На скорую руку

- 5-6 ст. ложек вареного риса;
- пучок зеленого лука;
- головка фиолетового лука;
- один авокадо;
- три помидора;
- 1,5 ч. ложки лимонного сока или лайма;
- 40 мл растительного масла;
- соль - по вкусу;
- перец черный или красный – по вкусу;
- листья салата или зелень – для украшения салата.

- 3 огурца,
- 3 томата,
- 2 веточки базилика,
- 2 веточки укропа,
- 2 веточки петрушки,
- 2 яйца,
- 150 граммов копченого сыра сулугуни,
- 4 ст.ложки растительного масла,
- 2 ст.ложки бальзамического уксуса.

- творог – 150 грамм,
- 6-8 абрикосов,
- зелень кинзы,
- 2 ст. л. чищеных семечек подсолнуха,
- 1 ч. л. семян льна,
- растительное рафинированное масло,
- по 1 щеп соли и сахара.

- 4 кусочка белого хлеба,
- 100 граммов твердого сыра,
- 2 помидора,
- 200 граммов ветчины,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- 1 пучок зеленого лука,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу.

- 1 вилок белокочанной капусты;
- 1-2 моркови;
- 1 дайкон;
- 1 репчатый лук;
- 1 ст. л. уксуса;
- 1/2 ст. подсолнечного масла;
- черный перец и соль.

- один дайкон;
- одна черная редька;
- лук зеленый;
- 50-60 г сметаны;
- черный перец молотый;
- соль по вкусу.

- молодой кабачок - 1 шт.,
- молодой чеснок - 4 зубчика,
- петрушка - половина пучка,
- мята - 2 веточки,
- рафинированное растительное масло - 2 ст.ложки,
- сок лимона по вкусу,
- соль по вкусу,
- вода.

- кальмары - 300 г,
- яйца - 2 шт.,
- плавленый сырок - 1 шт.,
- чеснок - 2 зуб,
- зелень и майонез,
- соль.

- пучок рукколы;
- 12 помидоров черри;
- 80-100 г пармезана;
- 1-2 зубка свежего чеснока;
- 1 ч. л. столовой горчицы;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. бальзамического уксуса;
- немного соли и перца.

- 200 г помидоров черри,
- 200 г креветок,
- 50 г сыра пармезан,
- 1 пучок руколы,
- 1 ст.ложка оливкового масла,
- 1 ст.ложка бальзамического уксуса,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу.