Салаты с красной рыбой

Риет из лосося с мягким творогом

- вареное филе лосося – 100 гр;
- копченое филе лосося – 50 гр;
- мягкий творог – 100 гр;
- сметана – 1-2 ст.л.;
- лимонный сок – 0,5 ч.л.;
- соль по вкусу;
- лимонный перец по вкусу.

Слоеный салат «Русалочка» с красной рыбой

- яйца - 1 шт;
- красная рыба - 50 гр;
- консервированная кукуруза - 2 ст.л.;
- твердый сыр - 30 гр;
- огурец - 1\3 среднего по размеру;
- майонез;
- зелень для украшения;
- лимон для украшения.

Салат с морепродуктами и пекинской капустой

- 100 гр пекинской капусты;
- 2 ч.л. бальзамического уксуса;
- соль по вкусу;
- 2 перепелиных яйца;
- 2 помидора-черри;
- 5-6 креветок;
- 1-2 крабовые палочки;
- 50 гр слабосоленой красной рыбы;
- 1 ст.л. тертого сыра пармезан.

Салат "Цезарь" с красной рыбой и сухариками

- красная рыба - 100 гр;
- листья салата - 1 пучок;
- свежие помидоры - 1-2 шт;
- перепелиные яйца - 4-6 шт;
- твердый сыр - 30-40 гр;
- чеснок - 2 дольки;
- лимонный сок - 1 ст.л.;
- горчица в зернах - 1 ч.л.;
- оливковое масло - 2 ст.л.;
- вустерширский соус - 2 ст.л.

Салат "Суши" с семгой

- семга - 100 грамм,
- огурцы - 100 грамм,
- рис - 70 грамм,
- морковь - половина,
- майонез - 80 грамм,
- лук - половина,
- яйцо - 1 шт.,
- васаби - пол ч.л.,
- соль.

Салат "Цезарь" с форелью и сухариками

- 200 г форели запеченной,
- листья салата,
- один помидор,
- два яйца,
- 100 г сухариков,
- 50 г сыра твердых сортов,
- майонез - 50 г,
- 1 ст. ложка лимонного сока.

Очень вкусный салат из слабосоленой форели и пекинкой

- 100 г слабосоленой форели,
- 200 г пекинской капусты,
- 100 г мягкого сыра,
- ½ банки маслин,
- 1 спелый томат,
- 3 ст. л. растительного масла,
- 2 ст. л. сока лимонного,
- соль и пряности.

Салат "Царский"

- куриные яйца - 3 шт.;
- картофель - 2 шт.;
- 1 помидор;
- майонез - 3-4 ст. л.;
- слабосоленая семга или форель - 100 г;
- красная икра - 2 ст. л.;
- немного соли;
- перец черный молотый.

Красивые и вкусные бутерброды "Розочки" из красной рыбы

- 200 грамм красной рыбы,
- 1 багет или батон белого хлеба,
- 100 грамм сливочного масла,
- 1 свежий огурец,
- 1 пучок петрушки.

Вкусная и быстрая соленая семга

- 500 грамм семги,
- 2 ст.л. соли,
- 1 ст.л. сахара,
- 1 ст.л. водки.

Салат "Цезарь" с семгой

- 350 грамм сёмги,
- 1 салат листовой,
- 2 помидора,
- 1-2 яйца,
- 200 грамм хлеба пшеничного,
- 5 ст.л. сыра Пармезан,
- 5 ст.л. заправки для салата.

Салат из консервированной горбуши с яйцом и рисом

- 250 г консервированной горбуши,
- два свежих огурца,
- 100 г риса,
- два яйца,
- 70 г сыра твердых сортов,
- соль – по вкусу,
- 150 г майонеза.

Как посолить красную рыбу

- красная рыба - 300 грамм;
- соль - 2 ч.л.;
- сахар - 2 ч.л.

Салат с копченой горбушей

- 150 гр. копченой горбуши;
- три картофеля;
- головка фиолетового лука;
- один свежий огурец;
- 100 гр. сыра;
- 50 г красной икры;
- 80 г майонеза;
- три листа салата;
- соль — по вкусу.

Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом

- 200 г свежих брюшек семги,
- два яйца,
- два маринованных огурца,
- 50 г сыра,
- 80-100 мл майонеза,
- долька чеснока,
- две кураги,
- соль - по вкусу,
- веточка укропа,
- зелёный лук – 2-3 стебелька,
- половинка лимона.

Салат "Суши" слоями

- 300 грамм красной рыбы,
- 150 грамм творожного сыра,
- 350-400 грамм японского риса,
- 200 грамм свежего огурца,
- 1 лист нори,
- 3 ст.л. уксуса,
- 1 ч.л. сахара,
- по вкусу кунжут.

Салат с лососем

- 100 грамм риса длиннозернистого,
- 3 белка яйца,
- 120 грамм рыбы красной,
- 2 щепотки соли морской,
- щепотка перца чёрного молотого,
- 2 ст.л. майонеза.

Салат-коктейль с красной рыбой

– 150 г. рыбы красной малосолёной,
– 2 яйца,
- 1 плод томата крупный, спелого,
– 5 шт. салата листового,
- соль кухонная или морская мелкого помола,
- специи (перец, базилик),
– 1 ст. л. сока лимона.

Салат из красной рыбой с лавашом

- 200 г слабосоленой форели,
- два свежих огурца,
- 100 г салатных листьев,
- один тонкий лаваш,
- сметана или йогурт - 2 ст. ложки,
- пол чайной ложки готовой горчицы,
- перец молотый чёрный – по вкусу.

Салат из красной рыбы и пекинской капусты

- 200-300 грамм рыбы красной слабосолёной,
- 1 вилок капусты пекинской,
- 1 помидор,
- петрушка, базилик - по вкусу,
- майонез.

« назад      [ 1 ]  2 3 4     далее »