Вкусный овощной салат с балыком «Изюминка»

Опубликовано: 15.11.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Хочу предложить вам вкусный овощной салат с балыком «Изюминка».
Очень часто экспериментируя с сочетанием разнообразных овощей и фруктов, получаются порой очень интересные по своим вкусовым качествам блюда, а в нашем случае салат. В него входят только лишь свежие овощи и фрукты, в качестве заправки используется майонез, но также хорошо для салата подойдет обыкновенный йогурт, или оливковое масло. С любой из этих заправок у салата получится разный вкус. Кстати, попробуйте более сытный салат с макаронами, балыком и овощами.
Вкусный овощной салат с балыком - рецепт с фото.

Ингредиенты:
- ¼ вилочка молодой капусты;
- ½ болгарского желтого перца;
- 1 яблоко;
- ½ огурца;
- 100 грамм балыка;
- майонез;
- соль.

Пошаговый рецепт с фото:

Чтобы приготовить такой вкусный овощной салат молодую капусту необходимо вымыть, удалить испорченные листочки, если таковые имеются. Капусту следует мелко нашинковать. Я люблю хрустящую капусту, поэтому не мну ее, а если вы любите чтобы капуста была мягче, то ее следует помять руками. Затем капусту сложите в миску, которую будете использовать для смешивания компонентов салата «Изюминка»

Перец также необходимо нарезать соломкой и добавить к капусте.

Огурец я нарезала при помощи ножа для нарезки овощей полосами.

Балык нарезаем такой же соломкой, как и перец. А вот яблоко необходимо очистить от кожуры и нарезать треугольниками. И все в миску к остальным ингредиентам