Салаты из огурцов на зиму, пальчики оближешь!


В каком только виде современные хозяйки не заготавливают огурцы на зиму. Многие настолько любят соленые огурцы, что делают бочковые закатки даже в условиях городской квартиры. Крайне популярны маринованные зеленые плоды и, конечно, салаты из огурцов на зиму. Рецепты во всем их многообразии представлены в рамках данного раздела сайта. Мы гарантируем, что каждая хозяйка сможет найти свой рецепт салата, который удивит ее простотой исполнения и великолепным вкусом.

Салаты из огурцов на зиму, рецепты с фото не нужно выбирать те, которые попали только на первую страницу. Лучше всего пролистать сразу несколько десятков рецептов, просмотреть ингредиенты и финальные фотографии. После этого будет логично отобрать, допустим, десятку наиболее подходящих рецептов закаток салатиков. Далее уже дело остается за тем, чтобы решить: остановиться на более узком варианте закаток или же готовить по 2-3 пол литровых баночки, но каждого приведенного салата.

Несмотря на то, что огурцы являются овощами простыми, понятными и доступными, салаты с ними не всегда легко готовить. Вернее, готовятся салаты легко, но времени это отнимает много. Салаты из огурцов на зиму, рецепты без стерилизации особенно нравятся молодым хозяйкам. Действительно, зачем дополнительно разводить паровую баню и таскать тяжелые банки с маринадом и овощами, если можно упростить процесс консервирования. Проверенные рецепты помогут получить отличные варианты консервации, но тут следует помнить о том, что обязательно нужно будет хранить такие салаты в холодном месте. За отсутствием погреба для хранения нужно будет использовать холодильник.

Салаты из огурцов на зиму, рецепты с фото без стерилизации можно в обширном ассортименте также найти в рамках этой рубрики сайта. Не стоит опасаться таких рецептов, попробовав приготовить один раз закатку без стерилизации, процесс захочется повторять снова и снова.

Салаты из огурцов на зиму, рецепты пальчики оближешь – это любой рецепт, который проверен, имеет четкие фотографии и правильные пропорции ингредиентов, специй и дополнительных ингредиентов. Также важную роль играют отзывы, которые всегда можно оставить или почитать в конце каждого рецепта, приведенного на нашем сайте.

Чтобы успешно и вкусно готовить салаты из огурцов на зиму требуется проверенные рецепты. Только такие варианты рецептов вы сможете найти на нашем сайте! Пусть зима будет вкусной и разнообразной, как и то изобилие салатов из огурцов на зиму, которые мы предлагаем всем категориям хозяек для самостоятельной удачной реализации.
Салат "Балатонский" на зиму с огурцами

- 500 г помидоров;
- 500 г огурцов;
- 500 г лука;
- 0,5 пучка петрушки;
- 0,5 ч.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 0,5 ч.л. молотого черного перца;
- 80 г растительного масла;
- 50 г уксуса 95;
- 2 дольки чеснока.

Салат "Гениальный", потому что очень простой и безумно вкусный

- 1 кг капусты;
- 1 кг огурцов;
- 1 кг болгарского перца;
- 1 кг моркови;
- 1 кг помидоров;
- 50-60 г соли;
- 200 мл уксуса 9%;
- 100-110 г сахара.

Салат "Кубанский" на зиму без стерилизации с овощами

- 250 г капусты;
- 250 г огурцов;
- 250 г помидоров;
- 250 г болгарского перца;
- 100 г лука;
- 100 г моркови;
- 60 г растительного масла;
- 35 г столового уксуса 9%;
- 30 г сахара;
- 0,5 ст.л. соли.

Салат "Генеральский" на зиму из овощей

- 300 г капусты;
- 1 кг огурцов;
- 1 кг помидоров;
- 300 г сладкого перца;
- 300 г репчатого лука;
- 1 перец чили;
- 300 г моркови;
- 100 мл оливкового масла;
- 45 г сахара;
- 28 г соли;
- 100 мл уксуса.

Салат из кабачков и огурцов на зиму "Пальчики оближешь"

- 500 г огурцов;
- 300 г кабачков;
- 100 г репчатого лука;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 0,5 ст.л. соли;
- 25 г уксуса 9%;
- 25 г масла растительного;
- 0,5 ст. воды;
- 1 ст.л. сахара.

Салат "Донской" на зиму с красными помидорами и огурцами

- 300 г помидоров;
- 300 г огурцов;
- 150 г моркови;
- 200 г сладкого перца;
- 100 г лука;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1,5 ч.л. соли;
- 1-1,5 ч.л. сахара;
- 1 ст.л. уксуса 9%.

Обалденные огурцы в соусе Чили без стерилизации на зиму

- 1 кг огурцов;
- 600 г воды;
- 50 г сахара;
- 15 г соли;
- 60 г уксуса 9%;
- 50 г растительного масла;
- 3 ст.л. соуса (кетчупа) чили.

Огурцы с кетчупом Чили Махеев на зиму в литровых банках

- 0,7 кг огурцов;
- 5 горошин черного перца;
- 3 зонтика укропа;
- 50 мл уксуса 9%;
- 75 г кетчупа чили "Махеев";
- 400 мл воды;
- 0,25 стакана сахара;
- 0,5 ст.л. соли.

Улетный салат "Кубанский" с капустой на зиму

- 400 г капусты;
- 200 г огурцов;
- 1 морковка;
- 1 луковица;
- 1 сладкий перец;
- 0,5 ст.л. соли;
- 1 ст.л. сахара;
- 2 ст.л. уксуса 9%;
- 50 мл растительного масла.

Хрустящие маринованные огурцы с луком и морковью - незабываемый вкус

- 600 г огурцов;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 розетки укропа;
- 0,5 мл воды;
- 2 ч.л. соли;
- 2 ч.л. сахара;
- 1 ст.л. уксуса.

Хрустящие маринованные кабачки с огурцами на зиму

- 200 г кабачков;
- 300 г огурцов;
- 2 веточки укропа;
- 500 мл воды;
- 1 ст.л. соли;
- 1 ст.л. сахара;
- 2 ст.л. уксуса 9%.

Лимонные огурчики на зиму в литровых банках

- 0,7 кг огурцов;
- 5 колечек лимона;
- 1 долька чеснока;
- 1 листик хрена;
- 1 листик тархуна;
- 1 пучок укропа;
- 1 лавровый листик;
- 4 шт перца горошком;
- 1\3 ст.л. сахара;
- 1 ст.л. соли;
- 2 ст.л. уксуса 9%;
- вода.

Лучшие рецепты баклажанов на зиму с огурцами

- 1 кг. огурцов,
- 1 кг. баклажан,
- 1 кг. томатов,
- 400 грамм лука,
- 100 грамм сахара,
- 200 мл. растительного масла,
- 50 грамм соли,
- 80 мл. уксуса.

Малосольные огурцы на 3 литровую банку

- 2 кг. огурцов;
- 3 ст.л. соли;
- головка чеснока;
- 6 шт. укропа;
- 1 лист хрена;
- полтора литра воды.

Огурцы на зиму в банках

- 500-600 грамм огурцов;
- 3-4 зубка чеснока;
- 6-8 горошин душистого перца;
- несколько веточек укропа;
- 1-2 веточки петрушки или сельдерея;
- 1-2 зонтика сушеного укропа;
- 2-3 листа хрена;
- пол ч.л. семян белой горчицы;
- вода;
- соль.

Маринованные огурцы с морковью на зиму

- огурцы - 0,5 кг;
- морковь - 1 шт;
- чеснок - 2 дольки;
- сахар - 4 ч.л.;
- уксус - 1 ст.л.;
- соль - 2 ч.л.;
- подсолнечное масло - 1,5 ст.л.
- укроп - 2 веточки.

Соленые огурцы на зиму

- огурцы - 1,5 кг;
- чеснок - 2-3 зубка;
- сахар - 6 ч.л.;
- уксус 70 % - 1,5 ч.л. (или столовый 9% - 12 ч.л.);
- соль - 3 ч.л.;
- черный перец - 12 горошин;
- гвоздика - 6 шт,
- зеленый укроп - 3 веточки.

Огурцы по-грузински

- огурцы - 1,7 кг.,
- томатная паста - 100-150 грамм,
- чеснок - 100 грамм,
- сахар - треть стакана,
- уксус - 80 мл.,
- соль - 1 ст.л.,
- подсолнечное масло - треть стакана.

Огурцы по-корейски на зиму

- свежие огурцы - 1 кг;
- морковь - 250 гр;
- чеснок - 80 гр;
- сахар - 40 гр;
- уксус 9% - 35 гр;
- соль - 1\3 ст.л.;
- корейская приправа - 1\3 ст.л.;
- растительное масло - 50 гр.

Хрустящие маринованные огурцы

- соль - 2 ч.л.;
- сахар - 2 ч.л.;
- уксус столовый 9% - 2 ч.л.;
- чеснок - 3-5 долек;
- укроп - 1 пучок;
- огурцы - примерно 0,5-0,55 кг;
- вода - 0,5 литра;
- перец горошком - несколько горошин;
- лавровый лист - 1-2 шт.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7     далее »