Салат "Попурри" с сыром
Опубликовано: 11.02.2017
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Салат «Попурри» я готовила уже несколько раз и всегда слышу только приятные отзывы, потому решила сегодня и с вами поделится интересным и оригинальным рецептом. Который я надеюсь станет частым гостем на вашем столе. Так как я на данным момент нахожусь в декрете с маленьким ребенком, то после того, как отведу сынишку в садик, прихожу домой и занимаюсь разными делами. Самое любимое мое времяпрепровождение – это приготовление новых блюд, которые оценивает мой муж и старшая доченька. Так как салаты всегда дополняют любой гарнир, поэтому я стараюсь придумывать новые и необычные салаты, сочетать такие продукты, которые на всегда кажутся подходящими. Но я порой иду против сложившихся правил и сочетаю такие ингредиенты, которые некоторые хозяйки не стали бы. Например, в салате с вареной колбасой и сыром «Попурри» я использую свежую морковку, вареную колбаску, свежий огурчик и немножко чеснока. Все это дело завершает сыр и майонез. Они как связующие звенья, которые и делают салат с вареной колбасой и сыром, рецепт с фото с морковью и свежим огурцом, просто идеальным. Рекомендую записать мой рецепт и почаще его готовить для своих родных.
Необходимые ингредиенты:
- 250 грамм вареной колбасы без сала,
- 150 грамм свежих огурчиков;
- 150 граммов свежей морковки;
- 150 грамм твердого сыра;
- 180 грамм майонеза;
- 1-2 зубочка чеснока.
Пошаговый рецепт с фото:
Свежие огурчики нарезаю тонкой соломкой. Если кожура тонкая и нежная, то не срезаю ее.
Морковку натираю через среднюю терку, чтобы получились тонкие волокна. Смешиваю огурцы и морковку.
Колбаску также шинкую удлиненными брусочками.
К салату выдавливаю через пресс пару зубочков чеснока для свежести, остроты и аромата.
Натираю через мелкую терку сыр. Я в этот раз использовала сыр «Чечел», но вообще сыр можно брать любого сорта. Будет все-равно вкусно.
Поливаю салат слоем майонеза, размешиваю и раскладываю по порционным тарелочкам.
Готовый салат можно сразу же подавать к столу.
Я желаю вам приятного аппетита!
Комментарии