Заправки для овощных салатов

- треть стакана растительного масла;
- пол ч.л. горчичного порошка;
- 1 ст.л. яблочного уксуса;
- 2 щепотки соли;
- пол ч.л. сахара;
- треть ч.л. прованских трав;
- щепотка перца молотого черного;
- 1 ст.л. репчатого лука;
- зубок чеснока.

- 1 стакан сметаны,
- 2 зубка чеснока,
- 6-8 веточек укропа,
- соль,
- черный перец.

- 1 стакан подсолнечного масла;
- 3 куриных желтка;
- 0,5 ч. л. горчицы;
- 0,5 ч. л. соли;
- 0,5 ч. л. сахара;
- 2-3 ст. л. сока лимона;
- 2-4 ст. л. воды.

- 200 гр свинины;
- два вареных яйца;
- пучок салата;
- 3-4 ломтика цельнозернового хлеба;
- три помидора;
- два огурца;
- 1 ч. ложка бальзамического уксуса;
- соль – по вкусу;
- 2 щепотки сахара;
- 1/2 ч. ложки черного молотого перца;
- головка репчатого лука;
- 50 мл растительного масла;
- 1 ч. ложка яблочного уксуса;
- 0,5 ч. ложки французской горчицы;
- 0,5 ч. ложки дижонской горчицы.

- по трети ч.ложки горчицы, соли и сахара,
- 1 куриное яйцо,
- 1 ч.ложка уксуса или лимонного сока,
- 1 ч.ложка васаби,
- 1 ст.ложка подсолнечного масла.

- яйцо курицы - 1 шт.,
- лимонный сок - 1 ч.ложка,
- подсолнечное масло - 40 мл,
- оливковое масло - 20 мл,
- горчица - четверть ч.ложки,
- соленые анчоусы (килька) - 4 шт.,
- вустерширский соус - 5 капель,
- молотый черный перц по вкусу,
- соль по вкусу.

- пол кило помидоров,
- два стручка сладкого перца,
- одна мелкая луковица,
- долька чеснока,
- 70-80 г миндаля,
- 15 мл бальзамического уксуса,
- 15 мл оливкового масла,
- 1/2 ч. ложки молотой паприки,
- соль - по вкусу,
- черный перец молотый - по вкусу,
- черешок сельдерея,
- один огурец,
- один цукини.

- 150 г сыра чеддер;
- 1 стручок острого перца;
- 1-2 зубка чеснока;
- 1 помидор;
- 100 мл молока;
- 3/4 ч. л. кукурузного крахмала;
- немного специй.

- 2 куриных яйца;
- 400 мл растительного масла;
- 1,5 ст. л. горчицы;
- 1 ст. л. яблочного уксуса;
- 1/3 ч. л. молотого черного перца;
- немного соли;
- немного сахара;
- сок половины лимона;
- кипяченая вода - 1 ст. л.

- 2 ст. л. дижонской горчицы;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 3 зубка чеснока;
- 1 ч. л. соли.