Салат из моркови со сметаной и сыром


Салат из моркови со сметаной и сыром

Опубликовано: 20.01.2014
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Приготовление этого простого салата займет всего лишь минут 15 вашего времени. Взамен вы получите прекраснейший легкий салат, который можно подать и на праздничный стол, в форме закуски, и просто провести вечер с семьей.

Ингредиенты:

- сыр – 120 грамм;
- сметана – 120 грамм;
- морковь – 400 грамм;
- зелень.


Приготовление:



Натираем сыр

1. Первым шагом приготовления салата из моркови со сметаной и сыром мы с вами натрем на крупную терку сыр.


Заливаем сыр сметаной

2. Сыр зальем 80 граммами сметаны и тщательно перемешаем. Теперь оставляем эту смесь на 10 минут, за это время сыр «заберет» жирность у сметаны и станет очень нежный, его вкуса в салате практически не будет ощущаться.


Трем морковь

3. Теперь тщательно моем и очищаем морковь. Натираем её на крупную терку.


Добавляем морковь к сыру

4. Теперь тертую морковь добавляем к сыру со сметаной. Моем и мелко нарезаем зелень. Добавляем в туже емкость. Тщательно перемешиваем салат из моркови с сыром и добавляем остатки сметаны.




Салат из моркови со сметаной и сыром

5. Теперь приступаем к оформлению. Я делала так: несколько листьев салата положила на блюдо, сверху в специальную форму (её можно заменить любой пластмассовой бутылкой) выкладываем салат. Тщательно придавливаем, утрамбовываем его, чтобы он не распался, и посыпаем салат из моркови со сметаной и сыром нарезанной зеленью и ягодами красной смородины или клюквы.

А еще обязательно попробуйте морковный салат с сыром и чесноком.

Приятного аппетита!

Автор: Радченко Валерия

» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..