Салат со свеклой и яблоками


Салат со свеклой и яблоками

Опубликовано: 10.10.2013
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Для сторонников правильного питания – этот салат со свеклой и яблоками настоящая находка. И питательный, и вкусный, и полезный. И выглядит на столе очень аппетитно – его с удовольствием распробуют даже малоежки. А самое главное – он вполне подходит под категорию «экономный» и «на каждый день». В своем составе не содержит никаких дорогостоящих экзотических продуктов, а съедается семейством «на ура».



ингредиенты


Необходимые ингредиенты:

- две средних свеклы;
- две картофелины;
- два яблока (лучше кисло-сладких);
- горсть чернослива;
- горсть тыквенных семечек;
- соль, специи по вкусу.


Для заправки салата:

- сметана – три столовых ложки;
- готовый соус «Хрен» - 1 столовая ложка.


Приготовление:



свеклу нарезать

1. Для салата со свеклой и яблоками нам потребуется заранее отварная свекла. Хорошая альтернатива – запеченная в духовке свекла, ее вкус мне лично нравится больше, чем у вареной. Чистим свеклу от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.


картофель нарезать

2. Отварной картофель также чистим от кожуры, нарезаем кубиками.



чернослив нарезать

3. Если чернослив мягкий, то запаривать его нет особой необходимости. Если же он не первой свежести, то перед приготовлением свекольного салата с яблоками его необходимо залить горячей водой, чтобы он стал более мягким. Чернослив режим на небольшие кусочки, если требуется, то убираем косточки.




Яблоки нарезать

4. Яблоки чистим от семян, при желании и от кожуры. Нарезаем маленькими кусочками, можно натереть на крупной терке.


сбрызнуть лимонным соком

5. Перекладываем все подготовленные ингредиенты в салатник, подсаливаем, сдабриваем специями.
6. Чтобы яблоками в салате из свеклы не потемнели, их необходимо сбрызнуть лимонным соком.
Если вам по вкусу сочетание яблок и несладких ингредиентов, то также предлагаем вам приготовить салат с сыром и яблоками.


выкладываем готовый хрен

7. В салатник выкладываем готовый хрен – он придаст салату со свеклой и яблоками необходимую «перчинку».


добавляем тыквенные семечки

8. Добавляем очищенные тыквенные семечки. Они не только украшают салат, но и добавляют ему полезности.


добавить сметану

9. В последнюю очередь добавляем в салат из свеклы с яблоками сметану. Тщательно, но аккуратно размешиваем.


Рецепт салата со свеклой и яблоками

10. Подавать такой салат можно по-разному: и в большом общем салатнике – в этом случае каждый самостоятельно положит себе на тарелку желаемую порцию.


Салат со свеклой и яблоками

Приятного аппетита!


Свекольный салат с яблоками

А еще предлагаем вам приготовить свекольный салат с черной смородиной.
Кира Вознесенская

» Пожаловаться на этот рецепт
Загрузка...
загрузка...

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..


Яндекс.Метрика

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи салатов каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!