Салат c курицей и грушей «Наслаждение»
Опубликовано: 06.11.2015
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Курица отлично сочетается со многими фруктами, это всем известный факт, но часто хозяйки ограничиваются лишь ананасом или яблоком. Вкусно, не спорю, но предлагаю познакомиться с еще одним замечательным сочетанием и приготовить салат с грушей и курицей под названием «Наслаждение».
Вкусно, сытно, сочно, необычно и очень нежно, одним словом – сплошное наслаждение! Вот как вкратце я бы охарактеризовала это новое блюдо.
Для приготовления на праздничный стол предложу несложный, но весьма симпатичный вариант сервировки салата с грушей и курицей.
Ингредиенты для салата:
- куриная грудка – 1 шт. (небольшая),
- груша – 2 шт.,
- сыр – 150 г,
- орехи грецкие – 50 г,
- майонез – 100 г,
Для украшения:
- листья салата – несколько штук,
- маслины – 3 шт.,
- веточки базилика или петрушки.
Количество порций – 4.
Пошаговый рецепт с фото:
Для приготовления салата обычно я использую отварное куриное филе, но в этот раз куриная грудка у меня осталась от покупной курицы гриль.
Филе аккуратно отделить от костей, половину нарезать тонкими ломтиками, другую половину нарезать кубиками. Ломтики потребуются для оформления блюда, поэтому для обычной подачи всю грудку измельчайте на кубики.
Вторым по важности компонентом, входящим в состав нашего салата, является груша. Отдайте предпочтение спелым сочным сортам фрукта.
Удалить с груши кожуру и вырезать сердцевину. Нарезать мякоть кубиками.
Сыр натереть в мелкую терку. Сорт сыра – на Ваш вкус.
Если праздничная сервировка Вас не интересует, можно просто уложить салат слоями, промазав каждый майонезом.
Я покажу, как легко и просто оформить блюдо красиво.
На плоскую тарелку большого диаметра выложить листья салата, а между ними уложить по 2-3 ломтика куриного филе.
Середину блюда заполнить курицей, нарезанной кубиками, разровнять и смазать майонезной сеточкой.
Вторым слоем выложить часть сыра. Смазать майонезом.
Теперь очередь груши и снова майонез.
Сверху выложить немного сыра и посыпать измельченным грецким орехом.
В заключении украсить половинками маслин и веточкой базилика.
Согласитесь, ничего сложного, а как симпатично выглядит!
Салат с курицей и грушей «Наслаждение» готов к дегустации – наслаждайтесь!
Готовим быстро, едим с удовольствием!Советую также приготовить салат с грушей и семенами льна.
Приятного аппетита!
Автор Елена Martan
Комментарии