Самый вкусный салат с печенью трески


Самый вкусный салат с печенью трески

Опубликовано: 27.12.2017
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Этот очень вкусный салат с печенью трески, с морковью настолько простой, что его можно готовить просто так, для семейной трапезы, а можно эффектно декорировать и подавать для праздничного стола. Приготовить его поможет мой несложный рецепт с фото. В состав ингредиентов входит всего несколько ингредиентов, но основной, который собственно и формирует вкус блюда, это печень трески.
Благодаря идеальному сочетанию компонентов, блюдо получается особенно вкусным и изысканным. А ещё салат можно готовить во время поста, ведь в его состав не входят мясные ингредиенты. Весьма оригинальная идея - добавить в салат морковь в сыром виде добавила ему новых красок вкуса, ароматов и свежести.
Презентовать салат можно как для общей подачи в большом блюде, так и для индивидуальной в небольших креманках. А на каждый день можно приготовить такой салат из капусты с морковью как в столовой.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- корнеплод моркови – 1 шт.,
- яйцо куриное – 2 шт.,
- лук-репка – 1 шт.,
- печень трески в натуральном виде – 1 б.,
- соль (морская) – 1/3 ч.л,
- перец в молотом виде ,
- соус майонез – 5 ст.л.


Приготовление:



Выкладываем на тарелку

Сначала готовим ингредиенты, а затем будем формировать салат.
Чистим морковь и измельчаем её при помощи средней тёрки.
Очищенный лук меленько шинкуем.
Открываем печень трески, сливаем жидкость (её можно добавить в соус) и разминаем ложкой.
Сваренные до крутого состояния яйца измельчаем на тёрке.
Теперь приступаем к презентации, сначала укладываем половину порции моркови. Посыпаем её солью и перчиком, а затем промазываем соусом.


Добавить яйцо

После этого кладём яичный слой, разравнивая его по всей поверхности.


Промазать майонезом

Смазываем соусом.


Выкладываем печень

Далее кладём печень трески.




Добавить лук

А поверх лук.


Опять майонез

Опять слой из майонеза.


Добавить морковь

Напоследок – снова кладём морковь




Украсить салат

и смазываем поверхность ровным слоем соуса.


Подаем к столу

Охлаждаем салат с печенью трески полчаса и подаём к столу.
Приятного аппетита!

» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

18.12.2017 / 16:11
Ну очень много майонеза на фото
Стр: [1] »