Салат "Дамский" с курицей и оливками

Салат "Дамский" с курицей и оливками

Опубликовано: 07.09.2016
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Когда я ожидаю в гости своих подруг, то чаще всего готовлю салат с курицей и оливками "Дамский", рецепт с фото которого я подготовила специально и для вас.
Моим подружкам он приходится по вкусу. Салат выходит легким и ненавязчивым. Кисленькие оливки добавляют блюду завершенный вид, так как курица и капуста сами по себе не обладают ярко выраженным вкусом. Их всегда нужно чем-то разбавлять более ярким. Также мне нравится, что салат с курицей и оливками легко приготовить и не нужно долго стоять у плиты. Курица быстро варится, а также это мясо является диетическим и питательным, что важно для женских фигур и здоровья. Кстати, можно приготовить салат «Дамский» к вину.


Ингредиенты для приготовления салата Дамского с оливками

Необходимые продукты:
- куриное филе – 250 грамм;
- белокочанная капуста, свежая – 200 грамм;
- свежие огурцы – 200 грамм;
- лук зелёный – средний пучок;
- зелёные оливки – 200 грамм;
- нежирный майонез – 200 грамм.


Приготовление:



Филе отваривайте

Филе отваривайте в присоленной воде. Закладывайте филе сперва в холодную воду, а потом варите на среднем огне до готовности 20 минут.


курицу нарезать

Потом охладите и нарежьте курицу длинными полосочками.


Зеленый лук нарезать

Капусту нашинкуйте тоненько. Чем тоньше она будет нашинкована, тем вкуснее будет салатик. Зеленый лук нашинкуйте колечками.


Добавить капусту

В «Дамский салат» кладите именно зелёный лук. Он придаст блюду легкую остроту. Белый репчатый лук будет слишком горьким острым для легкого и нежного салата. В глубокое блюдо складывайте капустку вместе с зелёным луком.


Оливки нарезать

Слегка присолите и примните руками, чтобы капустка стала сочнее и пустила сок. Из-под оливок слейте рассол. Зеленые оливки нарезайте колечками.


Добавить оливки

Если у вас нет дома оливок, а гости уже на подходе, то возьмите некислые малосольные огурцы. Но в идеале конечно же кладутся оливки. Оливки добавьте в салат.


добавить курицу

Полоски курицы складывайте также в салат.


огурцы нарезать

Учитывая, что капусту и курицу вы ранее посолили, то больше класть соль в салат не стоит. Этого будет достаточно.
Свежие огурчики шинкуйте длинными полосочками.


Поливайте блюдо легким майонезом

Кладите их в салат.
Поливайте блюдо легким майонезом, но так, чтобы его не было очень много.


Салат Дамский с курицей и оливками

Дайте салату с курицей и оливками немного пропитаться и настояться, а потом угощайте всех гостей.


рецепт салата Дамский с курицей и оливками

Bon Appetite!


Салат с курицей и оливками "Дамский": рецепт с фото

А еще можно приготовить для гостей салат с курицей, яблоком и сушеным инжиром.

» Пожаловаться на этот рецепт
Загрузка...
loading...
загрузка...

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..


Яндекс.Метрика