Заготовки помогают значительно сэкономить время, когда нужно накормить семью или гостей. Салат из цветной капусты на зиму – несложное блюдо, которое понравится взрослым и детям.

Салаты из свеклы на зиму – превосходная закуска, которую готовят многие хозяйки. Рецептов зимних заготовок очень много. Это обусловлено тем, что свекла прекрасно сочетается с разными овощами, фасолью, чесноком и другими ингредиентами. При этом для приготовления можно использовать свежую, вареную или запеченную свеклу.

Салат «Тёщин язык» из баклажанов на зиму – отличная заготовка, которую многие консервируют хозяйки. Закуска со жгучим вкусом особенно нравится мужчинам. Сегодня есть разные варианты такого салата, так что каждый выберет для себя тот рецепт, который понравится больше всего.

Лечо из огурцов - это вкусная, насыщенная, в меру острая закуска. Кроме огурцов самый простой вариант включает томаты, сладкий перец и лук, но у каждой хозяйки есть свой особенной рецепт.

Консервация из овощей признана одной из самых вкусных. При этом ее легче готовить, чем рыбные или мясные заготовки. Если вы не знаете, чем еще пополнить свои запасы, то предлагаем рецепт овощного рагу на зиму. И это непросто закуска, а полноценное блюдо, которое согревает холодными вечерами и отлично поднимает настроение.

Рецепт салата с красной рыбой станет идеальным вариантом для украшения праздничного стола. Существует немало способов приготовления этого блюда с различными ингредиентами. Поэтому выбрать наиболее подходящий не составит труда. Не ошибиться в процессе приготовления поможет пошаговый рецепт с фото.

Лечо — это национальное блюдо венгерской кухни, одновременно закуска или гарнир, сочный, яркий и летний. В классический рецепт входят болгарский перец, помидоры и репчатый лук, но у каждой хозяйки свои секреты, делающие блюдо уникальным. Правда, современные заготовки мало общего имеют с тем, что готовили повара на Балканах. Название используют для овощных салатов длительного хранения с томатной заливкой. Консистенция может быть густой, как у рагу, или жидкой, как у супа. Пока не попробуешь сам, выбрать подходящий вариант не получится.

Консервированная кукуруза — универсальный продукт, который используют для декора и в качестве основного ингредиента для салатов. Она сочетается практически со всеми овощами, мясом, крупами. Свежая пряная зелень, репчатый лук и чеснок отлично дополняют сладковатый вкус зерен. Есть не один простой рецепт салата с кукурузой консервированной. Каждый из них достоин быть главным блюдом на праздничном столе, при этом такие закуски можно включить и в повседневное меню.

Салаты с ананасами по большей части готовят на праздничный стол, они всегда очень востребованы и пользуются заслуженной популярностью. Эти закуски вкусны, изысканны и представлены в эффектной подаче. Однако порадовать себя таким салатом можно и в будние дни, приготовив по любому из лучших рецептов с пошаговыми фото. Можно выбрать вариант с курицей, грибами, сыром или креветками, с ветчиной или сухариками.

Незаслуженно обделенный нашим вниманием такой полезный субпродукт, как куриные сердца, стал все чаще появляться на столах в различных блюдах. Особенно вкусными получаются с куриными сердечками салаты, готовить их можно с самыми разнообразными продуктами: с грибами, с печенью, с фасолью, с горошком и т. д. Многочисленные авторские рецепты с пошаговыми фото привлекают не только аппетитным внешним видом, но также простотой и быстротой приготовления.