Салат "Подснежники"


Салат "Подснежники"

Опубликовано: 21.03.2015
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат "Подснежники" - это красиво оформленный салат, который будет очень оригинально смотреться как на весеннем праздничном столе, так и в любом другом случае. Хотелось бы сразу сказать, что состав салата очень оригинальный, поэтому вкус у него просто потрясающий. А еще, если учесть то, что входящая в состав салата куриная печень полезная, то цены на этот салат вообще нет. Ведь в печени содержатся витамины А, В, белки, йод и прочее. Именно поэтому куриная печень очень полезна для детей и взрослых в том числе. Однако хотелось бы отметить, что лучше покупать куриную печень домашнюю, а не магазинную.


Ингредиенты

Итак, необходимые ингредиенты для приготовления салата "Подснежники":

- 1 свежий огурец (хотя его смело можно заменить консервированным),
- 3 картофеля,
- 150 грамм твердого сыра,
- 2 куриных яйца,
- 2 перепелиных яйца,
- 100 грамм любых грибов,
- 300 грамм куриной печени,
- зеленый лук.


Приготовление:

Прежде всего отварим картофель и яйца до готовности. При этом перепелиные яйца следует варить 2-3 минуты, куриные яйца в течении 10 минут. Картофель в течении 20 минут.
Куриную печень необходимо очень тщательно вымыть под проточной водой.
Вымытую печень аккуратно выложим на разогретую сковороду. Посолим, можно поперчить молотым перцем, но я его не люблю добавлять. Пожарим куриную печень до полной готовности.



Грибы нарежем кусочками и также обжарим на сковороде до готовности предварительно посолив.


Обжарить грибы

В глубокую миску выложим обжаренные грибы.


Выложить грибы

Отварной картофель очистим и натрем на крупной терке.


Натереть картофель

С куриными яйцами поступим также.


Натереть яйцо

Свежий огурец натрите на терке или же мелко нарежьте.
Куриную печень также натрите на терке.


Измельчить куриную печень и огурец

Полученные продукты заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Выложите салат на блюдо.


Заправить майонезом



Выложить на блюдо

Сыр натрите на мелкой терке и выложите сверху на салат.


Натереть сыр

Затем из зеленого лука сделайте стебельки и листики подснежников.


Сделать украшения из лука

Из куриного белка вырежьте подснежники.


Сделать цветок из куриного белка



Сделать цветок

Украсьте салат "Подснежники" листьями салата.
Вот такой яркий, красивый в оформлении салат "Подснежники" получился! Рекомендуем еще один рецепт приготовления салата Цветущая сакура


Салат "Подснежники"


» Пожаловаться на этот рецепт
Загрузка...
загрузка...

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..


Яндекс.Метрика

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи салатов каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!