержит морковь, огурец, сыр и яйца. Заправляться будет майонезом. Блюдо получится очень простым, а «фишка» состоит в том, чтобы необычно подать его. Для приготовления необходимо взять большое блюдо. Далее нарисуйте там силуэт лошадки майонезом. Теперь натрите огурец на мелкую терку и выложите его на блюдо, не выходя за пределы нарисованной лошади. На них снова налейте майонез. Ту же процедуру проделываем с сыром – натираем, выкладываем на лошадь, и смазываем этот слой майонезом. Далее идут яйца. Потом – морковь. Чтобы сделать хвост и гриву используйте веточки петрушки или укропа, а можете порезать листья салата, но в таком случае блюдо не сможет долго стоять в холодильнике. Некоторые советуют брать для этого рисовую лапшу, ведь она очень похожа на конский волос (конечно, если лошадь эта – блондинка). Глаз можно сделать из зеленого лука, мелких горошин или даже кукурузы. Рот же можно изобразить стрелкой лука или чеснока.

Теперь самое главное – подача. Подавать на праздничный стол новогодние салаты в год лошади рецепты, которые вы приготовите, нужно перед основным приемом пищи, то есть как бы вступление, увертюра. После этого отлично пойдут и всякие там оливье, шубы, картошки разного вида и вообще все, что только взбредет в голову.