На зиму


Чтобы приготовить на зиму самые вкусные салаты, специально создан отдельный раздел в рамках нашего сайта. В этом разделе находятся исключительно проверенные, вкусные и понятные рецепты консервации в таком огромном многообразии, что даже самая щепетильная хозяйка сможет подобрать для себя что-нибудь. Ведь известно: чтобы зимний стол отличался разнообразием, постараться нужно еще летом и осенью.

Сезонные овощи и фрукты являются самыми полезными, в них много витаминов и элементов, которые помогут продержаться в течение не самой богатой на натуральные продукты зимы. Особенно рекомендуем обратить внимание на салаты на зиму самые вкусные с рисом. Добавление риса к овощам позволяет хозяйке закатывать не просто салат, а уже полноценный гарнир. Зимой можно такой гарнир, вне зависимости от других ингредиентов, подавать с рыбными и мясными блюдами.

Чтобы собрать самые вкусные рецепты салатов на зиму, мы стараемся каждый день экспериментировать и открывать что-то новое. В рамках нового раздела сайта практически каждый день появляются любопытные рецепты с понятными и простыми продуктами, которые так и хочется реализовать в домашних условиях. Интересны варианты салатов на зиму самых вкусных из свеклы. Вроде бы, свеклу в свежем виде зимой можно достать в магазинах, но это уже будет старый и полежавший корнеплод. При закатке молодой свеклы хозяйке удается сохранить максимум витаминов, так что, у вас членов вашей семьи зимой точно не будет авитаминоза.

Теперь вы точно знаете, где найти самые вкусные рецепты с фото салатов на зиму. В наших рецептах используются практически все возможные продукты и ингредиенты, чтобы стол был красивым, разнообразным и витаминным. Отдельное внимание обратите салаты на зиму самые вкусные из цветной капусты. Сегодня многие этот овощ выращивают у себя на участке, но из-за новизны не совсем понятно, как этот продукт заготавливать. Для кулинаров нашего сайта нет невозможного и у нас можно найти интересные рецепты салатов даже с цветной капустой. Также есть и просто салаты на зиму самые вкусные из капусты. Так что, вводите те ингредиенты, которые у вас имеются под рукой и нужный вариант закатки быстро найдется!

Если не хочется листать множество рецептов, подбирая тот, который подходит, можно воспользоваться удобной формой поиска на сайте. Через запятую нужно просто ввести те ингредиенты, которые у вас есть, а портал сам найдет по введенному запросу наиболее подходящие рецепты.
Помидоры с аспирином, залитые холодной водой на 3 литровую банку

- 2-2,2 кг помидоров;
- 1 острый перец;
- 1-2 луковицы;
- 4-6 долек чеснока;
- 4-6 горошков черного перца;
- 1-2 зонтика укропа;
- 3-4 веточки сельдерея;
- 1-2 листа хрена;
- 1 веточка вишни;
- 3 таблетки аспирина.
Маринад:
- 1,5 л воды;
- 45 г сахара;
- 70 г соли;
- 125 мл уксуса 9%.

Аджика из помидоров и чеснока на зиму с варкой без болгарского перца

- 1 кг спелых помидоров;
- 1,5 головки чеснока;
- соль по вкусу;
- 0,5-1 ч.л. сахара;
- приправы по желанию.

Свекольный салат на зиму с болгарским перцем и луком

- 500 г свеклы;
- 200 г сладкого болгарского перца;
- 200 г репчатого лука;
- 600 г помидоров;
- 80 г сахара;
- 30 г соли;
- 50 г уксуса;
- 80 г растительного масла.

Салат из кабачков и огурцов на зиму "Пальчики оближешь"

- 500 г огурцов;
- 300 г кабачков;
- 100 г репчатого лука;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 0,5 ст.л. соли;
- 25 г уксуса 9%;
- 25 г масла растительного;
- 0,5 ст. воды;
- 1 ст.л. сахара.

Баклажаны в томатно-перечной заливке на зиму

- 300 г баклажанов;
- 200 г сладкого перца;
- 300 г помидоров;
- 1-2 стручка острого перца;
- 2-4 дольки чеснока;
- 0,5 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ст.л. уксуса;
- специи по вкусу.

Салат "Донской" на зиму с красными помидорами и огурцами

- 300 г помидоров;
- 300 г огурцов;
- 150 г моркови;
- 200 г сладкого перца;
- 100 г лука;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1,5 ч.л. соли;
- 1-1,5 ч.л. сахара;
- 1 ст.л. уксуса 9%.

Обалденные огурцы в соусе Чили без стерилизации на зиму

- 1 кг огурцов;
- 600 г воды;
- 50 г сахара;
- 15 г соли;
- 60 г уксуса 9%;
- 50 г растительного масла;
- 3 ст.л. соуса (кетчупа) чили.

Хрустящие маринованные кабачки с чесноком на зиму

- 1 кг кабачков;
- 3-4 зонтика укропа;
- 1 шт острого перца в каждую банку;
- 7-8 долек чеснока;
- 4-5 лавровых листа;
- 8-10 шт душистого перца;
- 1 литр воды;
- 1,5 ст.л. соли;
- 2 ст.л. сахара;
- 100 мл уксуса 9%.

Вкусные маринованные кабачки с помидорами на зиму

- 300 г кабачков;
- 300 г помидоров;
- 1 л воды;
- 25 г сахара;
- 15 г столового уксуса 9%;
- 4-5 горошин черного перца;
- 2-3 дольки чеснока.

Простой рецепт вкусных щей на зиму в банках с капустой и без перца

- 500 г капусты;
- 3 луковицы;
- 200 г моркови;
- 200 г помидоров;
- 1-2 стручка перца чили;
- 3-4 дольки чеснока;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1 ч.л. соли.

Хрустящие маринованные кабачки "Пальчики оближешь" на зиму

- 500 г кабачков;
- 500 г воды;
- 50 г сахара;
- 40 г соли;
- 40 г сахара;
- 50 г уксуса;
- 1-2 зонтика укропа;
- лист хрена по вкусу;
- 1-2 шт лаврового листа;
- 4 шт перца горошком;
- 1-2 дольки чеснока.

Очень вкусная заправка для борща из свеклы с капустой на зиму

- 500 г капусты;
- 300 г лука;
- 500 г свеклы;
- 300 г моркови;
- 400 г помидоров;
- 3-4 ст.л. растительного масла;
- соль по вкусу;
- 1 щепотка сахара;
- 2 ст.л. уксуса 9%;
- 1-2 шт острого стручкового перца.

Кабачки с укропом и чесноком на зиму

- 1,5 кг кабачков;
- 125 мл растительного масла;
- 125 мл уксуса;
- 80 г сахара;
- 2 головки чеснока;
- 1,5 ст.л. соли;
- 1 пучок укропа.

Салат на зиму с рыбой скумбрией и овощами

- 650 г скумбрии;
- 120 г репчатого лука;
- 150 г помидоров;
- 80 г моркови;
- 180 г болгарского перца;
- 3 дольки чеснока;
- 1 перец чили;
- 16 г соли;
- 30 г сахара;
- 30 мл винного уксуса;
- растительное масло;
- зелень сельдерея;
- молотая сладкая паприка.

Лечо с фасолью из помидор, перца, моркови и лука на зиму

- 250 г свежей стручковой фасоли;
- 2 шт сладкого болгарского перца;
- 8-10 шт помидоров;
- 1 головка репчатого лука;
- 1 морковка;
- 2-3 дольки чеснока;
- 1 стручковый перец;
- 2 ст.л. растительного масла;
- соль по вкусу;
- 1-2 ч.л. сахара;
- 2 ст.л. уксуса 9%.

Помидоры маринованные с растительным маслом и луком, без стерилизации

- 600 г помидоров;
- 1 луковица;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 600 мл воды;
- 1,5 ч.л. соли;
- 2 ч.л. сахара;
- 1 ст.л. уксуса 9%.

Овощной салат с баклажанами и кабачками на зиму

- 1 кабачок;
- 1 баклажан;
- 0,5 л воды;
- 0,5 головки чеснока;
- 1 пучок укропа;
- 1 сладкий перец;
- 50 мл уксуса;
- 50 мл растительного масла;
- 20 г соли;
- 10 г сахара;
- 4 гвоздички;
- 2 горошины душистого перца;
- 0,5 ч.л. горошин черного перца;
- 1 лавровый лист.

Огурцы с кетчупом Чили Махеев на зиму в литровых банках

- 0,7 кг огурцов;
- 5 горошин черного перца;
- 3 зонтика укропа;
- 50 мл уксуса 9%;
- 75 г кетчупа чили "Махеев";
- 400 мл воды;
- 0,25 стакана сахара;
- 0,5 ст.л. соли.

Лечо с томатным соком без масла на зиму

- 300 г сладкого перца;
- 1 морковка;
- 1 луковица;
- 1,5 стакана томатного сока;
- 0,5 ст.л. соли;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 ст.л. уксуса 9%;
- 3 дольки чеснока.

Улетный салат "Кубанский" с капустой на зиму

- 400 г капусты;
- 200 г огурцов;
- 1 морковка;
- 1 луковица;
- 1 сладкий перец;
- 0,5 ст.л. соли;
- 1 ст.л. сахара;
- 2 ст.л. уксуса 9%;
- 50 мл растительного масла.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 25     далее »